Perunamuusia "Suosikki" (mikroaaltouuni)

Perunamuusia "Suosikki" (mikroaaltouuni)

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Perunat (suuret)	2 kpl
Porkkanat (suuret)	1 kpl
Lampun sipuli (iso pää)	1 kpl
Kasviöljy	2 rkl. lusikat
Voi	maku
Suola	maku
Kotanyi-perunamauste	maku
Vesi	3 rkl. lusikat

Keittomenetelmä

• Tällä sivustolla on samanlainen sose, mutta se eroaa sekä ainesosien koostumuksesta että valmistustekniikasta.

• Oranssi perunamuusia (Variksenpelätin)

• Pidän tästä soseesta paitsi maunsa vuoksi myös siksi, että se keitetään käytännössä ilman vettä.
• Leikkaa porkkanat, perunat ja sipulit pieniksi kuutioiksi, laita Tupperware Microplus -kannuun, lisää öljyä, suolaa, 3-4 rkl vettä.
• 
• Sulje kannu kannella.
• 
• Aseta kannu mikroaaltouuniin 10 minuutiksi (asetus 600).
• Poista kannu uunista, jätä pöydälle 5 minuutiksi (älä avaa kantta). Sekoita kannun sisältöä.
• Aseta syöttäjä mikroaaltouuniin 10 minuutiksi. Jätä pöydälle 5 minuutiksi (älä avaa kantta). Kokeile vihanneksia valmiuteen; niiden pitäisi olla hyvin keitetyt. Laita kannu tarvittaessa mikroaaltouuniin muutamaksi minuutiksi (näin voi käydä, jos vihannekset ovat jääkaapista).
• Vie vihannekset erikoissilmän läpi soseuttamiseksi monitoimikoneessa.
• 
• Lisää voita, perunamaustetta (ainesosat: suola, sipuli, valkosipuli, sokeri, paprika, timjami, rosmariini, kurkuma, cayennepippuri). Sekoita perusteellisesti.
• Voit vatkaa soseen käsivisillä, mutta tätä ei yleensä tarvita.
• Hyvää ruokahalua!
• Kokeile! Tämä on herkullista!

Astia on suunniteltu

2 annosta

Merkintä

Voit valmistaa vihanneksia missä tahansa mikroaaltouunissa turvallisessa astiassa. Mielestäni tämä kannu on ihanteellinen vihannesten keittämiseen mikroaaltouunissa.
Olen tehnyt tällaista sosea monien vuosien ajan, ja tämä resepti on suosikkini.

Kiitos, resepti on maukas ja terveellinen, kypsennän aina perunamuusia sipulilla, mutta en tiennyt porkkanoista - yritän ehdottomasti! vaikka ei ole mikroaaltouunia, mutta sitten kokaan sarjakuvassa tai Zepterissä

[mirtatvik]

mirtatvik, Minulla on myös tällainen yhdistelmä. mutta perunamuusia jotenkin ei yrittänyt tehdä. aina sekoittaa murskaukseen), sinun on yritettävä

kavmins, niin se on parempi Zepterissä, jossa on vähän vettä)))

Lisätty sunnuntaina 10. heinäkuuta 2016 15.01

Inna, ja tykkään tehdä perunamuusia tässä harvesterissa))) Pese vain myöhemmin, mutta PMM selviää tästä)))