Kulichin (paska) suosikki

[silmä]

silmä, Tanyusha kiitos avustasi !!!!!!

Paistan nämä kakut metallimuotteissa, mutta peitän ne leivinpaperilla kahdessa kerroksessa. Käärin paperin muotin ympärille, puhkaisen sen neulalla (merkitse pistokohdat paistamisen jälkeen), työnnän sen jälkeen muottiin ja paistan sillä tavalla. Ja käärin valmiit ja jo jäähdytetyt kakut muovikelmuun ja ne pysyvät pehmeinä hyvin pitkään. Jos pakastimessa on tilaa, pakastan sen.

[Maalaus]

Maalaus, Tom, kiitos paljon, hieno idea. : wow: Toisin sanoen laita jo valmiiksi valmistettu leivinpaperi muotteihin ja paista. ja sitten kerran .... he ottivat sen jo.
Laita neulaneula ja jäähdytä se, eikö?
Ja minulla on erittäin hyvä prof. leivinpaperi, ostettu Foodcitystä. näyttää olevan 1000 metriä (yleensä paljon).

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilja, vain sinun on korjattava paperi välittömästi hyvin, ja on parempi kelata paperia enemmän. Paperissa paistettuna ei ole tiheää kuorta, ja kun muotti poistetaan, paskit voivat itse muodonmuutoksia. Pelasin tätä kotitekoinen pakkaus peli- En pitänyt siitä kovin paljon, minun täytyy sopeutua!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilja, Kokoschka, LiljaKäytän myös ammattilehtiä. Otan leveän arkin ja taitan sen kahtia, korkeus tulee kaksi kertaa pienemmäksi, leikan pituuden marginaalilla. Työnnän koko tämän rakenteen, jossa on jo pilkotut reiät neulan neulalle, metallimuottiin ja otan sen sitten paperin mukana ja ripustan sen. Koko rakenne on paljon tiheämpi kuin paperimuodot, joten reikien kanssa ei ole ongelmia. Jäähtymisen jälkeen otan vain paperin pois ja kaikki. Minulla on se pinnoitteella, joten en voitele sitä millään muulla. Jotain sellaista.
Ostin paperini kaupastani kaikenlaisia ​​tarpeita. Suuri paksu 100 m rulla.

[Maalaus]

Maalaus, Tom on luultavasti myös minun, 100 metriä. Taivutin sen, se on myös käsitelty eikä vaadi mitään voitelua, mutta se on melko tiheä. paras mitä olen saanut.
Ymmärsin kaiken, kokeilen!

Loksa, OksanaKiitos vastauksestasi!

Viime vuonna paistin paperimuodoissa, päätin yrittää ripustaa sen, joten se alkoi rypistyä lävistyksistä, ja lyömättömät vilunväristykset olivat lopulta vielä tasaisempia, joten luopuin tästä lävistyksestä.

[silmä]

silmä, Tanya ymmärsi! Tein tuoksuvan seoksen tänään.
Eh, mistä vanilliini ja sahrami olisi halvempaa löytää ... no, ei ole rakkaita sanoja ...

[Kokoschka]

Voi, mistä vanilliini ja sahrami olisi halvempaa löytää

Kokoschka, Liljaja laitat sahramia aromin tai värin vuoksi?

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilja, En näe järkeä sahramissa, monien vuosien ajan kurkuma - pääsiäiskakkuissa ja pascassa (ilman sitä minulta puuttuu jo väri), jopa raejuustokastoksessa ja syrnikissä.
Vaniljan kanssa meillä on erilainen ongelma: hänen tuoksunsa ei ollut se, johon olimme tottuneet lapsuudesta lähtien, enemmän karamellia.

Kokoschka, Liljaja laitat sahramia aromin tai värin vuoksi?

Svetlenki, Sveta, En haistanut sitä, kuten kurkumaa, ainoa asia, jonka huomaan, on keltaisen sävy: kurkuma on kylmä, sahrami on lämmin, mutta tässä tapauksessa mielestäni tämä voidaan jättää huomiotta ottaen huomioon kustannukset ja mukavuus käyttää

Tein tuoksuvan seoksen tänään.

Lil, olet siellä, siistimpi, tämä ei ole piparkakku edes kerran)))

[silmä]

silmä, Tanya, otit sen heti kieleltäni. Minusta tuntuu myös, että värisahra on liian kallis ilo. Kurkuma on kaikkemme. Hiiva syö sen aromin ja jättää värin.

Tämä olen minä Loksa opetti. Ksyu,

[silmä]

silmä, Tatyana, Svetlenki, Sveta, tytöt, en ole koskaan käyttänyt sahramia, tänään se oli ensimmäinen kerta, kun valmistettiin tuoksuva seos. Ostin sen MK: n jälkeen Lazersonin kanssa.
Haistin sen tänään ...En tiedä, että haju ei ollut vaikuttunut, ajattelin, että ilmeisesti se paljastuu leivonnaisissa. Luettuani viestisi ymmärrän, että näin ei ole ...
Sitten vain värin takia sillä ei tietenkään ole mitään järkeä.
Lisäksi kunnioitan kurkumaa erittäin paljon ja minulla on sitä aina, koska FS: ssä on intialainen maustekauppa, ja se on siellä tuoreinta. Siellä, ja keinotekoinen vanilliini, jossa on parashumia, ei kovin kallista, käytän sitä myös.
Mutta sitten hän oli antelias ja laittoi todellisen!
Intialaisesti yksi palkka maksaa 250 ruplaa ...

Tanya, kuinka paljon panit mausteita kakkuun? Anya kirjoittaa, että hänellä on tuoksuva seos laskettuna 1 kg jauhoja.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilja,

Tanya, kuinka paljon panit mausteita kakkuun? Anya kirjoittaa, että hänellä on tuoksuva seos laskettuna 1 kg jauhoja.

luultavasti toisessa reseptissä, josta hän kirjoittaa (minä lisäät mausteita hänen reseptinsä mukaisiin aditeihin paljon rohkeammin ja halukkaammin), tässä - maun mukaan, ja olen samaa mieltä: jokaisella on oma käsityksensä, täällä on vaikea annostella lusikoilla Pts, Lil, kaikkea silmällä, jopa konjakki, noin))) Lisän ehdottomasti sokeroituja oransseja hedelmiä, ne antavat myös oman muistiinpanonsa.

[silmä]

silmä, Tanechka, mitä reseptiä käytät niiden tekemiseen?
En ole koskaan lisännyt sokeroitua oranssia.
Otan huomioon mausteet.
Olen paistanut Stavropolin piparkakkuja pitkään, verrattuna reseptin Aksinya rakastajatariin, laitoin todennäköisesti puolet normista.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lil, Teen ilman reseptiä: leikan kuoret pienempiin paloihin, täytän ne kylmällä vedellä, keitetään 10 minuuttia, vaihdan vettä kolme kertaa, tyhjennetään sitten vesi, lisätään sokeria ja mikroaaltouunissa sekoittaen toisinaan, ehkä lisäämällä sokeria prosessin aikana, kaikki silmällä. Kuten huomaat, että kuoret eivät ole raakoja, mutta ne on kastettu siirappiin, anna jäähtyä levittäen samalla kerroksella (jotta ne eivät tarttuisi yhteen palaan). Varastan sen jääkaapissa purkissa, jossa on kierrekorkki, ripoteltu sokerilla.
Tule, älä pelkää!

[silmä]

silmä, joo, menen ajatuksillani ... (matkan varrella opettelen edelleen ompelemaan tyhjästä ...)
Yritän tehdä sokeroituja hedelmiä, kuten kirjoitat.
Kiitos Tanya !!!!

On hyvin outoa, että olen tänä vuonna yksin rave-arvostelujen suhteen ...
Mutta toivon todella, että joku kokeilee Radonitsaa ensimmäistä kertaa ja rakastuu ikuisesti, kuten minä ja kaikki sukulaiset ja ystävät, jotka rakastuivat tähän kakkuun.
Se ei onnistunut valokuvan kanssa tänä vuonna, mutta se onnistui jälleen paistamisen yhteydessä, mutta oli lisättävä jauhoja, sokeria, kuten tavallista - 200 g annosta kohti, hiiva siis +5 g.
Rusinat ja sokeroidut hedelmät - kohtalaisen hyvin, koska muruset ovat erittäin maukkaita etkä halua häiritä.
Kurkuma väreille - pakollinen!
Kasvun ollessa nostettu / todistettu, kasvu oli varmaa, mutta ei haastavaa.
Lomakkeissa niiden ei annettu seistä 1,5, vaan 2 tuntia, eivätkä ne sitten nousseet reunaan saakka, mutta ne varttuivat uunissa niin kuin pitääkin, eivätkä tulleet sienien kanssa (annokset 2 = kukin 3400 g, 4 200 g kukin, 2100 g kukin ja 1 tölkki) iso tina ananasista).
Kyllä, paistan jo kaksinkertaisen annoksen tästä kakusta, ennen sitä paistin monta vuotta 2 erilaista.

s.: sihteerini on 90-vuotias, hän ylisti tätä kakkua kutsumalla sitä tosi ... vain isoäitini teki sen, mutta äidilläni ei ole enää sitä ... tällainen ylistys on paljon arvoinen!

Anya, en kyllästy kiittämään sinua!
Tytöt, suosittelen vilpittömästi!

Nooo, Tanya !!! Et ole yksin!!!!!
Olen täällä!!!!!!! Myös!!!!!
Kiitos Anechka, upeasti herkullinen pääsiäiskakun resepti !!!! Ihastuttavat tytöt leipovat sen ja olet onnellinen !!!
Hän on kaunis!!!! Ja kaikki siinä maltillisesti !!!!
Tänä vuonna paistin pääsiäiskakkuja useiden reseptien mukaan, mukaan lukien Selyaninan. Ja nyt on vuoro leikata Anechkin-kakku! Mitä voin sanoa? Se menee päällekkäin kaiken aiemmin paistetun kanssa)))) ❤️❤️❤️



Tässä on leikkaus:





Paistin jopa 94 ​​astetta, jäi, se riittäisi 92!
Tytöt, jotka pitävät siitä makeammasta - lisää sokeria)

Paistin sen viime vuonna ja ilmeisesti unohdin raportoida. Jopa taikina valokuvalampulla, jotta se näyttää yhtä kauniilta. Pidimme siitä erittäin paljon. Tänä vuonna paistin kaikenlaisten tapahtumien vuoksi vain HP: ssä.
Rakastan kuliche-taikinaa öljysiemenillä mmmm .....
Haluan uskoa, että viikon kuluttua on aikaa leipoa!
Aloitan tästä. Kiitos Tanya muistuttamasta minua !!!!!!!

[Irina]

Se menee päällekkäin kaiken aiemmin paistetun kanssa)))) ❤️❤️❤️

Irina, plus monta kertaa!
Lilja, anna kaiken kasvaa yhdessä ja se osoittautuu paistettavaksi!

Ja paistin myös Anyutochkin-kakun pääsiäisenä. Pekla ja colombu ja panettone. Kaikki on erittäin maukasta, mutta meille ei ole maukkaampaa kuin tämä kakku.
Lapset ja lapsenlapset, jopa keskellä vuotta, pyytävät leipoa sitä ainakin pullissa. Kondalla ei ole aikaa ollenkaan, leivän leipäkoneessa.

Ja paistin myös Anyutochkin-kakun pääsiäisenä. Pekla ja colombu ja panettone. Kaikki on erittäin maukasta, mutta meille ei ole maukkaampaa kuin tämä kakku.

Kiitos Anechka, upeasti herkullinen pääsiäiskakun resepti !!!! Ihastuttavat tytöt leipovat sen ja olet onnellinen !!! Hän on kaunis!!!! Ja kaikki siinä maltillisesti !!!! Tänä vuonna paistin pääsiäiskakkuja useiden reseptien mukaan, mukaan lukien Selyaninan. Ja nyt on vuoro leikata Anechkin-kakku! Mitä voin sanoa? Se menee päällekkäin kaiken aiemmin paistetun kanssa)))) ❤️❤️❤️

Pidimme siitä erittäin paljon. Tänä vuonna paistin kaikenlaisten tapahtumien vuoksi vain HP: ssä.

Tytöt, kiitos, että vietit ilosi tähän upeaan reseptiin!

Ymmärrän, että makuista ei ole kiistaa, mutta en halua, että kunnollista reseptiä ei huomata vain siksi, että emme kommentoineet aihetta. Olen iloinen, jos tämä auttaa jotakuta, kuten minä, oikeaan aikaan, löytämään reseptin heidän suosikkipääsiäiskakulleen, jota monet ovat etsineet jo vuosia.

Anya ei ole ollut foorumilla pitkään, mutta hän on tyytyväinen, kun näyttää siltä, ​​että hän on miellyttänyt meitä jakamalla reseptin upealle pääsiäiskakulle.

[Anya]

Anya, paistan kakkusi jo monta kertaa, enkä koskaan lakkaa kiittämästä sinua! Tällä kertaa he tulivat erityisen tuoksuvia ja kauniita. Näytän sinulle osan ja kuvia huomenna, en ole vielä hieronnut lasitetta.
Kiitos rakas!

Ota raporttini! Anya, kiitos paljon upeasta reseptistä! On sääli, ettet ole käynyt sivustossa pitkään aikaan. Onnittelen kaikkia tulevasta lomasta!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta! Upea tulos!
Näytätkö leikkurin myöhemmin?
Kerro minulle, lisäsitkö sokeria?)

[Irina F]

Irina F, Ira, kiitos! Lisäsin sokerin 200 grammaan lukemalla aihetta. Se osoittautui kolmeksi pääsiäiskakuksi, kupoli on tasainen ja korkea
Huomenna leikkaamme ja raportoimme

Kristus on noussut !!!
Tässä on osa Anechkin-kakkua:

Äitini väittää edelleen, että se on herkullisin!)))
Pidän hänestä myös kovasti.




Ei näy osassa - sisällä on tyylikkäitä italialaisia ​​sokeroituja hedelmiä agrimontana, konjakkiin kastettuja rusinoita sitruunan ja kalkin kuorella, luonnollista vaniljaa ja mantelilehtiä!

Minun leikkaus ja rikkoutuminen! Upeat kuidut! "Meidän" pääsiäiskakkuistamme - tämä on ensinnäkin!

Leivottuina edelleen italialaisina, he ovat edelleen suosikkeja, varsinkin Gala-pääsiäiskyyhky.

Yritin erilaisia ​​reseptejä. Vasta tänä vuonna 4. Mutta tämä kakku on kaikkein herkullisin! Kuitu, pörröinen (hieman rypistynyt paperimuodossa), painoton. Erittäin maukasta! En lisännyt sokeria, en karkaistu maitoa. Jauhoja lisättiin noin 70 g. Vaivaa leipäkoneessa. Yli 20 vuoden ajan paistamisen aikana tämä on ERITTÄIN ERITTÄIN PALJON !!!

[Oksana]

Lisäsin sokerin 200 grammaan lukemalla aihetta

minä myös

Se osoittautui kolmeksi pääsiäiskakuksi, kupoli on tasainen ja korkea

täydelliset kupolit!

Äitini väittää edelleen, että se on herkullisin!)))

ja äiti, äiti ja kaikki, joita hän kohteli tai jakoi reseptin.

Upeat kuidut!

Yritin erilaisia ​​reseptejä .... Mutta tämä kakku on HERKIN! Kuituinen, pörröinen ... painoton. Erittäin maukasta!

vain sulaa suussa ...

maitoa ei ole karkaistu.

Oksana, mutta suosittelen lämpimästi sen kokeilemista, sillä on järkevää: maku on poikkeuksellinen.

Jauhoja lisättiin noin 70 g.

Joten tällä kertaa lisäsin 100 g ranskalaista juttua annosta kohden ja poistin pussin, jotta en lisännyt enempää. Vaivaaminen viivästyi, taikina ylikuumentui 38 asteeseen ... kaksi nousua on normaalia, mutta vedos oli raskasta, ne eivät nousseet reunaan 1,5 tunnissa. Ruiskutin sen hyvin pulverista, he vain nykivät uunissa, jopa juuttuivat hattuihin. Minun piti jakaa, kääntyä, leipoa maleho matkan varrella: kuori on liian ruskea ja paksu.
Mutta silti erittäin maukkaita.
En kyllästy kiittämään Anyaa suosikkikakustamme !!!!

Kaikki - Hyvää joulua !!!

[Anyutochka]

Tässä on pääsiäiskakku


Erittäin lempeä, pehmeä, aromaattinen. Lisäsin sokeria makuuni.
Tämä on suosituin reseptimme tänään.
Anyutochka, kiitos koko perheeltämme!
Parane ja tule takaisin luoksemme pian.

Perheeni ei pidä pääsiäiskakkuista, syömme vastahakoisesti. Mutta tämä syötiin heti, todella ilmava, vaikka en ripustanut sitä, vaan jätin sen yksinkertaisesti uuniin yöksi.