Jogurttivalmistaja Oursson FE1502D / IV

Jogurtti osoittautui. Jäähdytetään jääkaapissa, yritän nyt. Laitoin fermentoriin litran purkkiin Orsikin kefiriä. Ajattelin laittaa kefirin myöhään, joten en ole vielä valmis.

Ja täällä Valko-Venäjällä ei ole paikkaa ostaa jogurtinvalmistajaa niin kauniilla purkkeilla: girl_cray1: Kiipein Internetissä yum: cray: vaikka menisit Venäjälle ostamaan

Fermenteri ja jogurtinvalmistaja ovat kaksi erilaista aggregaattia ??? : tyttö-th: Orsika-jogurtinvalmistajassa käy vain käyminen: Hups: kefiirin käymisohjelma? : Hups: kuinka selvittää se? Olen melkein hiihtämässä lähteäksesi lähimpään Venäjälle Orsikille: girl_haha: ankkaohjaamo ei mene kahdesti)))) valaisemaan: girl_red: kiitos kaikille vastanneille

Kyllä, ne ovat kaksi erilaista laitetta!
- siellä on jogurtinvalmistaja
- on fermentori - on käyminen-kvass-viini
ja molemmissa laitteissa voit keittää kefiiri-jogurtti-juustomaitoa - se riippuu juurikkaasta, sitten saamme

Fermenteri Oursson FE0205D / GA

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Kiitos! : kukat: Olen jo lukenut: girl_cleanglasses: jogurtinvalmistajaa tarvitaan kiireesti! liikematkalla: lol: emme myy sitä Valko-Venäjällä

Aloituskulttuureita ei myöskään ole niin helppo hankkia reuna-alueellani :) Tutkin tätä asiaa

Aloituskulttuureita ei myöskään ole niin helppo hankkia reuna-alueellani :) Tutkin tätä asiaa

Voit tehdä hapankerma, jogurtti - täydellisesti käynyt maito, paksu. Tai voit ostaa jogurtti-kefiriruoka apteekista - on joitain.

Tärkeintä on ostaa oikea, kokonainen ja luonnollinen maito

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, kiitos avustasi: kukat: kun menen hakemaan jogurtinvalmistajaa, ostan juurikkaita, löysin myös jotain apteekista

Tulevien juhlapäivien kunniaksi Oursson antaa asiakkailleen 25% alennuksen kaikista tuotteista. Osta laadukkaita laitteita ja astioita houkuttelevaan hintaan.
Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi mahtavalla lahjalla.
Viesti tuli postille.
Tilasin itselleni jogurtinvalmistajan ... 2618 ruplaa, en voinut vastustaa!

Tilasin itselleni jogurtinvalmistajan ... 2618 ruplaa, en voinut vastustaa!

Hyvä valinta! Laite tekee jogurtista juustettua maitoa erinomaisesti, lusikka kannattaa

[Tytöt]

Tytötja valmiit kuivaseokset Kuiva jogurtti jo keskusteltu?

Kuvaus:

Valmis kuiva seos jogurtille "Classic". Tuore ja vilkas jogurtti pöydälläsi ilman värejä, ilman säilöntäaineita koko perheelle! Voit valmistaa 1 litraa luonnollista jogurttia. Lisää vain vesi!

Rakenne:

Rasvaton maitojauhe, maitoproteiini, maitohappoviljelmät: Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus.

Ravintoarvo 100 grammaa tuotetta kohti (keskiarvot):

Energia-arvo (kaloripitoisuus), kJ / kcal - 1520/360

Proteiinit, g - 41,0

Rasvat, g - 1,5

Hiilihydraatit, g - 46,0

Kestoaika ja säilytysolosuhteet: 9 kuukautta valmistuspäivästä, kun ympäristön lämpötila on välillä 5 ° C - 25 ° C ja suhteellinen kosteus 75%. Säilytä erillään hajuista. Valmistajan alkuperäispakkauksessa. Säilytys pakkauksen avaamisen jälkeen ei ole sallittua.

Onko kukaan kokeillut sitä jo?

Toinen tällainen jogurttitermospullo FE55049 / IV täplikäs):

jogurtti termospullo

Joten he eivät olleet myynnissä, eivätkä ne ole ...

Evan, kuinka, ja luulin, että he olivat jo purkaneet ...

Ei, kun menen sisään, he eivät ole.

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Nikyllä, oikea kefiiri on aikaa vievä prosessi, minulla ei ole sitä, pelkään, että minulla ei ole tarpeeksi kärsivällisyyttä ja hänelle on sääli, hän on elossa. Teen kefirijuomaa, vaikkakaan ei jogurtinvalmistajassa, siellä lämpötila on hänelle korkea. Se ei ole huono. Voit tehdä sen samalla tavalla kuin jogurtti, mutta lämpötila on 30-35 grammaa, joillekin yrityksille huoneenlämmössä, sinun on tarkasteltava tiettyä juuretta.
Ja mitä etiketissä olevaan kefiriin viitataan, käsitteet muuttuvat, mutta silti se ei ole todellinen kefiiri ja maku ja ominaisuudet ovat erilaiset.

JärjestelmänvalvojaNo, en tiedä, meijeriyrityksessä työskentelevä henkilö kertoi minulle, että kefiiri ei vieläkään ole kefiiri erityisillä fermenteillä, vaan vain kefir-sienillä, että ennen jogurttia se valmistetaan sitä erityisillä fermenteillä.

Mielenkiintoista on, että käymisestä on kirjoitettu:
🔗

Kefir on yleensä erillinen tuote.Hapan taikina hänelle on erityinen - kefir-sienet. Se on hiivan ja maitohappomikro-organismien luonnollinen symbioosi. Tämä hapantaikuri näyttää hiutaleilta. Oikea kefiiri voidaan valmistaa vain kefiirisienillä. Kaikki muu on kefirijuomia.
Jostain syystä kefirsieniä kutsutaan myös Tiibetin sieneksi.

Jos teet kefiriä kotona, sinun on tehtävä se huoneenlämmössä, ei jogurtinvalmistajassa.

Tarkista tämä ketju: Hapanmaito, jogurtti, acidophilus, kefiiri, kumit ja muut maitohappotuotteet

Kaikki käy täydellisesti ja toimii, jos käytät luonnollista täysmaitoa, jolla on lyhyt säilyvyysaika.
Ja noudattamalla keittiön ja laitteiden, astioiden, joissa valmistetaan jogurttia, perussiisteysolosuhteita.

Ja ei tule mitään ongelmia, jos valmistat jogurtilla juustettua maitoa ämpäriin ja ajattelet, missä ja miten se varastoidaan - mutta noin 1 litra, ja syöt sen tuoreena muutamassa päivässä ja laitat seuraavan erän jogurttikoneeseen, monikeittimeen, laitteisiin tätä tarkoitusta varten

Suurempaa riskiä voi syntyä, jos fermentoit kermaa, maitoa suljetuissa pusseissa (varsinkin pitkään säilytettäväksi, normalisoituna tai uudelleenvalmistettuna), jättäen ne pöydälle tai pattereihin - tässä bakteerit juhlivat.

normalisoitu

Normaloitu maito on maitoa, joka tuotetaan tiettyyn prosenttiin, siinä ei ole mitään pahaa, se on luonnollista maitoa. Ja käyttövalmis, kyllä, tämä on maitojauheesta saatu maito.

Normaloitu maito on maitoa, joka on tuotu tiettyyn prosenttiin, siinä ei ole mitään vikaa

Mikä toi sinut? Mitä rasvaa! Palmu tai muu kasviöljy?
Luonnonmaidon tulisi sisältää vain maitorasvaa eikä mitään muuta

[Tatyana]

Tatyana, joten kaikki maidot, joiden rasvapitoisuus on alhainen, normalisoidaan, kun taas lehmät eivät vielä osaa antaa rasvapitoisuutta tietyllä prosentilla. Se on vain, että joku kirjoittaa normalisoitua, joku tuote sisältää täysmaitoa, rasvatonta maitoa, mutta molemmat normalisoitua maitoa.

Esimerkki: pakkauspullossa maidon rasvapitoisuus on 6%, raejuuston 5-9% - miten maito normalisoitiin tällaiseen rasvapitoisuuteen?
Ja kuinka tarkistaa käytännössä, millainen rasva normalisoitui? miten erottaa luonnollinen maito standardoidusta maidosta?

Ja kuinka tarkistaa käytännössä, millainen rasva normalisoitui? miten erottaa luonnollinen maito standardoidusta maidosta?

Valitettavasti ei ole mitään tapaa erottaa normaalia normalisoitua maitoa huonosta normalisoidusta maidosta, joskin vain makuun, mutta kaikki eivät voi, esimerkiksi minä en voi, en voi juoda puhdasta maitoa, mutta esimerkiksi jos se on käynyt, huono maito ei käy. Mutta yhden asian, jonka voin sanoa sanassa normalisoitu, ei ole mitään vikaa, tämä sana tarkoittaa, että se on mukautettu tiettyyn prosenttiin normien, toisin sanoen standardin mukaan. Toisin sanoen rasvattoman maidon ostaminen pakkaamalla maitoa, joka on merkitty täysmaidolla, ei ole yhtä vaarallinen.

Esimerkki: pakkauspullossa maidon rasvapitoisuus on 6%, raejuuston 5-9% - kuinka normalisoit maidon rasvapitoisuuteen?

Jos se on kirjoitettu maito-, maito- ja raejuustopakkaukseen, he säätelivät sitä raejuustolla, hyvin usein kermalla, mutta 6% on myös normalisoitua maitoa.

Tytöt! Hei!!!
Joten ostin itselleni tämän laitteen!
Tämä jogurtinvalmistaja on ensimmäinen! En ole koskaan ennen tehnyt mitään sellaista! Ja sitten se syttyi!
Ja ulospäin tämä malli upposi heti sieluni!
Ostin sen MVideolta ...
Pisteitä oli 2 tuhatta ...
Joten se maksoi minulle puolitoista! Oli synti olla ottamatta!
Nyt laitoin ensimmäisen jogurtini! Valmistettu VIVO ...
Istun ja odotan nyt ... erittäin mielenkiintoista, mitä siellä tapahtuu! ...

[Svetlana]

SvetlanaOnnittelut, mutta se osoittautuu hyväksi, tärkeintä ei ole hieroa häntä joka minuutti

[Seitsemän vuoden suunnitelma]

Seitsemän vuoden suunnitelma, Svetulya! Onnittelut ostoksestasi, et tule katumaan sitä, se on hieno apulainen!

[Svetik]

Svetik! Lenochka!
Kiitos!!
Kyllä, tässä istun, kärsin!
Ainoa asia - kiipesin 3 tunnin kuluttua ja mittain lämpötilan! 39,4 oli!
Tämä tekee minut onnelliseksi !!!

Hyvin…
Teki sen! ...
Kuinka fiksu, laitoin sen kahdeksalle !!!
Ja 4,5: n jälkeen ilmestyi vihje seerumista ja lämpötila nousi 44: een!
Puristin hiukan - ei pirteä ja happamuutta ei ilmestynyt! Jo hyvä!
Jäähdytä ne nopeasti!
Nyt odotan aamua! ...

[Svetlana]

Svetlanaja sinä suljet purkit kannella?

[Paistaa]

Joo, Paistaa, suljettu tällä kertaa!
Mutta olen jo lukenut, että on parempi jättää se auki!
Seuraavan kerran yritän tätä ...
Luuletko, että ylikuumenet johtuen siitä, että ne olivat kiinni? ...

[Svetlana]

Svetlana, Minulla on alhaisempi lämpötila sisällä, kun olen auki, tarkistan, mutta Tatyanan on jo hyvä.

[Svetik]

Sitten laitan sen auki seuraavan kerran !!!!
Kiitos, Svetik!!!!!

[Lenusik]

Tulevien lomien kunniaksi Oursson antaa asiakkailleen 25%: n alennuksen kaikista tuotteista. Osta laadukkaita laitteita ja astioita houkuttelevaan hintaan.
Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi mahtavalla lahjalla.

Mainoskampanja on valitettavasti väliaikaisesti keskeytetty ...

He lupasivat 25%: n alennuksen 5., 6. ja 7. maaliskuuta, mutta valitettavasti nyt ei kaikille laitteille ...

No, kaikilla niillä, jotka olivat innokkaita ostamaan jogurtinvalmistajaa Orsyushaa, ja jotka eivät palaneet, luulen, että heillä oli aikaa ...

Pistein kaikki tyypit paitsi kuivajogurtit. Jotain hämmentää minua "lisää vain vettä"

Ollakseni rehellinen, minäkin ...

Mutta mielenkiintoista ...

Lenusikja mihin tilasit hapan

No, kaikki, jotka olivat innokkaita ostamaan jogurtinvalmistajaa Orsyushaa, ja jotka eivät palaneet, mielestäni onnistuivat ...

Eh, poltit pahasti ... himmeästi

Mutta jos on kiireellistä tarvetta ja halua - meidän on otettava se! kunnes uusien tarvikkeiden hinta nousi

5.-7. Maaliskuuta taas 25% alennus !!!

Odotan Orsyushaani viikonlopun lopussa !!!

Odotan Orsyushaani viikonlopun lopussa !!!

Ja odotan ... jogurttisi orsyushassa

[Lenusechka]

Pistein kaikki tyypit paitsi kuivajogurtit. Jotain hämmentää minua "lisää vain vettä"

Lenusechka, oletko jo siirtänyt kaiken?

Oliko hän tyytyväinen vai mitä?

Tilasin sen myös, odotan ...

Kiinnostuksen vuoksi halusin ottaa paketin kuivasekoitetta klassisen jogurtin valmistamiseksi a la yupi lisää vain vesi, mutta viime hetkellä poistettu korista ...

Mutta en menetä toivoa)), että jonain päivänä on sellainen)) henkilö, joka testaa tämän kuivaseoksen ja jakaa vaikutelmansa meille kaikille !!!

Sain leluni eilen, norsunluu !!!

Se maksoi minulle 2968 ruplaa, josta 350 ruplaa toimitus ...

Tytöt, jos tarvitsen hapan jogurttia, lisää vain kypsennysaikaa tai mitä?

Minä käyn kuivalla hapatusaineella) ...

[Kroshik]

KroshikOnnittelut ostoksestasi!

Se ei toimi pitkään jogurtinvalmistajassa, koska lämmitys kuorii vain heran purkissa.
Jos et lisää mitään (makeisia), jogurtti itsessään on hapan maku, maltillisesti. Pidä sitä sitten kauemmin kylmässä, anna sen happamoitua.

En tiedä mitä Orsonin aivoissa on, millaista anturia on - mutta 4-4,5 tunnin kuluttua valo alkaa vilkkua, ja kun otan purkin näytettä varten, juustomassa on valmis, jo sakeutunut, voit laittaa sen kylmään.
Eilen tarkistin tämän hetken uudelleen - vilkaisin taas ja valmis.
Toistaiseksi en ymmärrä mihin tämä liittyy, laitteen ylikuumenemiseen tai oikeastaan ​​siinä on "valmius" -anturi Mutta jogurtti on aina erinomainen

En sulje purkkeja kannella, kun ne ovat laitteessa ja käyneet.

Jogurtti ja juustomassa ovat edelleen erilaisia ​​asioita.
Luulen, että jogurtin maku riippuu juurikkaasta. Ylivalotusta ei suositella, voi esiintyä "katoavaa", se ei ole ollenkaan maukasta)

[Inna]

Innakyllä, täsmälleen, se riippuu hapattimesta, vivo on hieman hapan, bulgarialainen neutraali, italia on hapan kuin bulgaria, mutta vähemmän kuin vivo.

Pidän itseäni hapasta, bulgarialaisesta, joten ei kovin paljon, makuni mukaan.

Ja haluan käydä maitoa käymällä luonnollisella kermalla, 100 grammaa smetanaa riittää litraan maitoa.
Ja maku on hapan-herkkä, kuten sen pitäisi olla kotitekoisessa jogurtissa

Joten Krosh kysyi jogurtista, ei jogurtista.
Heille tarvitaan jopa erilaista maitoa, puhumattakaan juurikkaasta, erilaisista keittolämpötiloista, rakenteesta jne.

Heille tarvitaan jopa erilaista maitoa, puhumattakaan juurikkaasta, erilaisista keittolämpötiloista, rakenteesta jne.

Aivan! Jokainen näistä tuotteista vaatii yksilöllisyyttä ja erityistä hapatusta.
Ja jos käymme yksinkertaisella tavalla hapankerma, jogurtin jäännökset ja niin edelleen, tämä on jo tavallinen kotitekoinen jogurtti Mikä on oikea nimi - jogurtti, kefiiri, jogurtti?

Teen jogurttia smetanalla ja rakastan sitä kovasti

[jogurtti]

Joten mistä puhun! Krosh kysyi tarkalleen jogurtti ZAKVASKissa

Ikään kuin vihjan, vihjan, että jogurtilla ei ole mitään tekemistä sen kanssa))))

[Tytöt]

Tytöt, kiitos kaikille vastauksistasi !!!

Olen hyvin kiitollinen sinulle !!!

Pidän todella myymälän mausta klassinen / sokeriton "Aktivoinnit", mutta ei termostaattia En pitänyt termostaatista ollenkaan ja 150 g: n purkissa oleva. Myytävänä ...

Koskaan kotona en saanut mitään edes lähellä ...

He tarvitsevat jopa erilaista maitoa

Irisha, eri mielessä? Eri rasvapitoisuus vai tarkoititko jotain muuta?

merkityksessä eri?

Ei, rasvapitoisuudella ei ole mitään tekemistä sen kanssa.

Jogurttia varten maito on steriloitava (ultra-pastöroitu), eli kaikki bakteerit on "tapettava" siinä (jogurtikulttuurin asianmukaiseen kehittämiseen). Ja jo mistä juurikkaasta lisätään, saadaan tämä tai tuo käynyt maitotuote (erilaiset jogurtit, bifidumit, acidophilus jne.)

Tätä ei vaadita juustomassalle. Tässä maito itse hapan, mikä tahansa. Kaiken hapan taikinan käyttöönotto vain nopeuttaa tätä prosessia, vaikka maito ilman lisäyksiä on täysin hapatettua itsestään (itse asiassa näin tehtiin aina jogurttia).

Minulle "sinusta", kiitos

Jogurttia varten maito on steriloitava (UHT)

Ei välttämättä, käytän pastöroitua, vain keitetään

Valo, teet mitä tarvitaan.
Tietenkin voit keittää maidon itse, sinun ei tarvitse ostaa sitä heti.

Olen liian laiska kiehua, otan erittäin pastöroitua.

Irisha, kiitos paljon tiedeestä !!!

Mitä hienouksia kuitenkin!

Jos olen jo kuullut / lukenut siitä, olen unohtanut turvallisesti ...

Yritän muistaa !!!

Mutta tarvitsetko kefirille, fermentoidulle paistetulle maidolle, jogurtille, raejuustolle myös oman maidon kaikille?

[Inna]

Inna, olet tervetullut!

Kefirille, todelliselle kefirille, tarvitset kefirsientä. Onko hyvä kefiiri valmistettu hapantaikista, en tiedä. Foorumissa näin jonkun sopivan johdonmukaisuuden, en kuitenkaan muista kuka

Mielestäni näille tuotteille ei tarvita mitään erityistä maitoa.
Juuri jogurtin on kehitettävä bakteereitaan maidossa ollakseen jogurtti, eikä jotain muuta. Ja kaikki raakamaitossa häiritsee jogurtin hapantaikaa.

Hyvää päivää kaikille!
Ja kerro minulle, mikä jogurtinvalmistaja on helpompaa: useilla purkilla tai yhdellä suurella astialla? Valitsen, valitsen, en vain voi päättää ...