Kanan maksapasteetti herukkahyytelöllä

Kanan maksapasteetti herukkahyytelöllä

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
kanan maksa	800 g
voita	100 g
kerma (mieluiten rasva)	150 g
makea jälkiruokaviini	2-3 s. l.
valkosipuli	2 hammasta
salvia	2 rkl. l.
tuoretta jauhettua mustapippuria	maku
mustaherukka	2 kourallista
gelatiini	2 arkkia
vettä	Vähän
sokeria	0,5 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Sulata voi suuressa paistinpannussa ja paista maksaa siinä 5 minuuttia. Lisää sitten hienonnettua valkosipulia, salviaa ja pippuria ja jatka maksan paistamista vielä muutaman minuutin ajan. En lisännyt salviaa, koska minulla ei ollut sitä, vaan lisäsin ripaus muskottipähkinää.
• 
• Siirrä kaikki tehosekoittimeen ja lävistää. Kaada kermaa ja viiniä (minulla on kimppu Abhasiaa), murtaudu uudestaan.
• Jaa pastetti tölkkiin ja litistä. Peitä muotit niin, ettei pastetti tuuleta. Tässä vaiheessa se on hieman vetistä.
• 
• Liota gelatiinilehdet kylmässä vedessä 5 minuutin ajan. Voit käyttää tavallista gelatiinia tai kakkuhyytelöä. Kaada herukat kattilaan, soseuta, lisää sokeri ja kaada vähän vettä. Keitä muutama minuutti. Poista lämmöltä ja hiero seulan tai siivilän läpi. Lisää gelatiinilehdet ja sekoita, kunnes se on liuennut.
• 
• Kaada hyytelö pasteenille (voit lisätä muutaman kokonaisen marjan), peitä folio ja säilytä jääkaapissa vähintään tunnin ajan. Tänä aikana hyytelö kovettuu ja pate saa halutun koostumuksen.
• 
• Pastetti osoittautuu herkäksi, erittäin maukkaaksi ja upealle tuoksulle. Herukka-hyytelö antaa sille mausteen.
• 

Astia on suunniteltu

5 muotteja

Ruoanlaitto-ohjelma:

liesi, tehosekoitin

Merkintä

Tämä on yksi suosikki pate-resepteistäni. Alun perin sen piti olla rusinoita, resepti on myös mielenkiintoinen ja erittäin maukas, mutta talossani kaikki eivät pidä rusinoita, tai tyttäreni ei yksinkertaisesti siedä sitä, kutsumalla sitä "mätiksi rypäleiksi". Joten minun piti muuttaa reseptiä hieman, mutta tämä teki siitä vielä mielenkiintoisemman. Herukoiden lisäksi tein myös karpaloilla ja kirsikoilla, se oli myös erittäin maukasta. Toivottavasti pidät siitä myös!

Samanlaisia ​​reseptejä

Mustaherukkahillo "Herkkä marja vaaleassa hyytelössä" (komponenttien mittaaminen lasilla) (Rada-dms)

Havupuun herukka hyytelö (Linadoc)

Piirakka omenoilla, rusinoilla ja herukan hyytelöllä (poiuytrewq)

[julia007]

julia007, Yulia
Mielenkiintoinen yhdistelmä ... ei koskaan tehnyt sitä ... täytyy kokeilla!
Kiitos reseptistä! Otin sen "roskiin"!

[Borisyonok]

Borisyonok, Elena, Olet tervetullut! Toivottavasti pidät siitä!

[Yulia]

Yuliakuinka kaunis !!! En todellakaan yritä tätä, mutta mielestäni yhdistelmä on siisti

[julia007]

julia007, Julia, mikä mielenkiintoinen resepti: girl_claping :, kiitos, vein sen!

Yulechka, erittäin mielenkiintoinen yhdistelmä. Täydellinen esitys juhlapöydälle. Tai voit valmistaa ja esitellä suuressa kauniissa muodossa tai melko läpinäkyvässä purkissa.

Vau! Todellinen kakku leikkaus

[Yulia]

Yulia, gourmet-gourmand!

Yulechka, kuinka herkullisen herkullinen se on! Kiitos herkullisesta herkusta!

TÄSTÄ on resepti !!! Haistan tuoksun jo näytön kautta !!!!!!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyana, Kiitos! Hyytelö ja pate menevät todella hyvin yhteen, mutta jos hyytelö on kiusallista, niin yksi pastetti on myös erittäin maukasta.

[Trishka]

Trishka, Silta, ole kiltti, Merri, Tumanchik, Matilda_81, Kiitos paljon! Olen erittäin iloinen siitä, että pidit pastaatista, olen erittäin tyytyväinen!

iloinen, että pidit pastaatista

Joten miten tällainen kauneus voi jättää sinut välinpitämättömäksi?

Yul, herkullista! Ja se on myös filipersovo puolukalla, luultavasti

Yul, herkullista! Ja se on myös filipersovo puolukalla, luultavasti

ollakseni tarkka !!!!

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha, Kiitos! En ole kokeillut sitä puolukoilla, roskakorissa ei ole yhtään. Mieheni kuljettaa karpaloita vain pohjoisesta, hän on stressaantunut karpaloista.

[Yulia]

Yulia, Erittäin mielenkiintoinen resepti !!! Tässä yhteydessä se näyttää upealta! Lisää kirjanmerkkeihin!

[kirpochka]

kirpochka, Olen erittäin iloinen siitä, että pidin pastaatista!

[julia007]

julia007, Julia, kirjanmerkit! Nyt ei ole kananmaksaa. Ilmestyy - aion ehdottomasti!
Kiitos reseptistä

[A.lenka]

A.lenka, Elena, Terveydeksesi! Olen iloinen, jos pidät siitä!

[Yulia]

YuliaKatson, katson, ja tässä oli kysymys - kuinka laittaa pastelli hyytelöllä leivän päälle niin, että se on yhtä kaunis kuin sinun? Onko salaisuus ??))

[kirpochka]

kirpochka, NataliyaKävin vain muodon varovasti veitsellä ja käänsin pasteen leikkuulaudalle, leikkain leivän ja laitoin pasteen siihen. Mutta voit tehdä siitä vieläkin helpompaa, kaada pate heti kulinaariseen renkaaseen, jos käytät sitä heti.

kaada pate heti kulinaariseen renkaaseen,

Ajattelin myös sitä))) Kiitos !!!

Julia, mikä herkku !!! Tein pasteenne! Ainoastaan ​​suolasta, jota en löytänyt, lisäsin vähän suolaa, mutta en lisännyt suolaa, lisäsin suolaa päälle! Herkullinen!!! Aion ehdottomasti kokata lisää! Suoritan sinulle plusmerkin

[Kisena]

Kisena, Nataliya, Olen erittäin iloinen siitä, että pidin pastaatista! : a-kiss: Reseptisuolaa ei tarvita, mutta voit lisätä suolaa, jos haluat.

Kiitos reseptistä. Hyvin ruokahalua!

[Larissa]

Larissa, Olet tervetullut! Terveydeksesi!