Mausteinen karviaismarjakastike

jotain pelottavaa 50 g suolaa. Onko se liian suolaista?

Osoittautuu hienoksi, se on kastike.

Linalla on kaikki kuin apteekissa!

No, muuta kuin anista, minulla ei ole sitä täällä.

Ja hän antaa herkullisen aromin. Mutta nyt tapaan tähtianista, jauhan sen kahvimyllyssä ja kaadan sen kaikkialle, pidän siitä. Vaikka anis ja fenkoli eivät myöskään ole mitään, on myös parempi jauhaa kahvimyllyssä.

Varastan sitä jääkaapissa nailonkannen alla.

Minulla ei ole paikkaa jääkaapissa, hyllyllä on valmiita ruokia. Siksi säilytän kaiken.

Herkullinen! Yritin sitä tänään. Kiitos!

[Svetlana]

Svetlana, iloinen, että pidin siitä. Hän ei voi olla pitämättä hänestä, kaikki mahtuu yhteen. Kokki terveydelle!

Tein yhden annoksen 3 kg karviaismarjaa, kaikki oli reseptin mukaista, kokeilin sitä ... ja sitten Ostap kärsi ... toinen vaihe oli luumuista, kolmas tomaateista omenoilla ja neljäs on suunniteltu - karpalo. Kuinka koukussa. Herkullinen ruoka on epärealistista!
Paljon kiitoksia reseptistä. Kokeilen edelleen)))))

[Anita]

Anita, oooh, super! Kumpi on herkullisin?

[Linadoc]

Linadoc, Pidin luumusta, joten päätin tehdä karpaloita. Vain minä hieroin ne seulan läpi ja lisäsin sitten valkosipulia basilikalla. Luumuilla saavutetaan tällainen sakeus, vaikka syötkin lusikalla. Paistin siinä kanaa, murtin sen yhdellä kertaa, jopa nuolin rasvaa kastikkeella paistinpannusta, mitä ei ole koskaan ennen tapahtunut.

[Anita]

Anita, luumun kanssa pidin myös todella kastikkeesta, hieroin sitä myös seulan läpi, koska luumuni ei erota siemeniä niin helposti.

luumukuoppani eivät irtoa niin helposti.

Mikä kaunis ... ja minulla on slob ...

Mikä kaunis ... ja minulla on slob ...

Koska tällä tavalla luu voidaan erottaa vain kiinteistä luumuista, joissa luu on periaatteessa erotettu vapaasti tai melkein vapaasti ja luiden kanssa luumujen rakenne on tällainen.
Jos luumut ovat pehmeitä, kesää, keltaisia, kuten kirsikkaluumut ja vastaavat ... turhaa poistaa luut tällaisella laitteella, saat täydellisen puuron, luumu murenee, joten tässä on tarkasteltava olosuhteita, miten ja mitä kypsennetään tällaisesta luumusta, ja sitten kuinka poistaa luut siitä.

Minulla on pehmeää, vain kuorin massaa käsilläni.

Raportoin kastikkeista.
Lähes puoli vuotta seisomisen jälkeen saumoissa sanon seuraavat makuun:
Karviaiset - valkosipuli tuntuu hyvältä, myös basilika, pidän ennen kaikkea lihan päällysteenä ennen keittämistä.
Luumu - valkosipuli ja basilika antavat makun, makean ja hapan kastikkeen, joka on erittäin miellyttävä kaikissa muodoissa.
Omena-tomaatti - basilika valkosipulilla ei ole aihe (((ei pidä siitä.
Karpalo - sama kuin luumu, mutta happamuus ja karpalon maku ovat voimakkaampia. Amatöörille.

[Anita]

Raportoin kastikkeista

Anita, erittäin mielenkiintoisia raportteja Kiitos!
Pidän edelleen basilikaa valkosipulin kanssa karviaismarjoissa, luumuissa, piikkeissä, tomaattia ja paprikaa. Mutta en ole kovin hyvä karpaloilla ja puolukoilla basilikalla. Mutta se on silti mielenkiintoista. Minulla on vain kaksi purkkia 0,5 kastiketta. Se meni myös parhaiten lihan kanssa.

[Linadoc]

Linadoc, Tein myös puhtaan marinaattierän lisäämällä balsamiviinietikkaa.

Paitsi, että Guzel antoi minulle karviaisia, hän antoi minulle myös linkin tähän reseptiin!
Ja päätin tehdä sen, osoittautui paljon pieniä purkkeja, se jäi kokeilemaan, pidin siitä. Kiitos!

[Svetlana]

Svetlana, iloinen siitä, että resepti tuli esiin! Kokki terveydelle! Varsinkin Guzelka-karviaismarjasta