Pääsiäiskakku

Elena, pääsiäiskakut ovat erittäin kauniita, mielestäni ne ovat myös erittäin maukkaita, kirjanmerkki resepti. Yritän paistaa sen sateenkaareksi.

Yritän paistaa sen sateenkaareksi.

Paista, Nadia! Erittäin maukasta .. mutta jos pidät makeisista, lisää sitten sokeria, kuten muut tytöt ...

Voin, paistin pääsiäiskakkuja ja menetin reseptin. Unohdin kirjanmerkin)
Tuskin löysin sen) Olen kiitollinen.

Nämä olivat ensimmäisiä kakkujani. Yksinkertaisesta syystä, että mieheni, jotka kunnioittavat melkein mitä tahansa leivonnaisia, syövät kakkuja huonosti. Siksi ostamme pari pientä + isoäidit leipovat. Mutta tänä vuonna halusin kokeilla leipoa jotain, ja silmäni putosivat tähän reseptiin.

Lisäksi sanon, että en ole koskaan vaivannut hiivataikina, ostan sen piirakoita varten, mutta tuskin syömme leipää. Siksi pelkäsin hyvin, ettei mikään toimisi lainkaan ... vaivain taikinan Kenwoodissa. Kaikki sujui hienosti. Ainoa hetki, jossa kiristyin vähän, lisäsin rusinoita ensimmäisen tarkistuksen jälkeen, kuten reseptissä on kirjoitettu, ja taikinasta tulee jo niin sakeutta, että rusinoita on vaikea tasaisesti sekoittaa ... Luultavasti ensi kerralla lisätään sen heti. Ja niin kaikki osoittautui, kaikki pitivät kakkuista (menimme sukulaisiin pääsiäisenä). Ja jopa mieheni piti siitä, että hän käytännössä ei syö kakkuja ollenkaan, koska ne eivät ole kuivia, pehmeitä, eivät murene.

Elena, kiitos reseptistä, paistan useammin kuin kerran. Hyvä resepti, suosittelen sitä kaikille.

Ja jopa mieheni piti siitä, että hän käytännössä ei syö kakkuja ollenkaan, koska ne eivät ole kuivia, pehmeitä, eivät murene.

nimittäin, että ne ovat kosteat mehukkaita ...

Siksi ostamme pari pientä

onko mahdollista verrata myymälää tähän ...
Paljon kiitoksia, Olya, tarinasi ... luottamuksesta ...

Elena, kiitos reseptistä, paistan useammin kuin kerran. Hyvä resepti, suosittelen sitä kaikille.

ja suosittelen

Len, minulla on joitain kysymyksiä.
Voinko käyttää gheeä?
Ja kuinka kauan tätä kakkua voidaan säilyttää?

Ja kuinka kauan tätä kakkua voidaan säilyttää?

sitä säilytetään täällä pitkään ... mutta kustannuksella

Voinko käyttää gheeä?

Oi en tiedä....

Totta 40 grammaa. laittaa enemmän sokeria

Lasketaanko tämä puolelle annoksesta?

Lasketaanko tämä puolelle annoksesta?

Mielestäni ei ... hän pani sen 40 g enemmän, niin että se oli makeampi ...

Pääsiäiskakut tänä vuonna, valmiina !!!

Lenaaaa, kuolla, mikä kauneus
Ja kuten aina tavallinen lause "Kuinka se maistuu"?

"Miltä se maistuu?"

suuri!!!! tällä kertaa sokeria 30 grammaa. lisää ... kun mitasin sen, sirottelin sitä tuolla tavalla, enkä alkanut vähentää ...

Elena, pääsiäiskakut ovat kauniita, leikkaus on super.

[NM]

Elena, pääsiäiskakut ovat kauniita, leikkaus on super.

NM, Toivoa, Kiitos! Ja et paistanut sitä!?

Lena, tämän viikon suunnitelmissa Radunitsalle., Minä ehdottomasti leivon.

[Toivoa]

Lena, tämän viikon suunnitelmissa Radunitsalle., Minä ehdottomasti leivon.

Toivoa, Odotan !!!

Leipomiseen valmistautuva Elena päätti tarkistaa uudelleen, mitä tuotteista lahjoittaa, sekoitettuna pieneen hiivamäärään. Taikina on paljon öljyä, eikö 6 grammaa smetanaa riitä?

Leipomiseen valmistautuva Elena päätti tarkistaa uudelleen, mitä tuotteista lahjoittaa, sekoitettuna pieneen hiivamäärään. Taikina on paljon öljyä, eikö 6 grammaa smetanaa riitä?

Ei, ei vähän .. näet raporttini joka vuosi ... Otan ranskalaista hiivaa, tällä kertaa myös ranskaa leivontaan (kultaiset pakkaukset)

Elena, kiitos rauhoitti. Paistan turkkilaisessa Pakmaussa, pidän niistä erittäin, leivonnaiset eivät haise hiivalta.

Elena, kiitos rauhoitti.Paistan turkkilaisessa Pakmaussa, pidän niistä erittäin, leivonnaiset eivät haise hiivalta.

tämä ei myöskään haise hiivaa ...

Elena, kuten luvattiin, paisti pääsiäiskakkuja reseptisi mukaan ja vaivasi leipäkoneessa puolet normaalista. Se osoittautui kahdeksi suureksi pääsiäiskakuksi, muoto alareunassa on 16 cm, taikina asetettiin 1/3 sen jälkeen, kun se oli nostettu muotin reunaan, peitetty lasilla Galin kolumbien reseptin mukaan manteleilla ja laitettu esikuumennettuun uuniin. Pääsiäiskakut ovat kasvaneet vielä kaksi kertaa, nyt ne jäähtyvät tyynyyn. Vierailemme huomenna.

[NM]

NM, Toivoa, kiitos kirjoittamisesta ... vielä nähdäksesi kuvia ... mutta kuinka se maistuu huomenna, liian mielenkiintoinen !!! ??

Elena, lopetan ehdottomasti tilauksen.

Elena, aion ehdottomasti peruuttaa tilauksen.

odottaa ...

Elena, kuvaa ei voitu ottaa, kamera purettiin. Kakku osoittautui ilmavaksi, herkulliseksi, mikä tärkeintä, ei murenevaksi. Otin sen hautausmaalle, kaikki todella pitivät siitä. Kiitos hienon reseptin jakamisesta. Kakku oli piilossa suussa.

[NM]

valokuvattu epäonnistui, kamera purettiin

No, se on aina sellaista .... !!!

Kakku osoittautui ilmavaksi, herkulliseksi, mikä tärkeintä, ei murenevaksi.

ja niin halusin nähdä ...
NM, Toivoa, kiitos tilauksen peruuttamisesta ... olen iloinen, että pidin siitä ...

[Helen]

Helen, Helen, hei! Hän laski kakun. Vaivaaminen hevosvoimin "voi taikina" -ohjelmalla. Odotan.
Minun piti sopeutua vähän, koska en tarkastellut jauhojen määrää reseptissä, vähensin sitä matkan varrella))) Jauhot 750 g.
Peruuta tilaus myöhemmin

[Helen]

Helen, Helen, hei! Hän laski kakun. Vaivaaminen hevosvoimin "voi taikina" -ohjelmalla. Odotan.
Minun piti sopeutua vähän, koska en tarkastellut jauhojen määrää reseptissä, vähensin sitä matkan varrella))) Jauhot 750 g.
Peruuta tilaus myöhemmin

Natusya, Odotan ...

Ilmoitan, maukas osoittautui
Lena
Menen asettamaan reseptin

Pääsiäiskakut, tänä vuonna ...





Leikkaa vasemmalta hiivaa varten, oikealta hapankaalia varten

[Elena]

Elena, Näen kakkuja, jotka on paistettu eri muodoissa samanaikaisesti. Leivotaanko samalla tavalla paperi- ja silikonimuotteissa?

[Elena]

Elena, Näen kakkuja, jotka on paistettu eri muodoissa samanaikaisesti. Leivotaanko samalla tavalla paperi- ja silikonimuotteissa?

Kiitos! Saan pienet aikaisemmin, 30 minuuttia riittää heille, ja loput 40 minuuttia ... ja riippumatta siitä, mitä he ovat ... paistan aina niin ...

[Elenushka,]

Elenushka, Olen kiitollinen siitä, että Kulich on yksinkertaisesti maaginen resepti. pehmeä, pehmeä, kevyt kuin nukka; aurinkoinen väri

Testushko:

Keitin hapankaalin kanssa Yuriak

"Ikuinen hiiva", peruna-humala (hapankaali ilman jauhoja). Leivonta reseptit. Pitkään kypsyin ja epäilin tämän reseptin tarvetta leivän leivontaan käytettävän hiivan kasvattamiseen. Mikä sai minut kuvaamaan reseptiä foorumilla, oli melko usein kysyttyjä kysymyksiä eri res ...Yuri K

[Marysya27]

Marysya27, tapoit minut ... kaatamalla ... yhdellä iskulla ...
Mikä kaunokainen! Ja minulla on jotain epäonnistunutta, juurikkaassa, kävi ilmi .. kerro minulle spoilerilla, miten teit sen? Tai tee erillinen resepti!

[Elenushka,]

Elenushka, kiitos kiitoksesta
Mutta olet erittäin tiukka arvioidessasi tuloksia. Kun katson valokuvia:

... oikealla hapankaasessa

Näen samanlaisen tuloksen. Lomakkeissa on kupoli ja leikkaus. Kun leikkasin kakkua, iloitsin identiteetistä: kuinka sait keltaisen ja ilmavan

Hiutani on hitaampi kuin sinun, joten "zabrody" kesti 12h -12 + h.
Aktivoitu 100g hapantaikaa + 50g vettä + 50g jauhoja + st. l. sokeri + täynnä Art. l. maitojauhe (tuolloin ei ollut tavallista maitoa).
Käytin tätä:

(* Tämä ensimmäinen aktivointi lykkäsi 18 tuntia ja sitten kiehui puolessa tunnissa)
Hyvän käymisen jälkeen lisäsin kaiken paitsi öljyn, mausteet, rusinat + jauhot (niin että massa oli nestemäinen).
Samanaikaisesti asetin aktivoitumaan uudelleen: 100 g hapankaalia + 50 g vettä + 50 g jauhoja + st. l. sokeri + täynnä Art. l. maitojauhe. (Tämä riitti 12 tunniksi)
Yhdistin 12 tunnin kuluttua kaiken + öljy + 2 g vanilliinia + kurkuma + jauhot.
(* Rusinoita ja sokeroituja hedelmiä lisättiin valmiiseen taikinaan ennen muovaamista.)
Erä tehtiin kahdella x / p: llä. Laitoin 12+ eroon.
Taikina on noussut ~ kaksi kertaa. Hän laski 300 g taikinaa litran muodossa (jo rusinoilla ja sokeroiduilla hedelmillä).
Muotojen nousu oli nopeampaa, kesti yli 4 tuntia.
Käytetään kankaana reseptikaavion valmistelussa:

Voin taikina hapantaikalla tai nestemäisellä hiivalla Hapankausi tai esientsyymi Hapankausi: 40 g juurikkaita + 130 g vehnäjauhoja + 130 g vettä + 1 rkl. l. Sahara. Sekoita, peitä ja jätä 6-8 tunniksi huoneenlämpötilaan tai 3-4 tunniksi, sis.kuznez84

Hapankainen kakku Anteeksi, jos jokin on vialla. Tämä on ensimmäinen kerta, kun lähetän reseptin tähän. Ensinnäkin päivitämme käynnistimen, jota varten tarvitset: 2 rkl. l. vehnäjauhoja 3 rkl. l. vettä 2 rkl. l. vehnä- tai ruisjuuri Kaikki ...Angela Leonidovna

Kiitos reseptistä

Elenushka, kiitos kiitoksesta
Mutta olet erittäin tiukka arvioidessasi tuloksia. Kun katson valokuvia:
Lainaus: Helene sunnuntaina 28. huhtikuuta 2019, klo 10.47
... oikealla hapankaasessa
Näen samanlaisen tuloksen. Lomakkeissa on kupoli ja leikkaus. Kun leikkasin kakkua, iloitsin identiteetistä: kuinka sait keltaisen ja ilmavan

Tämän, paistin viime vuonna Levitolla ... ne osoittautuivat, mutta perunasta en pidä siitä, miten tein sen ...
Kiitos, Allochka yksityiskohtaisesta ulkoasusta