Ruis vaniljakastike piparkakut

Kategoria: Leipomotuotteet
Ruis vaniljakastike piparkakut

Ainekset

hunaja 300 grammaa
sokeria 120 grammaa
kuoritut ruisjauhot 380-450 grammaa
keltuainen 2 kappaletta
kananmuna 1 kpl
voi (margariini) 90 grammaa
piparkakusekoitus 1,5 tl
suola hyppysellinen
sooda 1/3 tl
keltuainen + vesi 1 + 1 s. lusikka
kaikki jäätymät sisustukseen
kiehuvaa vettä 50 grammaa

Keittomenetelmä

  • Sulata hunaja matalalla lämmöllä ja lämmitä 65 asteeseen.
  • Laita mausteet hunajaan ja sekoita hyvin.
  • Hunajan kuumennuksen aikana teemme karamellia.
  • Laita sokeri kulhoon paksulla pohjalla ja sulata kunnes saat karamellia. Älä mene mustaksi. Sen pitäisi olla mukava väri.
  • Kaada 50 grammaa kiehuvaa vettä. Varoitus !!! Höyryä voimakkaasti, voit polttaa itsesi.
  • Kaikki otetaan kerralla. Lämmitä ja sekoita, kunnes siitä tulee homogeeninen massa.
  • Ruis vaniljakastike piparkakut kuten tämä.
  • Kaada hunajaan mausteilla, sekoita hyvin.
  • Lisää suola ja puoli jauhoja. Panimoa sekoitetaan jatkuvasti niin, ettei siinä ole kokkareita.
  • Poista lämmöltä, lisää voita tai margariinia. Odotamme sen sulamista. Sekoita.
  • Laimennetaan sooda 1 tl vettä, kaadetaan taikinaan.
  • Kun taikina on lämmin, lisää keltuaiset ja muna yksi kerrallaan.
  • Kaada loput jauhot vähitellen.
  • Sinun pitäisi saada tällainen viskoosi taikina. Ruis vaniljakastike piparkakut
  • Jätin sen jääkaappiin päiväksi. Lähde sanoo, että voit leipoa välittömästi.
  • Jos paistat heti, sinun on jäähdytettävä taikina hyvin, kunnes se on kylmä, ripottele se jauhoilla ja rullaa se jauholla ripotellulle pöydälle.
  • Hän otti sen pois, rullasi sen 0,5 - 0,7 cm: n kerrokseksi ja leikkaa sen.
  • Paistamme 180 asteen lämpötilassa 15 minuuttia (keskitymme uuniin).
  • Seitsemän minuutin kuluttua hän otti esiin ja levitti piparkakut veden ja keltuaisen seoksella. Tämä on sellainen lasite. Sinun ei tarvitse.
  • Laitoin sen takaisin uuniin ja paistin sitä helläksi.
  • Älä paista liikaa. Piparkakut on parempi olla hieman paistamattomia.
  • Levitämme sitä tasaiselle pinnalle, kunnes se jäähtyy kokonaan. Voit tehdä niistä tasaisemman kääntämällä sen ylösalaisin.
  • Koristele kuorrutuksella tai voitele lasilla.
  • Foorumilla on paljon lasite-reseptejä.
  • Ruis vaniljakastike piparkakut
  • Ruis vaniljakastike piparkakut
  • Nauti teestäsi!

Astia on suunniteltu

1 leivinlevy

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni, liesi, jääkaappi

Merkintä


Nämä ovat lapsuuteni piparkakkuja! Tämä on muisto, jonka muistan. Piparkakkuhevosia tai seeproja myytiin ruoanlaittoon. Ne oli koristeltu raidoilla ja ne olivat melko suuria. Piparkakut ovat tuoksuvia, pehmeitä ja erittäin makeita, kuten piparkakkuihin sopii. Huolimatta siitä, että se on täysin ruista, muru on ilmava eikä tylsää. Halkeamia paistettaessa.
Älä arvostele tiukasti "maalaustani". Nämä ovat yleensä ensimmäisiä piparkakkuja, jotka olen hieman jauhanut. Ennen sitä kaadin vain piparkakkuja jään kanssa tai jätin sen niin, että se ei estä meitä imemästä niitä yhtä miellyttävällä tavalla kuin maalatut.

gaala10
Voi, kuinka kauniita piparkakkuja! Kiitos, Angela!
Trishka
ang-kay, Angelaaaa, onko monaa?
Onhan sääli, mitä kauneutta!
V-tina
Lainaus: ang-kay
Älä arvostele tiukasti "maalaustani". Nämä ovat yleensä ensimmäisiä piparkakkuja, jotka olen hieman jauhanut.
jos tämä on ensimmäinen maalaus, mitä tapahtuu seuraavaksi, makaan pöydän alla Erittäin kauniita piparkakkuja
Anatolyevna
ang-kay, Angela, mikä mestariteos! Ihailen tällaista kauneutta!
Ajattelen edelleen, kuinka sellainen kauneus on.
ang-kay
Tytöt, hyvät, kiitos reseptin huomioimisesta.
Lainaus: Trishka
onko siellä monaa?
Nuna! Koristeltu vain 5 piparkakkuevästä. Loput tekevät sen.
Lainaus: V-tina
tämä on ensimmäinen maalaus
Tina, ensin. Toivon, että se toimii. Ihailen tyttöjen mestariteoksia. Siellä kauneus on.
Lainaus: Anatolyevna
Ajattelen edelleen, kuinka sellainen kauneus on
Kyllä, kuten kaikki muutkin. Katsoi, ihaili ja puri. Kauneus osiossa "Piparkakkujen ja evästeiden koristelu".
Babushka
Angela, erittäin kauniita piparkakkuja! Korutöitä!
Ruis vaniljakastike piparkakut
Elena Tim
Lainaus: Trishka
onko siellä monaa?
Nizyaaaaaaaaaaaaaa!
En ole koskaan nähnyt mitään sellaista! Ne ovat kuin lakattu!
Angelkaaaa, no, olet mestari!
ang-kay
Tanya, Lenochka! Kiitos. Minulla on sellaiset koukut. piirtämiseen. En tiedä miten. Oli häpeä näyttää tyttöjä katsottuaan piparkakkuja. Tässä on korutöitä. Mutta ajattelin, että se oli okei ensimmäistä kertaa, jopa kaiken itsekritiikkini kanssa.
Kiitos ystävällisestä vastaanotosta. Nousin juuri ylös.
Elena Tim
Lainaus: ang-kay
Minulla on sellaiset koukut. piirtämiseen.
Sinun ei tarvitse, anna se minulle. Minulla ei edes ole niitä.
ang-kay
Voin vuokrata sen. Ja anna heidän olla ainakin joitain
Anatolyevna
V-tina, Tin, oletko pattalomi? Siirry ja olen kanssasi
Lainaus: V-tina
makaa pöydän alla

Gala
Enkeli, erittäin söpöt piparkakut osoittautuivat! Heillä on hyvä koostumus, pidän ruista ja jopa vaniljakastiketta
Kerro minulle, onko taikina hyvä kuolla?
ang-kay
Valintamerkki, Kiitos. Itse asiassa se on sijoitettu painetuksi. Jos se on tavallinen leima, piirustus todennäköisesti hämärtyy. Jos vain jotkut, joilla on syvä paikka. Se paistetaan lähteessä välittömästi. Ehkä silloin hän ei nouse liikaa. Taikina on kunnossa jääkaapin jälkeen. Pitää muotoaan, ei muodosta. Nousee uunissa. Tarve kokeilla.
Helen
Angela, no, kuinka paljon voit pilkata !!!!!!!! niin kaunis !!!!!!! kun sinulla on aikaa kokata kaikki .... No, sinulla ei vain ole aikaa !!!
marlanca
ang-kay,
Angela sooo kaunis piparkakku osoittautui ...
Kiitos jakamisesta ...
Innushka
ang-kay, sanoa kauniisti sanomatta mitään) Piparkakut-suloinen
Borisyonok
ang-kay, Angela
KRASATA ... kuvaamaton!
Yritän ehdottomasti leipoa piparkakkuja ... rakastan piparkakkuja ja kaikkea ruista ... mutta istuen tuolla tavalla ja koristelemalla ... Minulla ei todellakaan ole tarpeeksi!
Otin reseptin "roskiin"!
Svetlenki
Angela, suora Valentine! Arvasit tarkoituksellisesti niin, että olimme ehdottomasti kypsiä tekemään ne 14. helmikuuta mennessä? Kiitos ruisjauhojen makean leivonnaisen reseptistä - hyödyllisyys.

No, suorituskyvyn kauneudesta - mitä voin sanoa - tehty rakkaudella ja sielulla. Ja se, että ensimmäistä kertaa, joten et sanoisi - en olisi uskonut.
Tumanchik

pidä minua seitsemänä .. Luulin, että leivontakokkimme yrittivät! Angela kertoo totuuden - lahjakas henkilö, lahjakas kaikessa.
sinulla on kultaiset kädet. kuinka paljon katson tämän piirtämistä, niin kadehdin niitä, jotka pystyvät.
piparkakku resepti kirjanmerkit ainutlaatuisesti! Kiitos!
Ljna
mahtavan kauniita piparkakkuja, älä sano, että ensimmäinen maalaus, en usko
Aion ehdottomasti leipoa piparkakkuja reseptisi mukaan
ang-kay
Elena, Galina, Inna, Elena, Sveta, IrinaPaljon kiitoksia minulle osoitetuista ystävällisistä sanoista. Rakastan teitä kaikkia. Ja yritä leipoa piparkakkuja. Erittäin arvoinen.
ang-kay
Evgeniya, Olen iloinen, jos resepti tulee käteväksi.
Tanyulya
Angela, erittäin kaunis!
ang-kay
Tanyulya, Minä yritin. Kiitos.
keuhkoputki
Angela, piparkakut ovat erittäin kauniita, ihania näkymiä. Ja miten se maistuu, pehmeältä vai pitäisikö sinun laittaa omena pussiin sen kanssa?
ang-kay
Natalia, Kiitos. Piparkakut on pinottu kattilaan, joka on peitetty kannella. Erittäin pehmeä, sinun ei tarvitse pehmentää mitään.
keuhkoputki
Mutta tämä on hienoa! Meidän on yritettävä leipoa. Kaikki ainesosat näyttävät olevan siellä, ja rakastan piparkakkuja erittäin paljon.
ang-kay
Minä todella pidin siitä.
Julie
ang-kay, Angela, teki taikinan kuvan mukaan yksi sinun kaltaisi. Mutta en voi kuvitella, kuinka se otetaan käyttöön, se on hyvin viskoosi. Apua, en ole vedenkeitin, olen samovari!
ang-kay
Laita jääkaappiin vähintään yöksi. Kaikki tulee olemaan hyvin. Siellä taikina muuttaa rakennettaan.
Julie
Kiitos!!!
ang-kay
Yulia, kaikki on kirjoitettu reseptiin. Jos paistat heti, sinun täytyy taikina jäähtyä hyvin, kunnes se on kylmä ja rullata pöydälle, johon on ripoteltu jauhoja. Ja jäähdytä taikina hyvin.
Ёlenka
Angela, kerro minulle, mitä piparkakkuseokseen sisältyy?
ang-kay
Elena, 35 grammaa kanelia
9 grammaa neilikkaa
2 g jauhettua pippuria
2 g korianteria
2 g inkivääriä
1 gramma kardemummaa
1 g muskottipähkinää
Voit tarkastella muita mittasuhteita Internetissä.
Ёlenka
Kiitos!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta