Eintopf-riisi silmuilla

Eintopf-riisi silmuilla

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
sianlihan munuaiset	2 kpl
polttimo	1 KPL.
porkkana	1 KPL.
lihaliemi	1 1/4 litraa
Paprika	6 kpl
riisi	1 monilasinen
tomaattisose	2-3 s. lusikat
kasvaa. paistoöljy	2-3 s. lusikat
suola pippuri	maku
valkosipuli	1 neilikka
perunat	2-3 väliainetta

Keittomenetelmä

• 1. Leikkaa huolella valmistetut munuaiset viipaleiksi ja paista kuumassa öljyssä, kunnes ne ovat pehmeitä, lisäämällä hienonnettua sipulia ja suolaa, hienonnettua valkosipulia. Lisää tomaattipasta (minulla on juuri raastettuja tomaatteja) hauduta vähän.
• 2. Keitä paprikat, riisi ja kuuma liemi nauhoina, kunnes riisi turpoaa. Lisää perunat.
• 3. Mausta munuaisilla vihannesten, suolan ja pippurin kanssa. Panee kypsennettyinä.
• 4. Lisää kypsennyksen lopussa hienonnettuja yrttejä.

Astia on suunniteltu

panoroida

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

Merkintä

Keitto on erittäin paksu ja täyteläinen. Resepti on otettu Old World Cuisine -sivustolta. Sen koostumusta voidaan muuttaa mieltymystesi mukaan.

Minusta tuntuu, että mieheni ja minä istumme saksalaisen keittiön äärelle! Ja mikä tärkeintä, sellainen keitto lapsuudestani, kiitos, Lena!

Upea resepti !!!
Teen saman vain kanan sydämillä. Yleensä eintopfit ovat erittäin käteviä, koska ne on helppo valmistaa ja erittäin tyydyttäviä.

Marina, äitini myös keitti jotain samanlaista kuin me, vain pippuria vähemmän ja se ei ollut niin paksu. Mutta eilen tankasimme keittoa hyvin perusteellisesti.

Lerele, ymmärrän, että yleensä voit heittää kaiken talossa jäljellä olevaan taloon, jos vain se on vahingossa ja paksumpi. Mutta yritetään olla aitoja.