Mangokastike lihasalaatille

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Mangot ovat kypsiä, mutta vahvoja	2 kpl
Lime	2 kpl
Red hot chili peppers tuore	1 kpl
Nippu korianteria	1 kpl

Keittomenetelmä

Raasta yksi kalkki hienolla raastimella kuoren saamiseksi. Kaada se salaattikulhoon. Leikkaa sitten puoliksi, purista mehu puoliksi ja kaada se salaattikulhoon.
Kuori mango. Ripottelen laudalle yleensä myös limen mehua, jotta mango ei tummenisi leikkaamisen aikana. Leikkaa mango paloiksi ja laita salaattikulhoon.
Leikkaa chilipippurit pieniksi paloiksi, joissa ei ole juurikaan siemeniä. Lähden. Laita salaattikulhoon.
Mehu toinen kalkki mangoon.
Pilko korianteri, laita salaatti. Mausta suolalla ja sekoita. Ei öljyä !!!!
Tehty!

Astia on suunniteltu

400

Aika valmistautua:

15 minuuttia

Merkintä

Tämä salaatti on peräisin Julia Vysotskayalta. Rakastamme sitä erittäin lihalla, grillillä ja erillisenä välipalana.

mur_myau

Jouravl,
Kiitos reseptistä. Syön sen yleensä jälkiruokana. En ole kokeillut sitä lihan kanssa.
Tai voit leikata sen kahtia, leikata luun, leikata liha ristiin ihoon ja kääntää puolikkaat ulos. Sitten kuutiot on helppo leikata ihosta. Mutta tällainen määrä tapahtuu vain kypsän mangon kanssa.

Jouravl

mur_myau, Lena! Kiitos! Yritän puhdistaa sen neuvojen mukaan. Ja lihan kanssa se on erittäin maukasta - makea ja hapan maku, katkeruus ja tuoreus.

mur_myau

Jouravl,
Ostin mangon, vasta viestin lopussa! Tulee um-liha! Ja mangokastiketta.

Jouravl

mur_myau, Lena! Toivon todella, että nautitte siitä. Peruuta tilaus, kiitos.

ksunya

Ooooooo mielenkiintoista. Yritän ehdottomasti. Makujen yhdistelmä. Lisää se kirjanmerkkeihin.

Rada-dms

Mikä mielenkiintoinen salaatti! Ja kun rakastan hullua mangoa, teen sen ja syön sen peitossa, jotta kukaan, kukaan ei saa sitä !!!

tata2307

Lainaus: Rada-dms