Raejuusto-squash-muffinit

Raejuusto-squash-muffinit

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
1 pakkaus raejuustoa (200-250g)
1 pieni kesäkurpitsa / kesäkurpitsa
3 munaa
100g voita
200-220g jauhoja
1 pyöristetty tl leivinjauhetta
pieni nippu tilliä
suola pippuri

Keittomenetelmä

• Kytke uuni heti päälle 200 ° C: seen.
• Sekoita raejuusto ja munat.
• Sulata voi, anna sen seistä, se jäähtyy.
• Siivilöi jauhot toiseen kuppiin ja sekoita leivinjauheen kanssa.
• Jauhaa kesäkurpitsa / kesäkurpitsa karkealla raastimella.
• Hienonna tilli hienoksi.
• Purista ylimääräinen neste kesäkurpitsasta, sekoita tilliin ja kaada kuppiin juustoaine-muna-seoksen kanssa. Lisää öljyä. Suolaa ja pippuria. Sekoita. Lisää kaikki jauhot ja sekoita nopeasti.
• Täytä lomakkeet 2/3 täynnä taikinaa. Ja uuniin. Odotamme 35-40 minuuttia.
• Älä avaa uunia prosessin aikana! Muuten taikina "putoaa".
• Nämä muffinit ovat erittäin hellä ja kostea. Jos haluat enemmän murenevaa, lisää sitten jauhoja 50 grammaa.
• PS Minulla oli rasvaa kotitekoista juustoa. Vaivasin sen hyvin haarukalla. Raastettua kesäkurpitsaa tuli 400 grammaa, suolaa oli vähän alle teelusikallinen. En laittanut tilliä. Paistettu silikonimuotteihin 180 asteen lämpötilassa.
• Tuli 12 kappaletta. Minulla on kaksi silikonikerrosta, joissa kussakin on 6 muottia.

Merkintä

Lähde: 🔗
Mielestäni tällaiselle lämmölle se on sopivin ruoka. Herkät suolaiset muffinit tuskin tuntuvalla pippurilla. Minä todella pidin siitä!

Samanlaisia ​​reseptejä

Vehnämuffinit "Air" (Omela)

Keitetyt tiivistetyllä maidolla täytetyt muffinit (Wolchebnica)

Suklaakastike muffinit (Sonadora)

[Gasha]

Gasha, mahtavia muffineja! Ne muistuttavat minua englantilaisesta klassisesta vanukkaasta. En ole nähnyt sitä, en ole kokeillut sitä, mutta luin siitä fiktiosta.

Älä laske, kiitos. kysymykseni on tyhmä ....
Kerro minulle, mitä palvella heitä?
Rakastan suolaisia ​​leivonnaisia, ja perhe kysyy minulta: Mitä syödä?

Rakastan suolaisia ​​leivonnaisia, ja perhe kysyy minulta: Mitä syödä?

Keittoihin leivän sijaan! Ylellinen!

[Elenka69]

Elenka69, Lenochka, minulle on parempi sinulle "sinä" ... rakastan todella kahvin suolaista makua (rakastan mustaa, mutta sokerilla), ja miehet jauhivat oluen kanssa

Keittoihin leivän sijaan! Ylellinen!

Joo joo!!!!! Herkullinen leivän sijaan! Ja äitini söi makean teen kanssa !!! Lyhyesti sanottuna, he ottivat sen jopa aikaisemmin kuin minulla oli aikaa ottaa kuva (josta he saivat nuhteen). Oli niin epäartistinen pala:



Valmistettu pyöreästä muodosta, jossa on reikä cupcakesille. Laitoin tilli. Gasha, kiitos reseptistä!

Galyun, mitä mieltä olet, jos koko asia (hyvin, kesäkurpitsa-juustomassan mielessä) leivotaan sarjakuvassa yhdellä suurella muffinilla? Mietin, tuleeko se liian märäksi sisälle?

Inn, minusta tuntuu, että tämä resepti ei sovellu monille juuri taikinan kosteuden vuoksi. En vaarantaisi sitä ...

[Gasha]

Tässä olen muffinssien kanssa

Tämä oli debyytti, ensimmäistä kertaa paistin muffineja, ensimmäistä kertaa paperipusseissa, jostain syystä ne tarttuivat niihin, ja minun on purettava pohja, tämä ei vaikuta makuun millään tavalla! Ja ensimmäistä kertaa ei makeita leivonnaisia. Perheeni todella piti siitä, en ajatellut, että se voisi olla niin maukasta, Gasha kiitos paljon reseptistä

[DJ]

DJHurraa !!! Taikina on erittäin kostea tässä reseptissä, joten paperileivinastiat eivät sovellu. Parasta silikonista ...

[Gasechka!]

Rakas Gasechka!
Muffinini ovat reseptisi! Kevyt, maukas, aromaattinen, miellyttävän hieman kostean taikinan rakenne, terveellinen jne. Jne. Jne. Kiitos upeasta reseptistä! Äänesti näistä muffineista

[lana7386]

lana7386, onnea, Firefly! Sydämet ovat ihme, kuinka hyviä he ovat !!!

Upea resepti! Pidimme todella muffineista, haluan tänään toistaa sen uudelleen, muuten ei ollut mitään valokuvattavaa

[@ Jeanne @]

@ Jeanne @ , iloinen että voisin miellyttää

Kerro minulle, hyvät tutut, jos muffinit tai muffinit leivotaan paperipusseissa, pitäisikö ne laittaa suoraan uuniin tai paperiin ja sitten uudelleen tavalliseen muottiin?

[NGrodzin]

NGrodzin, aivan kuten ... enempää muotteja ei tarvita.

Kiitos paljon vastauksesta

Ei lainkaan ... Mutta tähän reseptiin paperimuotit eivät sovi.

[Gasha]

Gasha
Galyun, hienot muffinit, he ottivat minun minun räjähdyksellä! Kiitos rakas, odotan innolla uusia reseptejä jonkinlaiseen suolaiseen leivontaan!

🔗

P.S. Anteeksi valokuvasta, itse näen, että hän on valkoisempi, mutta muuta ei ole ... minun on vaihdettava kamera ...

[Muru]

Muru , Innul, olet sankari !!! Päätin olla menemättä uuniin vasta tammikuussa !!! Mikä kaunis sydämesi muoto sinulla on ...

Gasha, kiitos hyvästä reseptistä
Leivon toisen kerran - perheemme piti näistä cupcakeista ja jopa jäsenistä, jotka eivät kunnioita kesäkurpitsaa



Kiitos

[luchok]

luchok, onnea, kulta! Erittäin kauniit cupcakes

[Gasha,]

Paistin tänään muffineja ja pilasin ne periaatteessa. Aluksi käänsin konvektion sijasta grillin päälle uunissa enkä aluksi ymmärtänyt miksi ne eivät nousseet. Kun hän vaihtoi, he alkoivat nousta kosoboko. Ja tietysti minun ei olisi pitänyt leipoa niitä paperimuotteissa - ne tarttuivat toivottomasti!
Mutta kaiken kaikkiaan se osoittautui epätavallisen maukkaaksi! Peche ottaa edelleen huomioon virheeni.
Gasha, kiitos reseptistä ja + sinulle!

Ei kiinnittänyt huomiota samoihin DJ: n
Jotain radikaali ei kuormita minua, mutta ei ole mitään kerskailua.

[Elenka69]

Elenka69 , Lenochka, ehdotan vaihtaa sinulle. Äläkä ole järkyttynyt, sillä kaikilla on se, tärkeintä on, että pidit muffinien mausta

[Gasha]

Lenochka, ehdotan vaihtaa sinulle

Gasha, sovittu!
Ensimmäinen pannukakku on paakkuinen, ei mitään. Niin maukasta, että he purivat paperinpaloja.
Muistan kysyneen, mitä syödä heille - mutta ilman mitään, joten nauti mausta!

Muistan kysyneen, mitä syödä heille - mutta ilman mitään, joten nauti mausta!

Fiksu tyttö !!!

[Gasha]

Hienoja muffineja, Gasha, Sanoisin herkku!

Pidin todella reseptistä, otan ja paistan tällaisia ​​muffineja viikonloppuna, luokassa,
KIITOS reseptistä!

[KASONYA]

KASONYA, paista terveydellesi!

Kiitos, mutta en usko, ettet lisää jauhoja (ei edes 50 grammaa, mutta ehkä enemmän?)

Mitä neuvot?

Kuten voin neuvoa ... jokaisella on erilainen kosteuspitoisuus, kesäkurpitsa voi olla enemmän tai vähemmän mehukas, täällä jokainen päättää itse. Kuinka keitin - kirjoitin

Kiitos, yritän alkuperäisen reseptin mukaan

onnea

[Gasha]

Gasha, valmistin muffinisi tänään. Se osoittautui erittäin maukkaaksi, kiitos reseptistä!

Gasha, kuinka paljon kesäkurpitsaa tarvitset? 400 g puristettuna tai raastettuna?