Lihapasteet luumuilla

Lihapasteet luumuilla

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Sianliha + naudanliha	600 g
Naudan / kanan maksa	300 g
Luumut siemenillä	25 kpl
munat	2 kpl
sipuli	2 kpl
Porkkana	1 kpl
suola, jauhettu pippuri
jauhettua korianteria
maito

Keittomenetelmä

• Liota luumuja vedessä.
• Jos maksa on naudanlihaa, liota se maitoon.
• Keitä liha ja vihannekset, lisää maksa 30 minuuttia ennen kypsennyksen loppua.
• Jauhaa valmis liha ja vihannekset pastamaiseksi, lisää munat, suola, juuri jauhettu pippuri, korianteri maun mukaan, sekoita hyvin. Laita osa tahnasta voideltuun pannuun, levitä puolet luumuista tasaisesti, sitten liitä uudelleen, sitten loput luumuista ja lopuksi pastalla. Paista uunissa 45-55 minuuttia 160 asteessa.
• Jäähdytä ja säilytä jääkaapissa muutaman tunnin ajan, mieluiten yön yli.

Merkintä

Pastetti osoittautuu kevyeksi, ei rasvaiseksi, erittäin hyvä yhdistelmä lihaa, vihanneksia ja luumuja.
Kuva on otettu kenttäolosuhteissa; matkailukeskuksessa Pate tarjoillaan kannella.

mikä upea herkku!

[Tanyusha]

NOIN! Liha ilmestyi uuden vuoden jälkeen Tanyushamilloin sinulla oli aikaa?

Kuinka paljon luumu on grammoina? Muuten näytän oudolta ottaen huomioon markkinoilla olevat luumut. Pitäisikö sinun tehdä siitä pienempi? Bo shoto näyttää minusta jotenkin erittäin terveelliseltä ... Ja miksi kysyä sianlihaa markkinoilla (no, en tiedä miten valita silmällä)

milloin sinulla oli aikaa?

Tan, tämä on valmistautunut taksinkuljettajien vuosikokoukseen, se pidettiin 4.-6. Tammikuuta Ladogan leirintäalueella, Vladimirissa 12 ihmistä ja 15 koiraa.

Kuinka paljon luumu on grammoina? Muuten näytän oudolta ottaen huomioon markkinoilla olevat luumut. Pitäisikö sinun tehdä siitä pienempi? Bo shoto näyttää minusta jotenkin erittäin terveelliseltä ... Ja miksi kysyä sianlihaa markkinoilla (no, en tiedä miten valita silmällä)

Sveta, joten kuka tietää kuinka paljon se on grammoina, ehkä 200 Minusta tuntuu, että jos leikkaat luumuja, sinulla ei ole niin miellyttävää virkistävää kosteaa makua.
Alkuperäisessä reseptissä vain naudanlihafilee, mutta otin 400 grammaa naudanfileetä ja 200 grammaa rasvattomaa sianlihaa, minusta tuntui, että vain naudanliha olisi kuivaa.

Kaksitoista ihmistä ja viisitoista koiraa.

Joten kuka ja kuinka moni heistä sai pastesta, riitti kaikille?

uzhos on itsensä fani: entä vihannesten ja lihan kypsentäminen yhdessä eri pannuissa?

Aloitin tuotteiden valmistamisesta ja ajattelin syvästi: missä munat ovat? Kahden kappaleen määrässä? Mutta maksa on jo maidossa, ja liha on kypsennetty ...

Hieno resepti, mutta hidastamme tänään (shokiviikko on melkein ohi). Miksi keittää kaikki, jos paistat sen myöhemmin?

[pelionos]

pelionos, anteeksi, jäi. Tietysti "Jauhaa valmis liha ja vihannekset pastamaiseksi tilaksi, lisää munat, suola, juuri jauhettua pippuria, korianteria maun mukaan, sekoita hyvin.
Korjan sen nyt

Hieno resepti, mutta hidastamme tänään (shokiviikko on melkein ohi). Miksi keittää kaikki, jos paistat sen myöhemmin?

Paistamisen jälkeen se pitää muodon hyvin, se poimii hedelmiä ja muita aromeja.

Toisin sanoen leivonnassa muodossa raakamunat häiritsevät jauhettua lihaa. Entä jos haluan tahnaa levitteeksi? Onko mahdollista ilman munia, toisin sanoen niiden toiminta on vain muotoilevaa (kirjoitan raportin rinnakkain, anteeksi papiston käännökset)?

Pastetti ja munat ovat pehmeitä. Mutta emme yrittäneet levittää sitä, panimme sen viipaleiksi lautasille ja söimme

Selvä, kiitos! Prosessissa ... Mutta minusta tuntuu jo, että se on herkullista.