Fermentoidut maitopannukakut, vaniljakastike

[Taikina:]

Fermentoidut maitopannukakut, vaniljakastike

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Taikina:
kuivahiiva	3 g
vehnäjauhot c. alkaen.	100 g
vettä	150 g
sokeria	5 g
Taikina:
munat CO	120 g (2 kpl)
kefiiri (fermentoitu paistettu maito, hapantaikina)	500 g
vehnäjauhot c. alkaen.	300 g
suola	6 g
sokeria	50 g
voita	40 g
kasviöljy	20 g
kiehuvaa vettä	250 g
taikina	kaikki

Keittomenetelmä

Resepti on omistettu rakastetulle Tanyalle - Tanyulyalle. Se on hänen resepti Kefir-pannukakkuja, erittäin suosikkini, on tämän reseptin perusta. Tanya, kiitos paljon.

Opara

Sekoita hiiva jauhojen kanssa, lisää lämmin vesi ja sokeri. Sekoita. Annetaan käydä huoneenlämmössä 40 minuutin ajan.

Taikina

Vatkaa munat suolalla ja sokerilla pörröiseksi. Vaihtoehtoisesti, lisää kefiiri ja jauhot taikinaan kahdessa erässä jatkaen lyömistä.

Kaada kiehuvaa vettä keskeyttämättä taikinan vaivaamista.

Lisää taikina, sekoita. Kiristä astia taikinalla muovikalvolla ja jätä se lämpimäksi käymiseksi 1 tunniksi.

Lisää sulatettu ja jäähdytetty voi, kasviöljy.

Sekoita ja anna taikinan levätä vielä 20 minuuttia.

Paista hyvin lämmitetyssä paistinpannussa. Heti kun pannukakun pinta muuttuu himmeäksi ja "sinetöidyksi" - käännä pannukakku toiselle puolelle ja tuo se valmiuteen.

Taita valmiit pannukakut kasaan pitämällä lämpimänä (peitä mikroaaltokannella tai savikorkilla). Tarjoile heti. Hyvää ruokahalua!

Kuinka rakastan pannukakkuja, niin siistiä

Mies, kuinka rakastan pannukakkujasi. Jo vuoden Shrovetidelle valitsen juuri sinun resepteistäsi)) laitoin tämän jonoon, kiitos

[Manka]

Manka, Shrovetiden valmisteluvaihe alkaa. Kiitos uudesta reseptistä 🔗 Yritän leipoa yhden näistä päivistä, nuorempi pyytää usein pannukakkuja.

🔗 Täti, täti kissa, katso ulos ikkunasta! Pennut haluavat syödä.

Manya, anna pannukakku

Maaan Sinut näytetään pannukakkuilla!
Olen kuullut piirakoista pentujen kanssa, mutta niin että pannukakkuja
Hienoja pannukakkuja !!! Olisin niin suoraviivainen

Manyashaaa, kiitos rakas !!!
Aion ehdottomasti leipoa nämä!
Ja mitä pentuja! Aivan kuten he kirjoittivat kauneudestasi !!!

wow mitä pannukakkuja !!!

Manya, pannukakut ovat yksinkertaisesti vertaansa vailla! Otin uuden reseptin Shrovetidelle säästöpossuuni!
Rakastan vaniljakastiketta, mutta en paistanut sitä hapan maitoon. Sain juuri tulen leipomaan nopeasti!

[Tytöt]

Tytöt, kiitos, perhe. Hyvin mielelläni kohtelisin teitä kaikkia.

Aion ehdottomasti leipoa nämä!

Tanyush, muotoilemaan kuuluisa mainos: "Lisää vain vettätaikina. "

[Sonadora]

Sonadora, Haluan pirun, ei, haluan kissaaaaaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Kuinka piirtit tämän? Ja miksi kukaan ei kysy - eikö he näe tai kaikki tietävät, kuinka piirtää tällaisia ​​ihmisiä?

[Svetlenki]

Svetlenki, Noh

Maaan Sinut näytetään pannukakkuilla!
Olen kuullut piirakoista pentujen kanssa, mutta niin että pannukakkuja

[Manka]

Svetlenki, se on sama

No, vooooot, olemme saapuneet. Manka, hiljaa kuin partisaani, Rarerka, suostumus salaliittoon, ja minä ... ja minä ... säiliössä, että liiiii? Ruiskuta !!! Haluan pannukakkuja kissojen kanssa!

[Sveta]

Sveta, ei, jos piirsin ... se pitäisi piilottaa leikkauksen alle ja +18-kuvake laittaa. Pannukakku, jossa on kohotettu pohja.

Täältä löysin: pannukakkupannu Neva-metalliastiat (siellä on myös "hymiö" ja "aurinko") 🔗

Ruiskuta !!! Haluan pannukakkuja kissojen kanssa!

Neva-metallipannu, ostin tämän markkinoilta, myös kaupoista. Mies, olen pahoillani, että pääsin sisään

pannukakkupannu Neva-Metal-astiat

Ehhhhhh!

jos maalasin ... sinun täytyy piilottaa se heti leikkauksen alle ja laittaa +18-kuvake

[Irin,]

Haluan pannukakkuja kissojen kanssa!

Sinun olisi pitänyt nähdä ystävien kasvot, kun kutsuimme heitä viimeiseen Maslenitsaan pennuille.

Irin,

[Manechka]

Manechka, upeita pannukakkuja, halusin heti leipoa!
Milloin Shrovetide on tänä vuonna?
Kauanko se kestää?
Kiitos reseptistä, rakastan kefiripannukakkuja, ne ovat hajustettuja, pehmeitä ja sitten hiivalla!

[Ksyusha]

Ksyusha, Kiitos. Olen iloinen vain, jos resepti on kätevä. Kirjoita sitten, miten se kävi.

Milloin Shrovetide on tänä vuonna?

7.-13. Maaliskuuta

Aha, sitten puomi ennen takkaa!
Entä minä ilman raporttia!

[Manyunya]

Manyunya, Tulin luoksesi kertomuksen kertoa Shaw: lle, että he söivät kaiken, kiitos upeasta reseptistä, tein todella 1/2 normin (mutta turhaan), pidin todella taikinasta ja kuinka se paistettiin, ei mitään revitty, pannukakkuilla kaikki on suoraan reikissä!
Tässä on sari ..

.

ja yritin ampua reikiä

Ksyusha, minun piti piilottaa kaksi kuvaa leikkauksen alle. On mahdotonta katsoa, ​​etenkin tyhjään vatsaan, tällaista kauneutta. Haluan varastaa kaiken, myös levyn, ja laskea kaikki reiät! Kiitos paljon kokeilemisesta. Sinulla ei ole aavistustakaan kuinka mukavaa on, että pidit siitä.

Suoraan, mutta pannukakut ovat todella Fkusnyiiii, on sääli, että he jo sieppasivat kaiken .... he saivat sen lyhyemmäksi, muuten, 12 kappaletta osoittautui 1/2 normista, ehkä joku tulee käteväksi!

Suoraan

Ja sitten! Se on sinulle hyvä, mutta mitä nälkäiset ihmiset tekevät? Eh ... sinun täytyy mennä kankaalle ja hankaa näppäimistöä.

Parempi paistaa pannukakkuja uudelleen, ja minä vedän isolla lusikallani!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka ja minä houkuttelimme pannukakkuja. Maukas! Upeat pannukakut!
Miellyttävä paksuudestaan ​​ja herkullisuudestaan!

Tonya, kiitos. Olen erittäin tyytyväinen, että pidit pannukakkuista.

Kiitos reseptistä, laitoin taikinan, odotan tulosta.

Sonadora, upeita pannukakkuja.

[Ludmila]

Ludmila, terveydelle. Olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä.

Herkullisia pannukakkuja. Leipoin paljon niistä, kaikki erilaisia, mutta niin maukkaita ei vielä ollut. Mutta vähennän suolaa hieman seuraavalla kerralla. Maku hieman liikaa.
Mutta toistan sen yksiselitteisesti. Kiitos reseptistä.

[Galina]

Galina, Kiitos! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin pannukakkuista. Hyvää Shrovetideä ja kevään lomaa!

Herkullisia pannukakkuja, se tuli 19 kappaletta. Kiitos reseptistä

Monetunyaaaaa! Tänään söimme juuri pannukakut
Se oli herkullista meille KIITOS!
Älä tuomitse tarkasti valokuvaa, tämä on kaikki mitä voisin ottaa pois ystäviltäni

[Natasha]

Natasha, Lyudochka, tytöt, Malenitsan kanssa! Paljon kiitoksia luottamuksestasi. Et voi kuvitella, kuinka tyytyväinen olen siitä, että pidit pannukakkuista.

Älä tuomitse tarkasti valokuvaa, tämä on kaikki mitä voisin ottaa pois ystäviltäni

Minun mennä keittiöön aina kysyä: "Sfotkala? Voinko syödä jo?"

Illalliselle paistin myös nämä pannukakut, kefiriä ei ollut tarpeeksi, joten maidolla, tarkalleen 300 mU.

(jostain syystä valokuva galleriassa olevasta puhelimesta kääntyy)

"Ota kuva? Voinko syödä jo?"

Se ei toimi minulle vain pannukakkujen kanssa, mennään heti lautasille. Älä anna pinota

Hän, en pidä siitä, kun pannukakkuja vedetään heti pannusta. Apo istui kerran vierekkäin tällä tavalla paistettaessa pannukakkuja. Hänen pannukakkujensa syömisen ja pannukakkujen paistamisen nopeus yllätti yllättäen: Panin pannukakun - hän ottaa sen, laitoin sen - se kestää 20 minuuttia. Leivon, paistan, mutta pino ei kasva! Nyt, kunnes taikinan kulho on ohi, kaksi viikunaa vetää pannukakun. Seuraan tiukasti!

Mies, paistan pannukakut (kefiiri puoliksi maidon kanssa)! Ihana! Menin vaivautumaan!

Tänään oli vieraita, en voinut ... Otan sinuun yhteyttä huomenna!

Lisätty sunnuntaina 13. maaliskuuta 2016 17.02

Manya, pannukakut ovat ihania, ensimmäiset olivat hienoimpia, lisäsivät vähän jauhoja, ehkä turhaan! Puolet maitoa ja kefiriä, resepti kirjassa!

[Sonadora]

Sonadora, äärimmäiset pannukakut tänä vuonna Shrovetidellä olivat sinun pannukakkujasi. Etsin reseptiä kefirillä valmistetulle hiivakastikkeelle ja löysin tämän reseptin.
Päätin kokeilla sitä heti.
Paistin pannukakkuja samaan aikaan pannukakku pannulla ja Brand 351. pannukakkujen valmistajalla. Toisin sanoen paistan pannukakun toisen puolen pannukakku pannulla, nostan sen pitkällä lastalla ja laitoin pannukakun toisen puolen Brand pannukakkutuottajan kuumalle pinnalle. Kun toinen puoli on paistettu pannukakkujen valmistajan pinnalla, kaadan taikinan välittömästi pannuun.
Se osoittautuu erittäin nopeasti, jatkuva tuotanto ja 2 pannukakkua paistetaan kerralla. Pannukakut ovat tasaisia, samoja, koska taikina leviää pannun pinnalle.
Nämä ovat minun pannukakkuja reseptisi mukaan. Sitten tämä kasa täytettiin lihalla ja raejuustolla.

Lisätty sunnuntai 13. maaliskuuta 2016 19:59

Unohdin kirjoittaa. Sain 24 pannukakkua annosta kohti. Valmistanut sen tiukasti reseptin mukaan, vain kefirilaktonilla. Minun täytyi lyhentää todistusaikaa hieman, koska en voinut odottaa odottamista.
Ja kyllä ​​... vähennän suolaa hieman. Lihan kanssa ne, jotka olivat - normaalia, ja makea raejuusto - vähän ylimääräistä

🔗
Ja tässä ovat herkullisia pannukakkujani! Ensimmäistä kertaa, kun tein vaniljakastiketta, halusin kokeilla sitä pitkään. Olin erittäin tyytyväinen tulokseen! Kiitos paljon!!!

[Svetlana]

Svetlana, osoittautui niin ohueksi? En uskonut hiivan pannukakkujen olevan sellaisia.

Hän, en pidä siitä, kun pannukakkuja vedetään heti pannusta.

ja minulla oli tapana lastenkuljettaja, mieheni, niin että kasa oli öljytty ja lämmin, mutta me rakastamme sitä, kun se murtuu

lapset olivat jo aikuisia - aloitin pannukakku taikinan heille ennen töitä, he tulivat koulusta ja paistivat pannukakkuja itselleen, he tulivat eri tavoin jo lukiossa

syö ainakin jokainen pannukakku, napostellen rapeaa reunaa, upottamalla jopa minne, poika rakasti erityisesti paistaa pannukakkuja niin paljon

[Olenka, Nelya, Svetochka]

Olenka, Nelya, Svetochka, tytöt, anna anteeksi, etten vastannut heti. Paljon kiitoksia kaikille luottamuksesta ja yrittämisestä. Sinulla ei ole aavistustakaan kuinka iloinen olen siitä, että pidit pannukakkuista.

Hienoja pannukakkuja! Aiemmin minulla ei ollut suuria ystävyyssuhteita. Vain pienet pannukakkutuottajalla. Ja nämä tulivat ulos!

[Knor]

Knor, Sveta, kuinka herkullista!

Karnevaalin kanssa te, foorumin jäsenet!
Voi-ruokalajini alkoi pannukakkuilla tämän reseptin mukaan. Kiitos kirjailijalle

[Galina]

Galina, Shrovetiden kanssa! Olen erittäin iloinen siitä, että resepti oli kätevä.

Manechka! Hyvää Shrovetide, sinä !!!

Erittäin herkät ja herkulliset pannukakut! Kiitos reseptistä!

Manechka! Tyttäreni osti saman paistinpannun kissanpennun kanssa! Kerro minulle mitä käännät pannukakkuihin, on pelottavaa sekoittaa,

[Olga]

Olga, parempi myöhään kuin ei koskaan: upeita pannukakkuja.

miten käännät pannukakkuja

Käännän sen ympäri leveällä silikonilastalla.