Päivittäin pannukakkuja

[Taikina:]

Päivittäin pannukakkuja

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Taikina:
tuore hiiva (kuiva)	30 g (10 g)
vehnäjauho	300 g
kefiiri (fermentoitu paistettu maito, jogurtti)	400 g
sokeria	1 rkl. l
Taikina:
taikina
maito	250-350 g
munat	3 kpl
suola	0,75 tl
sokeria	3 rkl. l
voita	50 g
kasviöljy (hajuton)	1 rkl. l
Lisäksi:
ghee	valinnainen

Keittomenetelmä

Opara

Jauhaa hiiva sormenpäilläsi jauhoilla (sekoita vain kuivahiiva jauhojen kanssa). Lisää kefiiri huoneenlämmössä ja 1 rkl. l sokeria. Vaivaa taikina. Käyminen jääkaapissa - 24 tuntia. Tänä aikana taikina nousee 2,5-3 kertaa ja peitetään suurilla kuplilla.

Taikina

Sulata voi ja jäähdytä.

Lisää taikinaan munat, jotka on vaahdettu suolalla ja sokerilla, voilla ja kasviöljyllä, sekoitetaan.

Lisää vähitellen lämmin maito (kaikki rakastavat ohuita pannukakkuja, joten minulla on 350 g maitoa).

Sekoita taikina uudelleen. Peitä astia pyyhkeellä ja jätä lämpimään paikkaan pois luonnoksista yhden tunnin ajaksi. Älä sekoita taikinaa enää!

Tunnin käymisen jälkeen taikina kasvaa noin 2-2,5 kertaa ja näyttää ilmavalta vaahdolta.

Paista pannukakkuja hyvin lämmitetyssä paistinpannussa, joka on voideltu ohuella voikerroksella (voidelin sen vain ensimmäistä pannukakkua varten).

Voitele valmiit kuumat pannukakut (kypsennettynä) gheellä ja pino.

Tarjoile heti kuumana. Hyvää ruokahalua, kaikki!

Herkulliset, hieman hapanmuotoiset pannukakut sulavat suussa. Suosittelen tarjoilemaan niitä smetanan tai suolatun kalan / kaviaarin kanssa.

Merkintä

🔗

Samanlaisia ​​reseptejä

Vaniljakastike pannukakkuja ilman munia (Omela)

Laiskoja suomalaisia ​​pannukakkuja uunissa (Pannukakku) (Sonadora)

Vaniljakastike pannukakkuja (WassaIQ)

[Manechka]

Manechkamitä pannukakkuja! Kuristin syljeni! Olet jo aloittanut Shrovetide-harjoituksen. Hyvin tehty, kuva on super!

Erittäin mukava esitys! Ja herkullista hapankaalin kanssa!

[, Manechka]

vai niin, Manechka, et voi pilkata nälkäistä miestä tuolla tavalla! Istun toimistossa yksin, on kylmä, en voi lopettaa, teen teetä (evästeet ovat jo ohi). Menen sivustolle ja täällä sellainen kauneus, joka on tukahdutettu syljellä, katsellen valokuvaa!

[Manya]

Manya, mikä kaunokainen!
Minä vain paistan näitä Shrovetiden takia

[Manya,]

Ja vie minut tukehtuneen joukkoon
Manya, kauneutta ja herkullisuutta!

[Vitalinochka, Tanyusha, Marisha, Galya, Irochka]

Vitalinochka, Tanyusha, Marisha, Galya, Irochka, tytöt, kiitos paljon! On erittäin miellyttävää, että pidit pannukakkuista. Olisin iloinen, jos resepti on kätevä joskus.

Olet jo aloittanut Shrovetide-harjoituksen

Joo, Vitalinochka. Ostin äskettäin uudenmuotoisen keraamisen pannukakkupannun ja päätin kokeilla sitä. En pitänyt siitä. Vanha valurauta on parempi.

[Manechka]

Manechka, mitä upeita pannukakkuja olet osoittautunut Ja olisin syönyt kuvat ruudulta Kiitos reseptistä, minun täytyy kokeilla

[Maaan]

Mikä kauneus! Maaan, suuper !!!

Vuotava ihme!

Claaass! Valokuvat suostuttelevat

[Manka]

Manka,

Olisin iloinen, jos resepti on koskaan hyödyllinen.

Hyödyllinen, lievästi sanottuna, wow, kuinka hyödyllistä! Kuvat ovat ennen kaikkea kiitosta, ja olen yleensä hiljaa pannukakkuista!

Upea resepti, upeita valokuvia! Kiitos

[Pian OILER]

Pian OILER !!!
Ja tällaisia ​​pannukakkuja on synti olla kokeilematta

Manyash-pannukakut ovat juhlaa silmille. Olen jo pannut taikinan jääkaappiin, en vain voi odottaa 24 tuntia, kestän 15 tuntia, voimme 16, kuten luulet sen olevan normaalia

En ole koskaan paistanut pannukakkuja taikinalla, aina klassisia, joissa on maitoa ilman hiivaa. Vedetty pois kirjanmerkkeihin

[Manyashik]

Manyashik No, olet valmistanut kauneuden! Kyllä, hän jakoi kanssamme! Ei ahne!
Hyväksyn sen mielihyvin! Entä tiedä, tuleeko se yhtä kauniisti kuin sinun, mutta kyllä!

[No niin herkullisia pannukakkuja, teen lisää]

Manyash on kotona kuka? Muuten käyn luonasi pannukakkujen tai pannukakkujen kera



No niin herkullisia pannukakkuja, teen lisää

[Tytöt]

Tytöt, Kiitos kultaseni! Paista terveydellesi! Toivottavasti nautit siitä.

Oles, oi mitä sieraimia, mutta smetanalla! Se osoittautui hienoksi! Kiitos, rakas, luottamuksestasi ja upeasta valokuvaraportista!

Onnittelut ansaitusta voitostasi "Viikon paras resepti" -kilpailussa

[Manechka]

Manechka, Onnittelut voitosta!

[Manyashik]

Manyashik, ONNITTELUT!

[Manechka]

Manechka, Onnittelut!!!

Onnittelut Manechka! Resepti on herkullinen ja kaunis

Ansaittu voitto, onnittelut!

[Manka]

Onnittelut !!Manka, hyvin onnellinen sinulle. Iloita meitä edelleen upeilla resepteillä!

[Kokki, tytöt - Vitalinochka, Natasha, Marisha, Natasha, Sima, Tanechka]

Kokki, tytöt - Vitalinochka, Natasha, Marisha, Natasha, Sima, TanechkaPaljon kiitoksia onnittelustanne!
Tämä on minulle erittäin odottamatonta ja miellyttävää.

Manyash onnittelut voitosta !!!! HURRAA!!!!

[Oles]

Kiitos, Oles!

Esitys on erittäin kaunis. Kiitos!!!

Natasha, kiitos!

Manechka, kiitos pannukakkujen reseptistä - juuri ajoissa Maslenitsalle! Yritämme ehdottomasti

[Toivoa]

Toivoa, Olen erittäin iloinen, jos pidät siitä!

Kaikki on päätetty näillä upeilla pannukakkuilla, aloitamme Maslenitsa-viikon, vain kaviaaripurkki jääkaapissa on piilossa

[Marina]

Ottakaa meidät joukkoonne. Oli ilo valmistaa näitä pannukakkuja. Totta, sieni seisoi vain 17 tuntia, kun lisäsin lämpimää maitoa, sellainen taikinan tuoksu oli herkullinen, aromaattinen, makea, sanoisin jopa kukkainen, ja kaikki niin viileä pörröinen vaahto oli Aviomies - vodka, minä - smetanaa MarinaKiitos vielä kerran resepteistäsi ja inspiroivista valokuvistasi

[Tatyana]

Tatyana, pannukakut - kuinka upeita ne ovat! Nyt olisi levy, oikealla ... Valokuvat ovat vain häpeällisen herkullisia!

[Menechka]

Menechka, Tulen myös luoksesi raportilla. Tänään huomasin vain, etten kiittänyt sinua.
KIITOS RESEPTILLE!

Havaintoni (oi ja vaikea miellyttää minua).
Pidän hiivapannukakkuista, mutta tässä reseptissä, kun taikina käy (jopa kylmässä) 24 tuntia ... se on kauheaa ... en pidä tästä viinin mausta. Kuinka monet ihmiset rakastavat tätä viinimakua pääsiäiskakkuissa, mutta minä en. Siksi se on sama täällä.
Tulevaisuudessa teen sen edelleen, mutta en jätä taikinaa päiväksi.
Kyllä, ja kuten aina, vähensin sokerin määrää puoleen.

[Tanyush,]

Tanyush, päällikön käsi on heti näkyvissä! Vain sinä saat sellaisen punapunaisen ja siistin pinon pannukakkuja!

oi ja minun on vaikea miellyttää

Kyllä, kaikki on hyvin, jokaisella on erilainen maku! Muutin hieman reseptiä itselleni, pidän hieman makeista pannukakkuista. Mielestäni hapan maito lisää happamuutta makuun. Yritä seuraavalla kerralla, jos aiot seistä taikinan jääkaapissa 12 tuntia, ehkä pidät siitä paremmin.

Vain sinä saat sellaisen punapunaisen ja siistin pinon pannukakkuja!

Olen niin haitallinen. Tarvitsen kaiken hallittavan. Kun he paistavat pannukakkuja, pakotan jopa mieheni taittamaan ne tasaisesti.

Yritä seuraavalla kerralla, jos aiot taikinan seistä jääkaapissa 12 tuntia, ehkä pidät siitä paremmin.

Joo ... sitä ajattelin myös seuraavalla kerralla.
Kiitos vielä kerran ja resepti)

Zhivchik, "tse zanadno" on se kuin "se on paljon"? Katson näitä pannukakkuja, haluan kokata. En koskaan keittänyt hiivapohjaisia ​​pannukakkuja. Luulen, että viinimaku ei myöskään pidä siitä. Joten sinun täytyy kestää vähemmän, eikö?

Jostain syystä Maslenitsa-viikon resepti ei kiinnittänyt minua silmiin, tekisin ehdottomasti nyt kirjanmerkkejä tehdessäni

[Toffee]

"tse zanadno" onko tämä paljon?

Todennäköisesti "zanadto" - "liikaa" tai yksinkertaisesti "paljon". Kirjoitin sen tarkoituksella. Monet eivät edes kiinnittäneet huomiota. Luultavasti heti ymmärretty.

Luulen, että viinimaku ei myöskään pidä siitä. Joten sinun täytyy kestää vähemmän, eikö?

Joo, Toffee, sinun on ehdottomasti seisottava vähemmän, jotta viinin jälkimaku ei ole voimakas.

Manechka, tänään paistettu päiväraha, vaikka taikina seisoi 14 tuntia. Kiitos, herkullinen, hellä, tuoksuva.

Marin, mikä pino!

[Marish]

Marish, vei jäämät vierailulle, lämmitti heidät, söi ja ylisti heitä. Ja päällikön kissa ojensi pannukakkua, tuli hajuun ja söi sen mielihyvin, yllätti minut

Kissa ei ole hölmö, hän tietää mitä syödä.

Voi, ei ehdottomasti hölmö. Pannukakut ovat erinomaisia

Pannukakkuja leivottiin tänään! Leivomme varmasti! Kiitos reseptistä!

[Vera]

Vera, terveydeksesi. Olen iloinen, että pidimme pannukakkuista.

[Manya]

Manya, vasta ensi kerralla teen sen pienessä paistinpannussa. Ne osoittautuivat pulleaiksi, maitoa kaadettiin 350 grammaa, joten kahta on paljon, mutta yhtä ei voi syödä. Hauska, olemme ahmatteja, yhdessä olemme jo saaneet ne valmiiksi. Vain pari kappaletta jäljellä