Leipä kurkkusuolaliemessä timjamilla ja juustolla

[s]

Leipä kurkkusuolaliemessä timjamilla ja juustolla

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Kurkku / tomaatti suolakurkkua	260 ml
Jauhot	400 g
Suola	0,5-0,75 h. L
Hunaja / sokeri	2/1 s. l
Rasva / kasviöljy	50 g
Hiiva	1,75 tl
Kuiva jauhettu timjami	2-3 s. l
Kova juusto, karkeasti raastettu tai hienonnettu	niin paljon kuin haluat

Keittomenetelmä

• Vaivaamisen jälkeen leipäkoneessa taitan kakun "6 kertaa", annan sen nousta puoli tuntia, taitan sen uudelleen, laitan sen prinsessaan tai muottiin, ripottele juustoon, "tallaan" kämmenelläni, anna sen tulla paksuksi, paista noin 12-15 minuuttia kylmästä. Juustoa paistetaan vähän, mutta pidän siitä niin paljon. Jos et pidä paahdetusta juustosta, voitslaita se taikinakerrosten väliin taitettaessa.
• Uunissa - noin 20 minuuttia lämpötilassa 180-190 * C.
• Leivotaan myös leipäkoneessa, hyvä.
• Timjami voidaan korvata millä tahansa muulla suosikkiyrtillä, jopa kuivalla tillillä. Mutta italialainen maistuu paremmalta ja "focaccia".
• Laardi on maukkaampaa ja pörröisempää kuin kasviöljy.
• Yleensä hävitän jäljellä olevan ja hieman kuivatun juuston tässä kakussa. Kyllä, voit todennäköisesti täyttää kaikki makujäämät: makkara, liha, sienet, vihreät sipulit ..
• Levy on maukas, pörröinen, herkkä. Ja se tuoksuu! .. Kaikki kerralla: yrtit suolavedestä, hunaja, italialaiset yrtit, juusto ...

Astia on suunniteltu

mojova rasvaa!

Ruoanlaitto-ohjelma:

Pizza valmistaja / uuni

Merkintä

Jotenkin resepti itse osoittautui, koska rakastan suolavettä kauhuksi ...

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatyana, se osoittautuu fokkachaksi! Rakastan tätä leivonnaisia ​​niin paljon! Minua kutsutaan myös leiväksi. Kun lisätään juustoa ja kun ei.

Tein sen tomaatin suolakurkkua, pidin siitä todella, mutta kurkun kanssa, minun pitäisi kokeilla sitä kurkkua (y) suolakurkkua kiitos!

Rakastan kaikenlaisia ​​kakkuja, focaccia, teen varmasti sen, vein sen kirjanmerkkeihin. On sääli kaataa suolaliuos, se on niin maukasta, aromaattista. Kiitos ja hyvää uutta vuotta!

Tytöt, kokeile! Takaan: maukas ja yksinkertainen.

Ja laitoin jo taikinan, heitin sen ouursonchikiin ... se on valmis illalliselle!

Kiitos reseptistä, kurkkua-tomaattiseoksen alta jäi vain suolakurkkua, ja leipä loppui :)) Halusin laittaa tavallisen HP: hen, mutta teen kakun prinsessassa. Menin laittaa

[Tatyana]

Tatyana,
Se osoittautui erittäin maukkaaksi! Ja taikina on nopea ruoanlaitto!
Vain unohdin, että tarvitsin juustoa päälle ... Sekoitin juustoa 5 kerralla taittamalla sen kirjekuoreen ja kun kakku oli kuuma, se osoittautui ontoksi kuin pitaa

[shurpanita]

Ja se on vielä maukkaampaa!shurpanita - fiksu tyttö!

Ja näen sinut Yeiskiltä! Tyttäreni ja minä olemme menneet lomalle luoksesi 3 vuotta. Me todella pidämme siitä! Hei Yeisk!

Kiitos. Tule uudestaan, olemme hyviä.
Ja opiskelin Moskovassa.

[Tatyana]

taita kakku "6 kertaa"

Tatyanaja miten se on?

Ensin litistän sen kädellä suorakulmioon, taitan sen kolmeksi. Saatu suorakaide on myös hieman litistetty ja taitettu toiseen suuntaan uudelleen kolme kertaa. Pyöristän sen - ja oikolukemista varten.

Tein sen toisen kerran, minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa ensimmäistä kertaa, minulla on niin usein, mieheni syö sen aikaisemmin .. vaikka tällä kertaa he söivät sen nopeasti yhdessä. Tässä on toinen yritys. Osa taikinasta jaettiin kahtia, yhdestä osasta tein paju-pizzan, toisen tortillan juustolla ja italialaisilla yrtteillä. Vain juusto päälle. Ensimmäisessä kokeessa juusto kaadettiin sisälle, taikina osoittautui raskaaksi, mutta tyylikkääksi! Täällä päätin taikinajuuston helppouden vuoksi vain päältä!

Taikina osoittautuu ihanaksi, sen kanssa on helppo työskennellä, se nousee hyvin ja maku ... siinä se! Nyt tämä on suosikkini vähärasvainen taikina!
P.S.Paistin sähköisessä ihmeuunissa, paistinpannu, jossa on varjo kannessa, toimii hyvin!

Ja - repiä se käsillesi! ..

Tanyusha on hieno resepti! Kiitos paljon! Kirjanmerkki yksiselitteisesti. Suolaliuos kuin kengänkiillotus!

Paistin myös tämän kakun:

🔗

Valmistettu valikoidusta suolavedestä (enimmäkseen kesäkurpitsa + kurkut, tomaatit, porkkanat). Lisäsin timjamaan pizzamausteita. Lisäsin valkoiseen jauhoon vähän ruista, mannasuurimoita ja kaurapuuroa.
Tortilla osoittautui niin tuoksuvaksi, rapeaksi kuoreksi ja niin herkäksi ja pehmeäksi sisälle! Erittäin maukasta!

Tanya, kiitos paljon reseptistä!

Terveydellesi, rakas!
Tämä kakku on juurtunut pitkään: Mush pyytää kokata sen joukkueelle. Hän sanoo lentävänsä 20 minuutissa, ja miehet ovat edelleen hämmentyneitä ...

[Tatyana]

Tatyana, mielenkiintoinen resepti. Voiko hapankaalia suolakurkkua käyttää?

[Vasyutka]

Vasyutka, minkä tahansa. Hapankaali-suolakurkku on vain vitamiineja ja etuja. Se on herkullista! Ainoa asia on rasitus.

Anteeksi kylälle, mutta jos ei ole "Prinsessaa", missä on paras paikka leipoa kakku uunissa tai paistinpannussa? Ja sitten minulla on suolakurkkua kurkkuista, niin pahoillani kaataa
Vasta aamulla ajattelin, että minun tarvitsi kokeilla mitä lankaa siitä leipoa, ja sitten sain juuri niin herkullisen reseptin

Voit vapaasti paistaa uunissa - se osoittautuu erittäin hyväksi

[TATbRHA]

TATbRHAKiitos paljon reseptistä!
Valmistettu kaalimarinaadista - minulla on sitä ilman mausteita ja erittäin makea. Tein kaksinkertaisen annoksen, ja paistin ei kuin kakku, vaan kuten leipä monikeittimessä, sitten paistin sen ilmakuivaimen kannella. Kyllä, lisäsin mausteita - minulla on seos jauhettua korianteria, maustepippuria ja kuminaa. En lisännyt sokeria, koska marinadi on erittäin makeaa, lisäsin suolaa.
No, se on upeaa! Kävelin edelleen ja ajattelin - miltä se haisee, miltä se tuoksuu ?? Se tuoksuu kaali-piirakalle! Sekä kaalikakun tuoksu että maku, kyllä, niin rikas, mutta niin herkullinen!
Yleensä tänään syömme jo tätä ihmeitä. Mikä on mielenkiintoista - se on maukasta ja juuri sellaista, ilman kaikkea ja kuten leipä voileipiä varten - se välittää suoraan ruoan tuoksun ja aivan kuten leipä.
Paljon kiitoksia tällaisesta reseptistä, nyt en kaada marinaa)
Emme käytännössä syö kurkkuja, emme ole suolanneet pari vuotta, mutta kaalia on paljon.
Kyllä, en pidä timjamista, joten lisäsin ne mausteet, joista pidän.

[flete]

flete, fiksu tyttö! En ole kokeillut kaalia, koska minulla ei vain ole sitä. Mutta koska rakastan kaalia (mitä tahansa) ja kaali-piirakoita, voin kuvitella, kuinka upea maku ja haju tällä leivällä on! Hyvin tehty, etten pelännyt ja yritin sitä, kiitos.

Kyllä, haju on vain upea ja erittäin voimakas - muuten, kaali piirakat eivät haise niin henkeäsalpaavalta)
Yritän kakkuilla - uunia oli vain liian laiska ajaa pari kakkua, ja eräänä päivänä suunnittelen kakkua, joten teen sen.
Mutta leipä osoittautui erittäin maukkaaksi ja taikina on mielenkiintoinen, kuten kumi - kytken sen aina päälle käsillä.
Kiitos niin edullisesta ja herkullisesta reseptistä!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, olen erittäin kiitollinen yksinkertaisesta ja erittäin maukkaasta reseptistä!
Nyt tiedän mihin laittaa suolakurkkua!

Pehmeä, maukas ja tuoksuva kakku! Näyttää siltä, ​​että jos syöt leipää kurkulla, minulla on suolakurkkua tällä kertaa suolakurkkua!

[Trishka]

Trishka, erittäin kaunis !! (Sekä kakku että sinä!). Terveydeksesi.

Suoraan!

Onko se mahdollista kaali-suolavedellä?

[Helen3097]

Helen3097, postini numero 19 ja viestit flete Numerot 22 ja 24 tällä sivulla.

Neitsyt, ymmärsinkö oikein, että juustoa ei vaivata taikinaan, vaan sitä ripotellaan kerrosten päälle ja / tai kerrosten väliin?

[IvaNova]

Joo, IvaNova, Pidän tästä. Mutta jos haluat sekoittaa - hyvin, sekoita. Totta sanotaan, että tämä "tekee taikinasta raskaampaa" ... Haluan ripotella sen päälle niin, että paistetaan pieni juusto.

Kiitos!
Se on vain, että paistan jatkuvasti perunan focacciasi, jossa juusto vaivataan taikinaan. Joten hyppäsin yli päätin selventää

Paistettu.
En usko, että suolakurkkua otettiin nopeasti peittaavasta kaalista ja se on melko makeaa. Sokeri paisui vauhdilla. Suolakurkkua oli kuminan ja tillin siementen kanssa. Plus rosmariini ja basilika (kuivattu) ripoteltu.
Tämän seurauksena kakku on herkullinen. Mutta heikko. Yhdistettynä yrtteihin - hyvin ... hmm ... odottamaton

Tanya, paistin tänään taas kakkua. Kesäkurpitsa-suolavedellä :) Aviomies tuli lounaalle ja sai puolet siitä

Rakkaat tytöt, hyvää terveyttä sinulle ja rakkaillesi!

[TATbRHA]

TATbRHAja liitän kiitokseni! Se oli paistettu suolavedessä myymälän tynnyri kurkkuista, se ei tietenkään ole yhtä aromaattinen kuin kotitekoinen, mutta suolainen - kauhu! Siksi laitoin vähän suolaa, ja se osoittautui miedoksi, ja makuuni on paljon makeisia, ensi kerralla laitan vähemmän hunajaa ja enemmän suolaa. Suolasokeri on henkilökohtainen asia kaikille, mutta yleensä kakku osoittautui upeaksi, nyt en koskaan kaada suolavettä.

[SvetaI]

Kauneuskakku! SvetaI - fiksu tyttö!

[Tanechka]

Hiiva 1,75 tl

Puristettua hiivaa kohti saadaan 15,75 g.

Tanechka, mutta vähemmän hiivaa se ei toimi, eikö?

Mutta entä jos hiivan määrää vähennetään hieman ja todentamisaikaa pidennetään?

Tytöt, kukaan ei kokeillut?

Laitoin paljon hiivaa, koska ajattelin: suolaliuos vastustaa niitä. Tietenkin sinun pitäisi yrittää vähemmän, mutta omalla vaarallasi ja riskilläsi. Onko paljon hiivaa haitallista? ..

Onko paljon hiivaa haitallista?

En, koska en syö sitä joka tapauksessa ...

Yleensä syyn näin, miksi laittaa enemmän, jos saat erinomaisen taikinan pienemmällä määrällä ...

Ja kiitos vastauksesta, Tanechka ...

Ei tänään, huomenna, yritän ehdottomasti

Kakku tuli super! Herkullisella rapealla kuorella. Valmistettu kaali-suolavedessä, timjamilla ja provencelaisilla yrtteillä. minun piti siitä.

No, hienoa! Terveydeksesi.