Kaali-leike

Kaali-leike

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Nuori kaali	2 kaalipäätä
Munat	2 kpl
Jauhot	1 lasi
Kasviöljy	3 rkl. l.
Lehmävoita	50 g

Keittomenetelmä

• Näin se osoittautui - kaali-leike. Lisään vain, että kaali oli otettava hyvin nuorena! Se osoittautuu herkullisemmaksi kuin vanhempi. Shakkisana!
• Päätuotteet ovat täällä. Kaksi kaali-päätä, pari munaa, lasi jauhoja - ei enempää ja vähän öljyä. Lehmä ja vihannes. Ja tietysti tarvitset suolaa.
• 🔗
• Leikkaa kaali sellaisiin segmentteihin. Katso itse, kuinka monta segmenttiä haluat leikata. Harkitse kaalinpäiden kokoa ja ota huomioon haluasi "suunnilleen kooltaan" valmiita schnitseleitä.
• 🔗
• On parempi ottaa potti enemmän eikä säästää vettä. Suolaa vesi niin, että tunnet selkeän suolapitoisuuden. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja upota kaali siihen. Parempi ura-lusikalla, koska sinun on oltava varovainen, jotta kaaliosat pysyvät "kunnossa".
• 🔗
• Kun vesi kiehuu jälleen, hauduta kymmenen minuuttia matalalla lämmöllä hiipumaan. No, yksitoista ...
• Ja myös ... ura-lusikalla ja poista keitetyt kaalit varovasti.
• 🔗
• Meidän on laitettava se siivilään. Anna veden valua, ja yleisesti ottaen tulevien snicien tulisi antaa kuivua. Heillä on aikaa.
• 🔗
• Voit, kerron sinulle salaisuuden, yksinkertaisesti kaataa nämä kaali leivänmuruissa ja paista. Mutta tämä on jotenkin ... yleensä ei meidän tapamme.
• Kaksi kananmunaa. Koputa hieman alas, lisää suolaa. Jälleen kerran odottaa jonkin verran suolapitoisuutta maussa. Kaali loppujen lopuksi.
• Lisää viisikymmentä seitsemänkymmentä grammaa kivennäisvettä. Kuplittamiseen.
• Sekoita hyvin. Lisää sitten jauhoja. Et voi kaikkia kerralla, ja sekoita niin, että ei muodostu kokkareita.
• 🔗
• Vaivaa päällyste keskivahvaan hapan kermaan.
• 🔗
• On parempi paistaa lehmän ja kasviöljyn seoksessa. On parempi ottaa vihannes, jolla on mielenkiintoinen maku. Esimerkiksi rypäleen siemenistä. Ja lehmä .... Täällä ei ole parempaa sulaa lehmää. Mutta tavallinen menee melko hyvin, jos ei ole gheeä.
• 🔗
• Rullaa kaali varovasti päällysteeseen ja pannulle. Kuumenna öljy tietenkin, mutta ei kiehuvaksi. Ja on parasta paistaa keskilämmöllä ilman fanatismia.
• 🔗
• Käännä muutamassa minuutissa. Joten se on oikein. Ja kaunis, rapea ja ... yleensä - erittäin maukas ... tulee olemaan!
• 🔗
• Ja tämä on asian toinen puoli.
• 🔗
• Ja kun on kyse käytöstä, haluat - hapankermalla, haluat ... Pidän esimerkiksi majoneesista enemmän. Ja joillakin heistä on jopa ketsuppia.
• Ja voit myös säveltää kastiketta. Esimerkiksi pähkinäinen.
• Yleensä nämä schnitzelit ovat sinänsä herkullista ruokaa, omavarainen ja hyvä lisukkeena!
• Angela ateriaan!
• 🔗

[Ivanych]

Ivanych, viileä ja yksinkertainen resepti) kiitos. Teen melkein samalla tavalla, vain en keitä kaalia, vaan leikkaan raakakaalia ohuiksi kuutioiksi ja paistan välittömästi taikinassa. Meidän on kokeiltava tätä vaihtoehtoa)

Viileä! En ole koskaan tehnyt tätä tai kokeillut sitä.
Meidän on nyt odotettava nuorta kaalia
Kiitos!

"Kaali" on vahva!
Ajattelen nyt: odota nuorta kaalia tai kokeile sitä kiinasta
Olen aina hakenut kaalia kaali-schnitzeleille, eli se oli kuin laiska vaihtoehto, mutta tässä se on suoraan kokonaisia ​​paloja ja jopa kannolla! Mielenkiintoista.

[Ivanych]

Ivanych, Kiitos!!

[Olga VB]

Olga VB, Olga, hän on jo myynnissä kaikkialla Moskovassa, vauvat. Toinen päivä paistin niin, vain ilman taikinaa, keitin paloja jauhoksi, sitten munaksi ja kekseiksi)
Ivanych, kiitos taikinasta, yritän ehdottomasti. Tämä on suosikkini (en liioittele) kevätruoka. Ja kuuma on maukasta ja kylmää))))

Super !!!!

suosikkireseptini !! Kiitos että muistutit minua.

Hieno resepti! Ja jos otat Pekingin kaalia?

Hieno resepti! Ja jos otat Pekingin kaalia?

En ole kokeillut sitä. Ei voi sanoa.

"Kaali" on vahva!
Ajattelen nyt: odota nuorta kaalia tai kokeile sitä kiinasta
Olen aina hakenut kaalia kaali-schnitzeleille, eli se oli kuin laiska vaihtoehto, mutta tässä se on suoraan kokonaisia ​​paloja ja jopa kannolla! Mielenkiintoista.

Ja miten valmistaa leike silputusta kaalista? Kerro meille myös mielenkiintoinen!

[Ivanych]

IvanychAnnatko minun vastata täällä Bishka?
Minulla ei ole tiukkaa reseptiä, mutta useimmiten valmistan sen mannasuurimista.
Pilko kaali kuutioiksi, vaaleita muutaman minuutin ajan, anna sen valua hyvin (joskus jopa purista sitä kourallisina), sekoita sitten kaali, keitetty mannasuurimot, suola-pippuri, muut maut, pari munaa ja paista öljyssä. Nesteen määrästä riippuen saadaan joko pannukakkuja tai leikkeleitä.
Voit sekoittaa saman kaalin majoneesiin, munaan, jauhoihin (kaikki paitsi kaali, suunnilleen yhtä suurina osuuksina) ja laittaa sen suoraan öljyyn lusikalla pannulla.
Yleensä tämä pohja (majoneesi + muna + jauhot) sopii kalalle, maksalle, vihanneksille, muroille ja muille pannukakkuille. Eli voit kiinnittää kaikki jäännökset. Tai ei jäämiä.

[Ivanych]

IvanychAnnatko minun vastata täällä Bishka?...

Vain minä olen iloinen!

Erinomainen resepti, schnitzelit vain pyytävät suussa! Kaikki on kuvattu yksityiskohtaisesti, huumorilla! 5+
Valmistan sen raakana, myös taikinana, mutta olen varma, että keitetystä on pehmeämpi. Kiitos!

Kiitos reseptistä, kaalia on vain paljon - ajattelin, mitä on epätavallista valmistaa siitä. Täytetty kaali ja haudutettu kaali ovat jo väsyneitä, mutta en ole vielä kokeillut saksia. Minä aion kokota.

No kiitos! En ole vielä tehnyt tätä. Valmistan ruokaa, ja myös laihoja tulisi kokeilla

No kiitos! En ole vielä tehnyt tätä. Valmistan ruokaa, ja myös laihoja tulisi kokeilla

Ajattelin myös sitä, jos teet taikinan kivennäisvedelle, ilman munia ja kasviöljyä, sen pitäisi olla herkullista

No, resepti Ivanych upposi sieluuni! Eilen olin kaalin poiminnan asiantuntija. Virta ei palanut, vaan höyrytettiin painekattilassa noin 30 minuuttia, ottaen huomioon paineen muodostuminen. Mineraaliveden taikina on suosikkini, olen siinä ovela paistaa. Mutta on salaisuus. Jos et ole liian laiska ja lyö keltuaisia ​​erikseen, niin siellä on kivennäisvettä ja jauhoja, ja myös mausta suolalla ja pippurilla, ja lisää sitten erikseen kermatut valkoiset jyrkkiin huippuihin lastalla, niin taikinasta ei tule taikinaa, vaan pörröinen turkki. Ja siinä oleva kaali (jos paistat sitä hyvin lämmitetyssä voin paistinpannussa) osoittautui aivan kuin kalkittu! Angelina-pellavansiemen-majoneesilla söin rapeaa ja tuoksuvaa aamiaista muistan Ivanitchin ystävällisesti. Kiitos reseptistä

Erittäin houkutteleva ...
Kiitos

[Ivanych]

Ivanych, kiitos, erittäin maukas. Tein taikinaa vain juustoherasta. Herkullinen, niin maukas, että söin 2/3 kaalin päästä ja tunsin olevani vuohi. Teen enemmän. Iltaisin annan tyttärelleni arvion.
Kaalin pää oli puolitoista kertaa suurempi kuin kissan pää. Nyt on vielä kokeiltavaa nuorta kaalia.

Herkullinen, niin maukas, että söin 2/3 kaalin päästä ja tunsin olevani vuohi.

En koskaan ajatellut, että voisin syödä niin paljon kaalia

[Tumanchik]

TumanchikIra, en myöskään voinut hidastaa. Se vain lopetti, että jos syöt liikaa, se on vielä pahempaa.

[Ivanych]

Ivanych,
Kaalin pää oli puolitoista kertaa kissan pään kokoinen.

Tyttäreni ja minä mittaamme kaalin pään tiheyden kissan pään kanssa.

[Gnuu]

Gnuu, Ymmärrän, älä loukkaa, olen vain ensimmäinen kerta, kun olen kuullut tällaisen vertailun.
Ja Ivanychin leike on merkittävä, Tumanchikin kommenttien ja innostuneiden arvosteluidesi kanssa, nyt haluan-en voi leikata (vuohen horoskoopin mukaan rakastan kaalia missä tahansa muodossa).

Olen vuohi horoskoopilla

ja minä .... TIIKERI! mutta rakastan kaalia ...

Kuinka herkullista! Heti kun ostan kaalia, paistan sen. Vaikka olen kala, kunnioitan kaalia erittäin.

[IamLara]

IamLara, Larissa, enkä ole lainkaan loukkaantunut.
Tytöt, syön kaalia koko päivän.

Ja tässä ovat sitsini (laiha), kiitos kaikille! Hyvää ruokahalua!

Näyttää kauniilta! Niin ruokahalua!
Hyvää joulua!

[Ivanych]

Ivanych, kiitos, hyvää joulua! Se oli herkullista

Voi, suosikkini sitsit. Jos minun täytyy syödä niitä kylmänä (no, vie ne metsään, mene kalastamaan tai minne tahansa), lisää taikinaan ketsuppia. Niin paljon maukkaampaa. Kotona he ovat hapankermaa, mutta katkerasti rapeaa. Ja tytöt, käytä reseptiä paitsi nuorille kaaleille (varsinkin jos se palaa iltapäivällä ...), talvella se toimii myös hyvin, vain kaalinpä on otettava keskikokoiseksi, hyvin, ja kypsennysaikaa tulisi lisätä hieman. Ivanych, kiitos muistuttamisesta astiasta

Miksi vain "tytöt" ...? ...

Joten on aika nuorelle kaalille.
Tein saksan. Ja mitä voin sanoa? Nämä schnitzelit ovat hyviä kaikista kaaleista, olivatpa ne vanhoja tai nuoria. Vain nuorissa vitamiineissa on enemmän.

Miksi vain "tytöt" ...? ...

: anteeksi: Ivanitch, kuinka unohdin pojat?

Ja te kaikki tytöt ... takiya ...

[Ivanych]

Ivanych, kiitos erittäin maukkaita!

Terveys!