Hiivapannukakut

[Pannukakkuja kevyt hiiva]

Hiivapannukakut

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
OPARA:
Maito 0%	500 ml
Fruktoosi	1 tl
Leseet paistettiin kuivassa paistinpannussa	50 g
Hercules	50 g
Kokonainen jauho	250 g
vehnäjauho	200 g
Puristettu hiiva	10 g
TAIKINA:
kefiiri 0%	500 ml
vettä	0,5 rkl.
suola	1 tl
sooda kefirin hapon sammuttamiseksi	1/2 tl
lyötyjä proteiineja	3-4 kpl.
oliiviöljy	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Pannukakkuja kevyt hiiva
• Vaivaa paksu taikina ja jätä lämmin, kunnes se kuplii ja alkaa pudota hieman.
• Taikinan tulee olla kuin smetanaa.
• Tarvittaessa "kiinnitä" vettä ja jauhoja.
• Paista ohuita pannukakkuja
• Smetanan sijasta voit tarjoilla pehmeää 0% raejuustoa.
• Vaihtoehto makealle kastikkeelle: 1 appelsiini perunamuusi ilman kuorta tehosekoittimella. Sekoita kuivattujen hedelmien kanssa ja anna seistä puoli tuntia.

Samanlaisia ​​reseptejä

Vehnä-ruishiiva-pannukakut (Järjestelmänvalvoja)

Hiivapannukakut raakaperunoilla (Lana)

Hiiva-pannukakut mannasuurimolla (Sergey Kornilov)

Alexandra, kiitos! Aihe voidaan sanoa pöydälle! Pian loppujen lopuksi Shrovetide!