Kuchen mantelimurulla

Kuchen mantelimurulla

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
Jauhot	400 g
Sokeri	70 g
Kuivahiiva	11 g
Vaniljasokeri	25 g
Suola	1/4 tl
voita	300 g
Maito	100 ml
Kananmunat	4 asiaa
Manteli	150 g
Hienosokeri	200 g
Sitruunamehua	4 rkl. lusikat

Keittomenetelmä

• Siivilöi jauhot, lisää sokeri, hiiva, vaniljasokeri, suola, sekoita kaikki.
• Kuumenna maito kuumaksi, poista lämmöltä ja sulata puolet voista (150 g) siinä
• Kaada maito jauhoihin ja sekoita. Saat tiheän taikinan.
• Lisää munat yksi kerrallaan sekoittaen huolellisesti jokaisen munanlisäyksen jälkeen. Tuloksena on ei tiheä, tahmea taikina. Peitä pyyhe ja anna nousta. Minulla oli taikina noin tunnin ajan. Se on kasvanut kooltaan noin 2,5 kertaa.
• Suorita leivinpaperi leivinpaperilla ja rasvaa kasviöljyllä. Lisää taikina ja anna nousta vielä 20 minuuttia. Kuumenna uuni 190 asteeseen.
• Leikkaa loput voista kuutioiksi. Tee syvennyksiä taikinan pinnalle sormellasi ja laita voita sinne. Ripottele mantelin terälehdillä. Minulla ei ollut terälehtiä, käytin karkeasti hienonnettuja manteleita.
• Paista 18-20 minuuttia.
• Valmista kuorrutus tomusokerilla ja sitruunamehulla ja kaada kakun päälle.
• 
• 
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

paljon

Aika valmistautua:

1 tunti 40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Se osoittautui iso ilmava piirakka.
Minulla ei ole tarpeeksi makeutta, ja minun piti raastaa sitruunan kuori ja lisätä taikinaan.

Resepti tuli postittaen ilmoittamatta tekijää. Ja nimi on ihmeellinen - saksalainen piirakka "Kuchen"

Olen ensimmäinen piirakalle, olen lautasella, voit!
Rakastan yksinkertaisia ​​ja herkullisia reseptejä, kiitos, otin sen!

[Tan]

TanNo, olen edelleen elävä ihminen, ja ymmärrän toistaiseksi paljon leivonnasta. Ja sinä kiusaat ja kiusaa ... ja tietokoneelleni on kirjoitettu lähikuva
No, ainakin ihailen erityisen kaunista leikkausta

[Tatyana]

Voi, mikä pörröinen !!!
Täytyy paistaa, ei tänään, luultavasti ensi viikonloppuna.
TatyanaKiitos

[Tanyush,]

Tanyush, suuri kuin aina. Onko maito kuuma ja kaada se jauhoihin heti, kun voi on mennyt?

[Ksyusha]

minulle se kappale, joka on lautasella, voit

Ksyusha, kaikki sinulle)) Auta itseäsi))

No, ainakin ihailen erityisen kaunista leikkausta

TanyaLuulen, että kaikki on hyvin, ja tietokoneellasi on vihreä valo!))
Rakastan lääkäriäni)), kun aloitan häntä häiritsemällä kysymyksiä, ehkä ei, hän vastaa - kohtuullisesti kaikki on mahdollista)))

Tatiana, kiitos

Kyllä terveydelle, Tanyusha))

Onko maito kuuma ja kaada se jauhoihin heti, kun voi on mennyt?

Joo, Angela, mutta maito jäähtyy merkittävästi, samalla kun voi liukenee siihen hiivan miellyttävään lämpötilaan))

[Tatyana]

Tatyana, oi oi oi, mikä kakku !!! kakku jopa
Kerro minulle, mikä on muotin koko? tavallinen leivinlevy?

[Vika]

Vika, Minulla on epätyypillinen ulkonema, sisämitat 35 * 30, ja tässä se on kuuma.

[Tatyana]

Tatyana, Kiitos! on valittava luettelosta.

Minulla on epätyypillinen portti

En tajunnut heti, millainen portviini se oli, ei-standardi ...

Portviini, mielestäni se on satama myös Afrikassa ...

Kyse on ikävästä, kuten kävi ilmi ...

portviini

Aaaaaaaaa, järjestetyt kirjaimet)))

En valitettavasti juo mitään, vahvempaa kuin kefiiri))))

[celfh]

celfh, Tanyusha!
Hyvää voitonpäivää!
Ja olen herkullisen kanssa!

[Elena]

Elena, Helen, hyvää lomaa! Mikä kaunis kakku teit !!!)))

[Tatyana]

Tatyana, ja kuinka herkullista se osoittautui !!!
Lisäsin taikinaan appelsiinikuorta sokerissa ja konjakissa ... ja se osoittautui makeaksi ja aromaattiseksi!
Unohdin sanoa kiitos!

[celfh]

celfh, Tanya, kiitos pörröisestä reseptistä. Ja itselleni ymmärsin kuinka saada kauniit kraatterit kakun pinnalle järjestäytyneellä tavalla. Ihana kakku!

Unohdin sanoa kiitos!

Kyllä terveydelle! Olen erittäin iloinen siitä, että kakku maistui oikealta

pörröinen resepti

Alya, todella pörröinen

[celfh]

celfh, Tanya ja minä paistimme eilen piirakan, vaikkakin poikkeamilla. Pähkinöitä ei ollut, joten ilman niitä. Lisäsin taikinaan rusinoita. Mieheni on fani rusinoita, hän vaatii lisäämään sitä kaikkialle. Kaikki muu on täsmälleen reseptin mukaista. Maukas, melkein suora kakku. Kiitos

Maukas, melkein suora kakku.

Ajattelin niin)))

No, tällaisella reseptillä ei tarvita kakkuja. Aviomies maisteli sitä ja sanoi - kuinka pörröinen ja lempeä. Erittäin maukasta. Ja tein tämän vielä vedellä (en voi maitoa). Kiitos mahtavasta reseptistä.

[Nikka]

Nikka, terveydeksesi!

celfh, teit kakkusi eilen. Erittäin, erittäin maukas)). Kävin useita päiviä ja halusin varmasti tehdä sen. Enkä katunut sitä - kevyt, pörröinen, lempeä. Ja ajan suhteen se on hyvin yksinkertaista.
Tein joitain muutoksia yksin: nosin sokerin 100 grammaan. ja tein toisen lasitteen kermalle, koska sitruunaa ei ollut (mielestäni sen pitäisi olla maukkaampaa sen kanssa). Piirakan toisella puolella, urissa - punaherukka marjoja. Kaadin kuorrutuksen hieman ennen paistamista (mutta kakku alkoi ruskistaa liian nopeasti) ja sitten kaadoin loput kuuman kakun päälle.
Kiitos reseptistä, toistan ehdottomasti, sinun on vielä tehtävä se sitruunalla / appelsiinilla

[Irina @]

Irina @, Olen hyvin iloinen siitä, että pidin kakusta, hyvä terveys

Luulen, että pidät myös lasiteesta)))