Lean suklaamuffinit tattarijauholla

Lean suklaamuffinit tattarijauholla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vesi (minulla on kahvia)	250 ml.
Tattarijauho	50 gr.
Vehnäjauho	130 gr.
Kaakao	25 gr.
Sokeri	130 gr.
Hunaja	2 rkl. l
Kasviöljy	5 rkl. l
Vanillin	veitsen kärjessä
Sooda	1 tl ilman dioja

Keittomenetelmä

• Sekoita molemmat jauhot, kaakao, sooda ja vanilliini, siivilöi. Lisää sokeri. Sekoita kaikki nestemäiset ainesosat erikseen. Lisää kuivaseos vähitellen sekoittaen varovasti. Taikinan tulee olla paksu. Jaa muffinssiformaateihin, täyttäen 2/3 täyteen. Paista 180 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes se on kuiva
• 
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

14-15 kpl.

Merkintä

Resepti foorumista Ruoanlaitto kotona, kirjoittanut Buchy muutoksillani.

Erittäin maukkaat muffinit tulivat, mega-suklaa jopa 25 grammaa. kaakao (kirjoittajalla on peräti 40 grammaa). Ei kuiva, koostumukseltaan hieman samanlainen kuin ruskeat. Tattarijauho antaa erittäin mielenkiintoisen maun, mutta ei anna tattaria.

Mielenkiintoista on, että jos yrität Princeskissä suoraan astioissa ja silloin uuni on hyödytön, luuletko, että se onnistuu?

Voi, en tiedä, minulla ei ole sitä. Mutta miksi et kokeilisi sitä? ihmiset leipovat

Mukava resepti, kirjanmerkillä. Jos sokeri korvataan steviosidilla, se on yleensä ruokavaliota. Kiitos!

Hyvää terveyttä, nimimies, olisin iloinen, jos resepti tulee käteväksi