Anna 1957
Lainaus: ang-kay
odottaa kuinka hän käyttäytyy päivässä
Minä yritin sitä. Ne taas pienensivät joustavuuttaan, mutta vähemmän kuin ensimmäistä kertaa. Tietysti sokerin puutteen vuoksi. Sinun täytyy pop kaikki ensimmäisenä päivänä
Anna 1957
Mutta se on mielenkiintoista: jos lisäämme kaakaota osaan kikherneparviamme ja kastamme talletetut vaahtokarkit siihen, tuleeko se "suklaana"? Vain ilmeisesti sitä on lämmitettävä vähän, jotta se on nestemäistä. Tai tee vain uusi erä vähemmän agarilla
ang-kay
Lainaus: Natalika_1
Ja kuinka kauan liemessä pidemmät herneet jäähtyvät?
Ensimmäistä kertaa seisin sen jäähtyneenä liedellä. Menetti hyvin. Toinen kerta kun seisoin jääkaapissa pari päivää, se meni huonommin pois ja liemi oli vahvempi. Kaikki ei ole selvää.
ang-kay
Lainaus: Anna 1957
Tietysti sokerin puutteen vuoksi. Sinun täytyy pop kaikki ensimmäisenä päivänä
Sokeri tietysti pitää kiinni. Sinun täytyy tehdä vähän syödä eikä lähteä. Vaikka haluan enemmän kerralla, niin että on useita päiviä.
Lainaus: Anna 1957
Mutta se on mielenkiintoista: jos lisäämme kaakaota osaan kikherneparviamme ja kastamme talletetut vaahtokarkit siihen, tuleeko se "suklaana"? Vain ilmeisesti sitä on lämmitettävä vähän, jotta se on nestemäistä. Tai tee vain uusi erä vähemmän agarilla
Ja sitten Ostap kärsi
NatalyMur
Enkeli, kolmantena päivänä liemi ei piiskannut, kaatoi sen. Luultavasti on parempi tehdä se heti liotuksen jälkeen.
ang-kay
Natasha, todennäköisesti.
Anna 1957
Angela, mitä luulet: 125 g: n annos liemiä vastaa kuinka monta munaa tai proteiinia?
ang-kay
Kasvisruoka (vähärasvainen)

Tässä on taulukko, jos minua ei kiroteta.
Anna 1957
Eli luulet, että munan paino on verrannollinen liemen painoon, eikö? Kysyn, koska haluan herättää keksejä. Mutta on jo tarpeen siirtyä Omelkaan. Muuten, haluan näyttää kuvan kermavaahdosta
Kasvisruoka (vähärasvainen)
ang-kay
Vatkattu täydellisesti.
Valmistettu omenasoseesta. Jos huomenna on kunnossa, jaan sen.
Silti liemi piiskaa paremmin tuoreena.
Tietoja munista. En usko vielä niin. En ajatellut sitä.
Natalika_1
Lainaus: ang-kay


Silti liemi piiskaa paremmin tuoreena.

Hurraa! Yhteisillä ponnisteluilla saimme selville syyn liemen hyvään vatkaamiseen !!!

Lainaus: ang-kay
Jos huomenna on kunnossa, jaan sen.

Pidän nyrkini!
Anna 1957
Lainaus: Natalika_1
Hurraa! Yhteisillä ponnisteluilla saimme selville syyn liemen hyvään vatkaamiseen !!!
No en tiedä. Tänään minulla on 3 tai 4 päivää, unohdin jo ruoanlaitossa. Ja se lyöttiin täydellisesti, leivottiin keksi - katso kuvia mistelistä "Kasvisruoka".
Natalika_1
Lainaus: Anna 1957

No en tiedä. Tänään minulla on 3 tai 4 päivää, unohdin jo ruoanlaitossa. Ja se lyöty täydellisesti, paisti keksi - katso kuvia mistelistä.
No, jälleen koko teoria romahti
Gnuu
Natalika_1Natasha, miksi se romahti? On yleensä aina parasta valmistaa tuoreista raaka-aineista. Anna vain unohti, kun hän muisti, hän päätti kokeilla ja kaikki sujui hänelle. Johtopäätös: 3-4 päivää jääkaapissa ei pilannut alkuperäistä tuotetta.
Elena_Kamch
Lainaus: Anna 1957
Liemi muuten lyöttiin täydellisesti ilman sokeria 6 minuutissa.
Tainnutti kuinka nopeasti! Millainen mikseri sinulla on, moderni?
Luulen, että ehkä kestää kauan piiskaamista pienitehoisen sekoittimen takia ...
Tänään keitin uuden liemen, yritän lyödä sen tuoretta illalla.
ang-kay
Elena, Lyöin sekä tehokkaan että vanhan Tefalevin kanssa. Paljon ei riipu siitä.
Elena_Kamch
AngelaTarkoitan, että uusi on paljon parempi?
Minun on aika tehdä lahja itselleni tai jotain ...
ang-kay
Korjattu. Kirje on tarpeeton. Minusta näytti siltä, ​​että mitä vähemmän nestettä, sitä pahempi ruoskinta. Niinpä mitä pienempi kulho, kun liemiä on vähän, sitä nopeampi prosessi. Ymmärsitkö sen?
Elena_Kamch
Yleensä astian, jossa on liemi, tulisi olla riittävän kapea, jotta kaikki menee sekoittimeen?
ang-kay
Joo. Joten se näytti minulta.Se on kuin majoneesilla.
Elena_Kamch
Yritän nyt lyödä uusi liemi
Anna 1957
Lainaus: Elena_Kamch
Millainen mikseri sinulla on, moderni?
Kuvassa MUM5. Neste oli aivan pohjassa, pelkäsin, että korollat ​​eivät tarttuisi. Minusta tuntuu, että pääehto on kikherne-liemen rikkaus. Sekoitin on tietysti hyvä.
ang-kay
Anna, liemeni on jo keltainen ja siinä on vähän massaa, jos voin sanoa niin. Ja tulos ei ole aina hyvä. Ehkä se riippuu myös kikherneen lajikkeesta. Hänkin, lajikkeidensa ja vanhuusasteensa mukaan. Luulemme, arvaamme ...
Marshmallow on hieno. Vapauta itseni, sieppaan.
Anna 1957
Lainaus: ang-kay
Ehkä se riippuu myös kikherneen lajikkeesta.
Voi olla. Sen proteiinipitoisuudesta. Tänään piiskain samaa vanhaa.
Kasvisruoka (vähärasvainen)
Elena_Kamch
Lainaus: ang-kay
liemi on jo keltainen ja siinä on vähän massaa
Joten tällä kertaa minulla oli yksi. Paksuuntunut melkein hyytelöksi. Tuoretta! Kontti oli kapea, vanteet koukussa hyvin. Lisätty sokeri yli 1: 1.
Ja jälleen ei ollut kovia huippuja!
Kikherne oli erilainen ... yleensä, kunnes ymmärsin syyn. Sekoittimen lisäksi ei ole mitään muuta ajateltavaa
Anna 1957
Lainaus: Anna 1957

Lopuksi, oli mahdollisuus kokeilla vaahtokarkkeja laihdutukseen:
Kasvisruoka (vähärasvainen)
Kasvisruoka (vähärasvainen)
No, ilman omenasosetta osoittautui.
Kokki
Onnittelut ansaitusta voitostasi "Viikon paras resepti" -kilpailussa
ang-kay
Uraaaaaa!


🔗
Irina Dolars
TÄMÄ HENKI (!) - tee kikherneestä ihme Zephyr!
ONNITTELUT!
Anatolyevna
ang-kay, Angela mitalilla!
Onnittelut! Onnea ja inspiraatiota!
gaala10
Angela, onnittelut sydämestäni! Toivotan sinulle uusia voittoja, ja meitä - upeita reseptejäsi!
NatalyMur
Onnittelut! Ansaittu voitto!
Tumanchik
Angela !!!!! Onnittelut!!!!! Olet vain sankari !!!!!
Natalika_1
Onnittelut!!!
Trishka
ang-kay, Angela, onnittelut ansaitusta voitosta ja Myadalkasta !!!! !!!!!!
ang-kay
Tytöt, rakkaat ystävät! Kaikille

🔗
ang-kay
Ksyusha, Kiitos kultaseni!
Elena_Kamch
ang-kay, Angela, Olen myös liittynyt onnitteluihin !!!
Ansaittu palkinto upeasta reseptistä!
Arka
Angela! Olet velho! Kikherneestä !!! Marshmallow !!!!! Olen transsissa ... Palattuani en tiedä ...
Ansaittu voitto! Onnittelut
Siinä se, indeksoin hitaasti pois ...
ang-kay
Elena, Nata!


🔗
Arlei
Resepti on mielenkiintoinen, vaikka en pidä kikherneistä, mutta mielenkiinnon vuoksi jouduin ostamaan)))). On hyvä, että aviomieheni on kasvissyöjä, hyväksyi mielellään tosiasian, että tein hänelle kikherneenpähkinöitä !!!! Ja minä, saatuaan taikaliemen, aloitin noituuden. Liemi ei halunnut kiivetä, ja 30 minuutin kuluttua päätin, että tämä johtui siitä, että korollat ​​eivät saavuttaneet sitä hyvin, joten lisäsin lisää liemiä "silmällä", hyvin ja sokeria tilavuuteen (ei ollut). Prosessi alkoi heti. Juoksin keittämään siirappia, lapset, mieheni sekoittuivat jalkojeni alle ... Sitten lisäsin myös vähän jotain, päätin olla panematta sitruunahappoa, koska agarini käyttäytyy huonosti sen kanssa. Lyhyesti sanottuna .... jotain osoittautui pehmeäksi, pitää muodonsa, mutta sinun on oltava hyvin varovainen, muuten se rikkoutuu. Maku - mieheni piti siitä. Minä (mymra), otan kahviherneitä, ehkä itsehypnoosina. Näen mitä tapahtuu huomenna. Todennäköisesti hienoa käyttää kakkupinnoitteena!
ang-kay
Leila, kaikki on hyvin, mikä osoittautuu. Marshmallow on pehmeä, todennäköisesti ettei siinä ole tarpeeksi agaria. kuten ymmärsin, niin kaikki tapahtuu "silmällä" käytännössä. Resepti sisältää sitruunamehua. Käyttäytyy kikherneiden kanssa hienosti. Kikherne-makua ei ole ollenkaan, kuten minäkin. Ja kukaan ei maininnut kuka sen teki. Mutta jokaisella on oma. Kuulen agaria missä tahansa määrin. Yritä, jos teet sen edelleen, tee kaikki reseptin mukaan ja näe ero. Ja kakku on jo siellä


Kakku "kikherne fantasia" (laiha) (ang-kay)

Kasvisruoka (vähärasvainen)

Kiitos, että jaoit vaikutelmiasi.
Arlei
ang-kay, todennäköisesti niin, minäkin vain tuntuu agarilta (vaikka kaikki puhuvatkin ilman makua), pelkäsin liioitella sitä.
Leivonnaisia ​​ei ole, joten laitoin sen lusikalla ...

Kasvisruoka (vähärasvainen)
ang-kay
Leila, He pitävät muotonsa, mutta on selvää, että he ovat sissoja. Agar on lisättävä, jopa parempi kuin 5 grammaa, eikä 4, kuten reseptissäni. Osa kattilassa pysyy infusoituna. Ripottele jauheella. Se vie vähän kosteutta.
Anna 1957
Minäkin tunnen kikherne-ruokalajeja, tunnen herneen tuoksun ja maun vain kikherne-maitoon. Voit yrittää vaimentaa vaniljaa.
Dynusya
Angela, kerro minulle, jos voit käyttää keittoa, joka on seisonut pöydällä päivän ajan t19 *
Maistuu normaalisti. Uutta vuotta edeltävässä vilskeessä unohdin poistaa jääkaapin ..
Hyvää uutta vuotta!
ang-kay
Diana, voi. Kiitos ja hyvää joulua.
Dynusya
ang-kay, kiitos vastauksesta, teen sen varmasti.
Dynusya
Angela, Minä tein! Herkullinen ja herkkä vaahtokarkki. Kiitos upeista resepteistä
Vatkattu km orson. En oikeastaan ​​toivonut lopputulosta, enkä vispilää. Liemi lyöty hyvin, ja kun lisäsin kuumaa siirappia, massa muuttui jälleen nestemäiseksi. Kierrän sitä kymmenen minuuttia, eikä se sakeutunut. Kaadettu astiaan massa pysyi nestemäisenä. Jonkin ajan kuluttua yläosa alkoi sakeutua. Ei ollut aikaa odottaa. Siksi levitin tällaiset lätkät kuivumaan. Ehkä jouduttiin odottamaan vähän, sitten olisin asettanut korkeat kauniit vaahtokarkit. Kuinka se tapahtui siirapin pistämisen jälkeen? Jos kaikki on jäätynyt, kaikki on hyvin, joten enää agaria ei tarvita. Ehkä se johtui korolla puuttumisesta.
ang-kay
Diana, massa oli vain kuuma. Oli pakko jäähtyä 50 asteeseen, tässä olin kunnossa, työskentelin heti, mutta tein sen puoliksi omenasoseen kanssa, joten odotin myös siellä.
Kiitos jakamisesta.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta