Rucola-salaattia lohella ja sienillä

Rucola-salaattia lohella ja sienillä

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Salaattiseos (jäävuori, frisse, radiccho)	50 gr.
Rucola	50 gr.
Lohi s / s	100 g
Keitetty kananmuna	1 KPL.
Tomaatti	1 KPL.
Tuoreet samppanjat	2 kpl
Ricotta juusto	50 gr.
Sinappikastike viljasinapilla	1 rkl. l.
Balsamikastike	1 tl
Oliiviöljy	1 rkl. l.
Paprika	1 tl
Kuiva italialainen yrttisekoitus	1 tl
Merisuola	1/4 tl
Sitruunamehua	1 tl

Keittomenetelmä

• Pese ja kuivaa salaattiseos ja rucola. Leikkaa lohi, tomaatti ja sienet ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja viipaloi muna pituussuunnassa. Valmista kastike: sekoita oliiviöljy, sinappikastike, sitruunamehu, merisuola, seos kuivia italialaisia ​​yrttejä, anna sen kiehua muutaman minuutin ajan.
• Laita salaattiseos, osa rucolaa lautaselle. Ylimpänä kerrokset tomaatteja, munaa, lohta, samppanjaa, ricotta-juustoa. Valuta keitetyllä kastikkeella, ripottele paprikalla, koristele balsamikastikkeella ja jäljellä olevalla rucolalla.

Astia on suunniteltu

2 annosta

Aika valmistautua:

20 minuuttia

Merkintä

Kevyt ja maukas salaatti

Samanlaisia ​​reseptejä

Salaatti rucolaa, avokadoa, juustoa, ohdakeöljyä (Järjestelmänvalvoja)

Paahdettua kasvissalaattia Arugula-ilmakeittimellä (mary_kyiv)

Raketisalaatti, villiriisi (itäneet kaura) ja avokado (Rada-dms)

Paljon kiitoksia reseptistä. Rakasta kaikkia ainesosia!

[Tumanchik]

TumanchikKiitos rakastavasta mitä teen

[Tumanchik]

TumanchikKiitos rakastavasta mitä teen

Julia kanssani voit soittaa sinulle