Punos juustolla ja pekonilla

Punos juustolla ja pekonilla

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
kuivahiiva	3 g
vehnäjauhot c. alkaen.	300 g
maito	100 g
vettä	80 g
suola	4 g
sokeria	20 g
voita	25 g
kasviöljy	25 g
raakaa savupekonia
kova juusto

Keittomenetelmä

• Sekoita hiiva jauhojen kanssa (jätä 1 rkl jauhoja). Lisää suola, sokeri, lämmin maito ja vesi. Vaivaa 8-10 minuuttia.
• Lisää pehmennetty voi, kasviöljy ja jäljellä olevat jauhot. Vaivaa sileä, pehmeä, tahmea taikina.
• Annetaan käydä huoneenlämmössä puolitoista tuntia. Vaiva taikina kerran käymisen keskellä.
• 
• Pöytä pöytä jauhoilla. Aseta taikina, vaivaa, rulla 5 mm paksuksi kerrokseksi.
• Laita pekonia ja raastettua juustoa (minulla on lohko, noin 50-60g).
• Rullaa ylös pitkällä sivulla. Asenna sauma alas.
• Leikkaa tela terävällä veitsellä kahteen osaan siten, ettei se ulotu yhdeltä puolelta telan päähän noin 2 cm.
• Avaa rullan molemmat osat viipaleineen ylös ja kietoutuvat yhteen.
• Laita muottiin (minulla on 12x23 cm), joka on peitetty leivinpaperilla.
• Peitä löysästi muovikelmulla. Korjaus - 60 minuuttia.
• Paista uunissa, joka on esilämmitetty 230 ° C: seen (konvektiolämpötila 210 ° C) höyryllä, ensimmäiset 8 minuuttia, alenna sitten lämpötila 190 ° C: seen (konvektio 170 ° C) ja paista kunnes se on pehmeä. Minun leivonta-aika oli yhteensä 45 minuuttia.
• Jätä valmis punos muottiin 5-7 minuutiksi, poista ja jäähdytä sitten kokonaan ritilällä.
• 
• 
• 
• 

[Mies,]

Mies, viileä. Mukava ja maukas.

[Manechka]

Manechkakuinka herkullista! Tuoksuva!

Hyvin tehty, mies, hän valitsi ajan erikoislääkärin kanssa, sinulla voi vielä olla aikaa leipoa ja syödä, lievästi sanottuna, sydämestä yöksi!
Punoksesi on täynnä iloa! Aviomies vilkaisi välittömästi läpi ja vilkaisi, he sanovat, milloin maistelu on!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, vain katsomalla sitä - et voi, et voi valkoista leipää ... ja jopa tämä ...

[Sonadora]

Sonadora, onko mahdollista valmistaa tällaista kauneutta postissa, ahhh

Jumala, mikä leikkaus !!!! Kuvittelen kuinka se haisee, mmmmm ...

[Angela, Tanechka, Olga, Mashenka, Olya, Irina]

Angela, Tanechka, Olga, Mashenka, Olya, Irina kiitos tytöt pysähtymisestä ja kommenteista. Rulla on tietysti haitallinen ja loistava, mutta se osoittautuu erittäin tuoksuvaksi ja mehukkaaksi. Minun mukaan se oli herkullista Se oli... Nuuskaisin vain.

onko mahdollista valmistaa tällaista kauneutta paastossa, ahhh

Anteeksi Mash, älä wvoisi aiemmin.

Mies, siisti oooo !!! Viileä murusia !!

Kiitos, Tanyush.

[Sonadora]

Sonadora, Ihminen on niin kaunista! Muru on herkullista! Mikä tuoksuu kotona leivonnassa! Heti esitelty!

[Sonadora]

Sonadora, ja leipä ja voileipä ja herkullinen!))) yummyooo, kauniisti ja vaikuttavasti!
Tällaiseen kauneuteen.)

Voit hullua tällaisesta kauneudesta ... Sinä, Manechka, olet loistava käsityöläinen!

[Sonadora]

Sonadora, Mies, minimoi ruudun nopeasti, jotta kukaan kotona ei huomaisi näitä valokuvia ja reseptiä

Muru on ylistämätöntä, ja vain pekoni sulatetulla juustolla ...

Kiitos!

[Tonechka, Inna, Checkmark, Valo]

Tonechka, Inna, Checkmark, Valo, tytöt, kiitos kaikille valtavasti ystävällisistä sanoista. Rakastan teitä kaikkia.

[Manka-ah-ah-ah-ah !!!]

Manka-ah-ah-ah-ah !!! Kauneus-ah-ah! Se on jotain jotain! Luin reseptisi aina niin peloissaan. Ja kirjanmerkit. Ja luin sen uudelleen. Ja katson kuvia. Ja sitten Nikada, en voi tehdä sitä !!!

[Irin,]

Irin, onko tämä chavoyta?

Nikada ei voi tehdä sitä !!!

En edes ajattele sitä, teet sen yhdellä jäljellä! Annan hampaan!

[Manka]

Manka,

En edes ajattele sitä, teet sen yhdellä jäljellä! Annan hampaan!

sellaisen opettajan kanssa
SUURA kihara makkara-voileivän sijaan 🔗

Hain vain

Tämä on meidän tapamme, brasiliaksi, kunnioitan, Manyun !!!

raakaa savupekonia

Mutta entä jos keitetään ja savustetaan?

Raakaa savustettua ei aina tuota kauppaani ...

[Mies]

Lisää pehmennetty voi, kasviöljy ja jäljellä olevat jauhot.

Mies, miksi murskaat sellaisia ​​jauhoja? Onko selitystä? Olen vain utelias.

Vaivaa 8-10 minuuttia.

Vaivaatko leipäkoneen pizza- tai nyyttiohjelmassa?

Lainaus: Sonadora eilen klo 18.37
Lisää pehmennetty voi, kasviöljy ja jäljellä olevat jauhot.

Mies, miksi murskaat sellaisia ​​jauhoja? Onko selitystä? Olen vain utelias.

Jotta öljy olisi helpompi puuttua eikä roiskua

[Lena]

Jotta öljy olisi helpompi puuttua eikä roiskua

Lena, kiitos, näen näevän logiikan. Vain se on pehmennetty, mutta se ei näytä roiskuvan ... Mutta voi puuttuu asiaan ja totuus on todennäköisesti parempi

[Svetlenki]

Svetlenki,
Siellä on myös vihannes

[Lena]

Lena, joo ... nyt laitan taikinan ja ajattelen ... unohdin vihanneksen

Kiitos

Manechka, mikä kauneus! Otan sen toistaiseksi (ennen pääsiäistä), ja sitten tulemme pois!

[Mies]

MiesNo, ei turhaan piilottin eilen kuvia ja reseptisi tietokoneeltani tietokoneeltani! Speckla tänään täällä





Minun piti leikata se kuumana, koska kaikkien argumenttini vuoksi minun PITÄÄ antaa sen jäähtyä ja että huomenna olen valmis paistamaan niitä vielä - EI-A !!! Tule nyt kiireellisesti - kuvat otettiin yleensä hyvin nopeasti, jotta ne eivät syöisi minua pajujen kanssa
Lähes mikään ei ole vielä poissa, joten emme todennäköisesti tiedä kuinka kylmä se on ...

Ainoa asia on, että peitin sen falgalla 15 minuuttia leivonnan aloittamisen jälkeen. Paistettu konvektiolla, ei voideltu millään

Kiitos - erittäin helppo resepti ja erittäin maukas punos!

[Albina]

Albina, Kiitos.

Tämä on tapa, Brasilian kielellä

Kroshik, Innusya, et usko: kävelin rullan ympäri ja muistin sinusta. Tulin siihen tulokseen, että tietysti pystyn kestämään kuukauden, mutta loppuelämäni ajan ei, ei, ei.

Mutta entä jos keitetään ja savustetaan?

Keitetyt ja savustetut tekevät myös.

Raakaa savustettua ei aina tuota kauppaani ...

Katso risteystä. Otin sen juuri sinne, pienen Dymovskyn paketin.

Svetlenkikuinka hyvä se on! Vain uskomattoman kauneuden punos. Accreted, ruskea ja mielettömän herkullinen!
Kiitos paljon kokeilemisesta.

Vaivaatko leipäkoneen pizza- tai nyyttiohjelmassa?

Joo, leipäkoneessa, "nyytit". Vaivaamisen päättymisen jälkeen en nollaa ohjelmaa, joten taikina maksaa puolitoista tuntia pienellä kuumennuksella.

Mies, miksi murskaat sellaisia ​​jauhoja? Onko selitystä? Olen vain utelias.

No, kun olin hengailemassa jonnekin, Antonovka- Helen on jo selittänyt kaiken. Pasibki, Liinavaatteet. Voi, jopa pehmeä, on parempi pienellä määrällä jauhoja häiritä taikinaa, ja vihannes on vähemmän ruiskutettu.

Herkullinen !!!!!

[Sonadora]

Sonadora, ja mitä? Pitäisikö minun ajaa taikina nyt? Kun esitin tämän hajun, olin itse kiertynyt rullaksi.
Masha, kiitos !!!

[Paistaa]

Sonadora, ja mitä? Pitäisikö minun ajaa taikina nyt?

Paistaa, Gnuu, suorita Awesome punos kirjaimellisessa mielessä - lenin eilen 2 tunnissa ja sain palan senttimetrin pituisen reunasta Kuvani mieheni kanssa Sonador-reseptit turhaan !!! koska mitään ei tule !!! (paitsi gourmetjäätelö)

[ole kiltti]

ole kilttiHope, kiitos.

GnuuKevyt, jos ei päivystyksessä - juoksu.

oi hahmoni miesteni sonador-reseptien kanssa turhaan

Paistaa, sama hölynpöly. Missä se vain sopii niihin?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sonadora, Päätin vaivata taikinan ja laittaa sen jääkaappiin yöksi, ja aamulla, kun ketään ei ole kotona, paistan sen, jaan rehellisesti, en loukkaa itseäni.

[Gnuu]

Päätin vaivata taikinan ja laittaa sen jääkaappiin yöksi, ja aamulla, kun ketään ei ole kotona, paistan sen, jaan rehellisesti, en loukkaa itseäni.

Gnuu, SvetaNo, sinun on oltava niin fiksu! Varmista, ettet syö sitä itse, kun jaat sen. Lanka on jo paistamisen päällä, se tuoksuu niiniiiiiiiii, vaikka olisitkin täynnä, katsot sitä nälkäisillä silmillä !!!

Kevyt, sama hölynpöly. Missä se vain sopii niihin?

Mashenka, niin mikä resepti - juusto ja pekoni !!! Minun on valmis syömään tämä yhdistelmä aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi!

Lisätty tiistaina 29. maaliskuuta 2016 23:24

Manechka, Tuon sinulle paljon kiitoksia Sevastopolilta !!! Taikina on vertaansa vailla - mieheni sisar tuskin pysäytti puolet punoksesta ...Yleensä ei punos - vaan BOMB - tämä on sisaren aviomiehen korkein kohteliaisuus ilmestymisestä !!!

[Manyunechka]

Manyunechka, kuinka paljon pekonia otit?

Kuinka monta grammaa pakkausta minun pitäisi ostaa?

[Gnuu]

Gnuu, Svetlenki, tytöt, anteeksi, ei nähnyt vastauksiasi aiheesta. Viime aikoina sähköposti-ilmoituksia on vastaanotettu joka toinen kerta, ja itse posti toimii jotenkin oudosti. Sähköpostia jatkettiin kahden viikon ajan. Vain Venäjän postin siiven alla kului.

Gnuu, Kevyt, taikina on erinomainen jääkaapissa.

Svetlenki, Valo, kiitos. On hienoa, että sinun oli tyytyväinen.

Kroshik, Innus, en sano humalaa grammoina. 7-8 viipaletta riippuen siitä, minkä taikinakerroksen teet. Otin pienimmän pakkauksen, jonka löysin (lisäsin sitten pekonijäämät kalakakkuihin).

[Manya]

Manya, erittäin maukas ja helppo tehdä punos, valmistettu kaksinkertainen annos, maukas ja aromaattinen
Kiitos reseptistä

[nakapustina]

nakapustina, Natasha, kiitos. Olen erittäin iloinen, että yritit ja olit tyytyväinen.

Minulla on raportti ja suuri kiitos mieheltäni
Valokuvat ovat pahin, älä vannoa, plz! Kuvasin yöllä hämärässä huoneessa. Minä leikkain punoksen, joka oli vielä kuuma, muuten mieheni uhkasi häntä siellä kädet palasiksi ja suuhunsa. Koska näyttää siltä, ​​että se hajoaa. Jäähdytetyssä muodossa se leikattiin upeasti!
Myasko sanoi - kotisavustettu rinta, venäläinen juusto.
Minulla ei ollut tarpeeksi korkealaatuisia jauhoja, minun piti päästä ulos: Lisäsin 50 grammaa mannasuurimoita ja 50 grammaa täysjyvätuotteita, siksi taikinalla on sama väri.

Se osoittautui erittäin maukkaaksi! Kiitos reseptistä ja inspiraatiosta!

P. S. sai tilauksen vielä yhdestä punoksesta huomenna. Vaivain taikinaa yöstä lähtien (mieheni pyysi osittain täysjyväjauhoja), laitoin sen jääkaappiin, huomenna lounasaikaan maalaan sen, jäähdytän sen niin, että mieheni syödä kunnollisessa, ei murenevassa muodossa päivälliselle!

NOIN! Kotitekoinen rinta, olen varma, että se osoittautui herkulliseksi! Voin kuvitella, mitkä aromit kelluivat talon ympärillä. No, ja ulkonäkö on jo toissijainen. Tärkeintä on, että kaikki olivat tyytyväisiä.

[Manka]

Manka, auta! Olen jopa tylsä. Ajattelin tehdä tämän hyvin punoksen. Mutta huomenna. Ja tee tänään taikina. Joten huomenna palaat töistä ja jälleen kerran - ja kaikki on melkein valmis, kytke vain uuni päälle ja kierrä entih-kuviot kiinni.
Joten mikä on saalis. Tässä sekoitan () schazin ja piilotan heti jääkaappiin? Mikä sopisi sinne? Tai anna sen tulla ylös, vaivaa se, antaa sen sopia odotetusti puolitoista tuntia ja sitten jääkaapissa? Chip ja Dale Sonadorik, kiirehdi apua tyhmille ja kuuroille naisille !!!

[Irinka]

Rauhallinen, vain rauhallinen! (alkaen) Irinka, laita heti vaivaamisen jälkeen jääkaappiin. : tyttö-kyllä: Annat testille huomenna puolitoista tuntia palautua ennen etsintää, ja sitten voit tehdä tuotannon.
A! Kuinka poistaa tämä hölynpöly tabletilla? !!!

Lisätty torstaina 14. huhtikuuta 2016 20.54

Ir, ymmärrätkö, eikö? Annat sen lämmetä jääkaapin jälkeen ja muodostaa punoksen.

Katkaistuna ymmärretty, päällikkö! Taikina on jo kulhossa, peitetty muovikelmulla ja jääkaapissa. Se osoittautui niin pehmeäksi! Rakastan työskennellä tämän kanssa.
Tärkeintä on unohtaa ostaa juustoa huomenna!

Lisätty torstaina 14. huhtikuuta 2016 klo 21.20

Huomenna annat taikinan palautua ennen etsintää puolitoista tuntia, ja sitten voit tehdä tuotannon.

En ole enää yllättynyt! Usein T9 vitsailee!

[Manechka]

Manechkarakas, ilmoitan. Kaikki toimi ja syönyt mielihyvin! Eilen pyysin tyttäreni ottamaan taikinakulho jääkaapista aikaisin, jotta taikina olisi lämmin saavuttaessani. Joten tein kaikki käsittelyt valmiilla pehmeällä taipuisalla taikinalla. Kun se otetaan käyttöön - ei, nifiga ei ole minulle tarpeeksi muotoinen kuin Sonador. Jopa asteikko osoittautui erilaiseksi. Voi, ja hän alkoi kutoa ja hämmentyi: rullan osat, kuten kukannuput, alkoivat avautua suurella nopeudella ampumalla, hitto se, luulen, että kaikki hajoaa !!! No, kaikki sanoitukset. Tulos on tärkeä. Tyttäreni sanoi: Äiti, se on kuin pizza, vain herkullinen taikinassa. Ja aviomies nieli hiljaa keittiöstä hiljaa. : nyam: Ja pidin taikinasta, kirjoitin jo - tykkään työskennellä tämän kanssa. Kaikki näyttää olevan sama kuin aina, mutta se tulee eri tavalla. Joo! Vaivain Kenwoodissa. Pidin siitä myös. Pelaan edelleen hänen kanssaan ja kokeilen tämän koneen ominaisuuksia.
Valitettavasti valokuva puhelimestasi. Minulla ei ole muita keinoja valokuvaukseen. Punos on juuri tullut ulos uunista. He eivät antaneet hänen jäähtyä. He söivät kuumana, kukaan ei halunnut kuunnella minua!
🔗

Kiitos, Manechka vielä kerran "paju-pizzan" resepti ja idea

[Irlanti,]

Irlanti, No, jos joku laittaa tällaisen punoksen eteeni, en myöskään kuuntelisi ja aloin syödä heti. Se osoittautui sinulle erittäin herkulliseksi!

Voi kyllä, Lan, missä minä olen sinulle !!! Jostain syystä myös sivupuolella oleva kuva tuli esiin ... Ajattelen harjoittaa pääsiäiskakkujen kanssa tai leipoa heti? Jos resepti on vahvistettu ja on jo täällä foorumilla, voit tehdä sen turvallisesti. Varsinkin sellaisilta neulan naisilta kuin sinä. Eikä ensimmäistä reseptiäsi ole kokeiltu. En edes yritä toistaa Angelinan luomuksia, minulle kaikki on taivasta ...
P.S. ja juuri tämän rullan teen !!!! aha! Ja taikina edellisenä päivänä. No, jos ei vapaapäivä.

[Manka]

Mankarakas, kiitos paljon! Taikina on vain ihme, pidin siitä hyvin. Niin valkoinen, pullea. Lanka on jo melkein syönyt. Hänen miehensä, kuten Irinan, oli lakoninen. Tyhjä levy oli kaunopuheisempi

[Toivoa]

Toivoa, Kiitos! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä ja mieheni oli tyytyväinen.

[Manechka]

Manechka! tämä ei ole resepti! tämä on pommi !.
Uskokaa minua, kuvasin kaikki vaiheet - vaivaamisesta leivontaan, mutta minulla ei ollut aikaa lopettaa valmis punos, kun huomasin sen, se oli kadonnut!
Maloy sanoo, paljon maukkaampaa kuin pizza (kaikki leivät ovat kyllästettyjä juuston ja pekonin maulla ja aromilla) ... ja vetää minua - varmasti ei ole enää tällaista sämpylää? milloin muualla paistat herkullisen sämpylän? No, mikä herkullinen rulla! mutta siirsin nuolet taitavasti isoäidilleni viitaten siihen, että tärkein päivittäistavaratoimittaja vetää pekonilla ... mutta ensi viikolla en pääse siitä .. joten vaikka yritän itseäni, mikä tässä punoksessa vialla on)))

[Alain,]

Alain, jos mitään ei ole jäljellä, se on ehdottomasti menestys. Ja tämä on tärkeintä! Kiitos paljon kokeilemisesta.

[Manechka]

Manechka, lopeta jo paistettuasi tämän

Kun paistin sen sata kertaa, kysyin, Mona skoka? ja vastauksena minulle - onko mitään?
Joten leivon enkä enää kysy Monan lope ... he pakottavat uunin joka tapauksessa!
Mies ja mies ... no, se on herkullista! ihmetteletkö, onko jäljellä?