Kuninkaallinen keitto

Kuninkaallinen keitto

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Naudanrinta	0,5 kg
Jauhelihapullat (naudanliha / sianliha-60/40)	0,5 kg
Jauheliha nyytteihin (naudanliha / sianliha-60/40)	0,3 kg
Perunat	5 isoa mukulaa
Porkkana	1 KPL. (suuri)
Sipuli	1 KPL. (suuri)
Tillin vihreät	maku
Suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Valmistellaan naudanlihaa.
• Täytä rinta kylmällä vedellä (otin 4 litraa), kiehauta ja vähennä sitten lämpöä, poista tuloksena oleva vaahto uralla. Lisää kuorittujen sipulien pää. Tuomme lihan valmiuteen. Sitten otamme sen pois ja annamme sen jäähtyä hieman. Otamme myös jousen pois - emme enää tarvitse sitä).
• Teemme mini nyytit.
• Tein nyyttien taikinan leipäkoneessa. Jauheliha - naudanliha / sianliha-60/40, suola, pippuri maun mukaan ja sipulit, jotka on viety lihamyllyn läpi.
• Kauli taikina ohueksi ja valmista mehut nyyttejä varten. Meidän pitäisi saada ne hieman enemmän kuin keskimääräinen hasselpähkinä:
• 
• Minulle oli kätevää leikata se valssatulle taikinalevylle vodkasta valmistetulla metallikorkilla). Koko oli täydellinen. Tartuin lihan nyyttiin oliivihaarukalla. Muuten on vaikea ottaa jauhelihan määrää, joka mahtuisi tällaiseen mini-mehupuristimeen.
• Valmistan nyytit etukäteen ja sitten pakastan ne. Ja sitten keiton keittämiseen käytetty aika X-päivänä on paljon vähemmän.
• 
• Lihapullien keittäminen.
• Jauheliha - naudanliha / sianliha-60/40, suola, pippuri maun mukaan ja sipulit, jotka on viety lihamyllyn läpi. Käärimme lihapullia pienikokoisten koossa. Laitamme heidät taululle odottamaan siipiä.
• Jatkamme keiton keittämistä.
• Leikkaa porkkanat pieniksi kuutioiksi ja paista kasviöljyssä.
• Leikkaa perunat ja jäähdytetty rinta kuutioiksi, jotka ovat yhtä suuria kuin lihapullat ja pienet nyytit.
• Lähetämme perunat ja rinta suolattuun liemeen, lisää muutaman minuutin kuluttua lihapullia, tuo perunat valmiiksi, lisää myllystä mustapippuria ja hienoksi hienonnettua tilliä. Kiehauta ja poista pannu lämmöltä.
• Keittojen lisäämiseen keittoon on kaksi vivahteita:
• 1. Jos keität keittoa kerralla - lisää nyytit muutama minuutti ennen kypsennyksen loppua (niitä keitetään enintään 2 minuuttia);
• 2. Jos keität keittoa muutaman päivän (kuten minä), nyytit keitetään erikseen, kuumennat keiton ja lisäät sitten valmiit nyytit siihen.
• Keitto on valmis, haluan myös lisätä tuoretta tilliä suoraan lautaselle.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Merkintä

Lapsena rakastin todella auttaa äitiäni keittiössä. Ja kotitekoiset nyytit olivat luultavasti suosikkiruokani. Tietenkin he tulivat ulos lasten kynistä vinosti ja ehkä ei kovin lähellä, mutta kuinka ylpeä olin, että autan ja äitini kiittää minua)). Teimme nyyttejä kerralla, jota kutsutaan "varalla", paljon ja aina yllätyksellä. Yksi nyytti oli voimakkaasti pippuria, joka sai sen, toivoisi (veljeni ja minä uskoimme, että se varmasti toteutuu).
Olen asunut pitkään erillään vanhemmistani, mutta tähän asti en ole koskaan valmistanut kaupasta ostettuja nyyttejä), perheellemme ei ole mitään herkullisempaa kuin rakkaudella tehdyt kotitekoiset nyytit.
Ja kun tein ensimmäistä kertaa tsaarin keittoa varten pienikokoisia nyöryjä, mieheni putosi hämmennykseen, tarttui nyyttiin ja juoksi näyttämään sitä ystävällemme, joka oli vieraamme. Tämän seurauksena he muuttoivat keittiöön, tukivat leukaansa kämmenillä ja katselivat))).
-Mitä varten? Miksi he ovat niin pieniä?
-Keitto tulee olemaan
- Joten pidä iso, vain nopeammin!
- Se on mahdotonta, maku on väärä)
Ja kun he maistivat tsaarin keittoa, mieheni sanoi: keitto on herkullista, mutta he kutsuivat sitä tsaariksi, luultavasti siksi, että se oli tuskallisen sekava
Ehkä hämmentävä, mutta jos haluat veistää nyyttejä, koska tykkään veistää niitä - tulos on sen arvoista, ja kuinka iloisia lapset ovat tästä keitosta

Poikani täytyy kokata tämä. Vain loma. Kiitos mielenkiintoisesta reseptistä!

[lilja]

lilja, terveyden kannalta, luulen, että poikasi on tyytyväinen (mitä ihminen ei pidä nyytistä?!, Ja sitten on lihaa ja lihapullia - jokaiseen makuun)

[Ovelini]

Ovelini, Liza! Olet nokkela ...
"Hasselpähkinä" nyytit ovat jotain ...
Kirjanmerkki resepti ... sinun on viritettävä tällaiseen huolelliseen työhön!

[Elena]

Elena, kiitos))) hasselpähkinä nyytit - loistava nimi

[Liza]

Liza, resepti on erittäin mielenkiintoinen! Kiitos

[Tina]

Tina, kiitos, toivottavasti perheesi pitää tästä keittosta

[Ovelini]

Ovelini, Liza, mielenkiintoinen resepti. Pienet nyytit, niin hauska.
Hyvin tehty Liza,! En tiedä, uskallanko tarttua sellaisiin murusiin!
Pidin resepti, se on alkuperäinen. Voi yllättää vieraita ja ruokkia!

[Antonina]

AntoninaKyllä, tällaisten nyyttien valmistaminen on erittäin hyvä. meditatiivinen oppitunti, mutta mieliala ja hyvä elokuva muovautuvat upeasti

Lapsena rakastin todella auttaa äitiäni keittiössä. Ja kotitekoiset nyytit olivat luultavasti suosikkiruokani. Tietenkin he tulivat ulos lasten kynistä vinosti eivätkä ehkä ole kovin lähellä, mutta kuinka ylpeä olin, että autan ja äitini kiittää minua))

On heti selvää, että olet onnellinen tytär!
Tällainen koskettava tarina!

Kiitos upeasta reseptistä! Jopa kuvaus on herkullinen!

Ja se ei ole ollenkaan sekava eikä kovin työläs, jos kiinnität vauvan nyytit etukäteen ja heti enemmän, anna heidän makaamaan hiljaa pakastimessa ja odottaa siipissä.

Onko kunnossa, jos korvaan sianlihan ja naudanlihan siipikarjanlihalla? En syö sianlihaa ja naudanlihaa, pidän todella kalkkunasta.

[Liza]

Liza, niin herkullinen keitto! Kerran söin lihaa ja vain ihailin keittoa nyytteillä, ei vain liemellä, vaan keittoa.

[Elena]

Elena, Kiitos kauniista sanoista
Tietysti se on herkullista kalkkunan kanssa, pääasia on runsas liemi, hyvin, yhdistelmä erilaisia ​​liharakenteita, eli niin, että siellä on kalkkunanpaloja, lihapullia ja nyyttejä mistä tahansa lihasta, josta pidät

[Tatyana]

Tatyana, kiitos) Ja jos et syö lihaa nyt, voit hemmotella itseäsi rakkaallasi vihanneskeillä vihannesten nyytillä - tapahtuu myös laiha vaihtoehto.

[maku säilyi]

metallinen korkki vodkasta

Lizaa ... hän ei koskaan kuvitellut sitä kokoa. Tätä tarvitset näkemyställaisten pikkulasten kärsivällisyys tarttua hienosti.

monimutkainen

Liz, ja voin yksinkertaistaa hieman == jos kuningas haluaa keittoa, ja kuningattarella ei ole aikaa == - niin että maku säilyi ja vähän vähemmän ahkera - kiinni pieni laiska nyytit nopeammin, liemi on myös läpinäkyvä.

laiskat nyytit - rullataan mielivaltaisen pituisia ja leveitä taikinaliuskoja, suorakulmioita, voitellaan ne jauhelihalla, kääritään ne ylös, puristetaan vapaa reuna tynnyriin vain sen korjaamiseksi, Liza-keittoon voit rullata ohuen kerroksen ja leikata sen suikaleiksi, muuten sellaiset rullata pieniä myös pitkään

jos haluat - poista

[Liza]

Liza, kiitos reseptistä, vei sen kirjanmerkkeihisi!
Minulla on sellainen nostalgia, olen myös pohjoinen, ja muistan jatkuvasti, kun vanhempani ja ystäväni kokoontuivat keittiöön ja tekivät satoja nyyttejä, vitseillä ja vitseillä ja aina yllätyksellä, setät seurasivat tätä kohtuullisella määrällä vodkaa, ja me lapset odotimme innolla ensimmäistä annoksina toivoen, että saat yllätyksen. Olemme kaikki kasvaneet kauan sitten ja lähteneet pohjoisesta kaikkiin suuntiin, mutta tähän asti, kun perheemme ja minä tulemme käymään sisareni luona, teemme nyyttejä koko perheen kanssa vilpittömiä keskusteluja varten, ja aina vodkan kanssa!

[Irina]

Irina, ei, ei, älä poista lisäystäsi, Pts. hyödyllinen, koska pienillä nyytteillä kaikilla ei ole aikaa ja edes halua hemmotella)), mutta tässä on niin hyvä tie, kiitos

Ja rakastan veistää), laitoin itselleni mielenkiintoisen elokuvan ja tein sekä mantteja että nyyttejä kerralla, onnistun illaksi - mutta sitten yhtäkkiä, jos en halua kokata tai ehkä ei ole aikaa, tulin, laitoin sen kypsentämään tai heitin sen kaksinkertaiseen kattilaan ja olin valmis päivälliselle

[Irina]

Irina, Irina, teen tämän hyvin usein, sanotaan erittäin maukkaaksi, mutta useammin paistan ruukuissa, osoittautuu paksummaksi keitoksi.
Liza, Yritän luultavasti kalaa, halusin jo muuten

[melanya]

melanya
IrinaKyllä, nyytit saavat kaikki kotipöydän jäsenet yhdistymään. Ja keskustelut ja nauru, ja vain prosessi kiihtyy)))) ... Kiinnit isot leivinpaperit ja laitat ne sitten kylmään ja nyytit tarttuvat heti. Tuo ne kylmältä, ja ne tuoksuvat niin raikkailta, mmm ...

[ahkera]

toisella dumplings-aiheen foorumilla setä myös kietoutuu tädien keskelle ja kirjoittaa - hän, haluan ahkera nyytit

[Tatyana]

Tatyana, oi, kuinka mielenkiintoista kalakeitto kalan nyöreillä - tsaarin korva

[Irina]

Irinaahkera on aina miehen sydämelle rakkaampaa, mutta loppujen lopuksi sellaisilla pikakäämeillä on myös paikka olla, kutsuta niitä vain ei nyyteiksi, vaan esimerkiksi liharulliksi, sitten ne ponnahtavat korviensa taakse, syövät niitä eivätkä välähdä silmiä. Ja sitten keitto ei nyyttien ja liharullien kanssa - tässä näkyy jonkinlainen itämainen maku)

Tällaisia ​​uroksia kutsutaan sulhasen nyytteiksi tataarien keskuudessa. Häät varten sulhalle tarjoillaan keittoa sellaisilla nyytillä. Jotain kuten venäläisillä on pannukakkuja toisella hääpäivällään

[Ludmila]

Ludmilakyllä, Lyudmila, näin kerran ohjelman, jossa morsian veisteli heitä, oi, tämä, tietysti, erittäin hyvä. Sinulla on oltava paljon kärsivällisyyttä, he ajattelevat myös, että mitä pienemmät nyytit, sitä parempi emäntä, ja hänen on kiinnitettävä ne enemmän. Heidän nyytit ovat pienempiä kuin minun, ja heidän kätensä ovat paljon taitavampia

[Liza]

Liza, keitto, jolla on tällainen hieno asia, näyttää upealta ja herättää kiinnostusta ja ruokahalua
Ja kunnioitan sinua kovasta työstäsi ja kärsivällisyydestäsi! Veistät heitä useammin kuin kerran häät!

Erittäin kiva! Ja kuinka herkullista! Ja mitä lusikoita! Liza, kerro minulle, mitä kalan ja lihan lisäksi voit laittaa puristukseen?

Tämä pitäisi tehdä niin? Kuinka paljon hälinää niin pienten pikkuisten kanssa! Fiksu tyttö!

[Rarerka]

Rarerka, Kiitos

[Larissa]

Larissa, joten kaikki hienoksi, hienoksi hienonnetut vihannekset, voit ripotella niihin, voit tehdä nyyttejä meren antimilla, samalla kalmarilla, katkarapuilla, meren muunnelmilla, on vain suuntautuminen makua mieltymyksiin Olemme vain kammottavia lihansyöjiä)))) Kiitos huomiosta reseptiin

[Angela]

Angela, kiitos))), kun laittoin reseptiä, mieheni ja ystäväni söivät mantiaa ja hän kertoi hänelle tästä keittosta, ja ystäväni ehdotti: "No, koska siellä on keittoa mini-nyytit, voit tehdä Gigantello-keittoa yhdellä isolla nyytillä." Nämä miehet eivät ymmärrä mitään Tämä on prosessi !!! Veistät ja nautit siitä, että aluksi näyttää siltä, ​​että työ tuntuu loputtomalta ja leivinpaperin rivejä ei näytä olevan lisätty, minuutteja, minuutteja, minuutteja ja näytät jo puolet leivinlevystä, toinen minuutti - ja tässä on koko, ja se on niin hyvä sydämeltä))) Perhe ruokitaan jotain mielenkiintoista ja maukasta kotona, sielulla

[Ovelini]

Ovelini, Lisa, hasselpähkinän nyyttien mallintaminen on ....
Ja resepti on mielenkiintoinen, mutta en luultavasti siirry tällaiseen sankarilliseen tekoon, vaikka pojat myyvät kotimaansa nyytteihin ..

[Ksyusha]

Ksyusha, kiitos), ehkä jotenkin tähdet lähestyvät suotuisasti ja teet pojistasi yllätyksen

No, kyllä, toivo kuolee viimeisenä ...
Minulle sinulle, ok ...

[Ksyusha]

Ksyusha, sopivat. Mutta jos yhtäkkiä ei ole aikaa minipipareille, voit sitoa heille tämän keiton täysikokoisilla nyytillä, vain kaikki muu on samankokoinen - lihapullat, liha ja isommat perunat, maku on loppujen lopuksi sama, vain koskettava tuntemukset ovat hieman erilaiset, no, ei heti yhdellä lusikalla, vaikka ... voit ottaa suuremman lusikan

Lisa on erittäin hyvä ja leidsyq-resepti. Kiitos lukemastasi ilosta. Yritän toistaa resepti. Olen varma, että lapset ovat tyytyväisiä ruoanlaittoon ja kulutukseen.

[Irina]

Irina, kiitos, olen iloinen, jos sinä ja perheesi pidät siitä)

Olet kulinaarinen vasemmisto! Pienikokoiset nyytit ovat ainutlaatuisia!

[Elena]

Elena, oi, ei, olen vain kärsivällinen))) ja rakastan yllättää mieheni ... Kiitos

Pidin keitosta kuin kuningas)!

[Toivoa,]

Toivoa,, kiitos ja olet jo valmistellut sen, erittäin hyvä. mielenkiintoista?

LIZA, NYT ON KAUPPAISSA, mutta ennen kuin siellä oli niin pieniä nyyttejä, tein sen)), mutta pidin reseptistä, haluan kokeilla myös tätä, koska maun pitäisi olla täsmälleen kuninkaallinen)

[Toivoa,]

Toivoa,kyllä, keitto on erittäin hyvä. herkullista, varsinkin jos kaadat lihapullan, lihapalan ja nyytin lusikkaan kerralla - se osoittautuu erittäin mielenkiintoiseksi - ero tekstuurissa ja makussa, mmm ... sinun on pakattava jauheliha uudelleen ja ...

[Ovelini]

Oveliniyökerhokielien pateet ja keitto sellaisilla lihapullan nyytillä ja elämä ei tule koskaan olemaan sama

[Toivoa]

Toivoa, kiitos, ja maistaisin niin hienon pastetin mielihyvin, mutta kuinka voin kuvitella, kuinka monta satakieliä hänelle tarvitaan)))

Lisa, kiitos ajatuksesta tehdä pieniä nyyttejä! Tällainen upea pieni asia kellui keitossa! Vodkalla ei ollut kantta, sovitin sen sijaan 25 ml vodkalasia, joten koko on suurempi kuin sinun. Nyt voin kuvitella millaista korutyötä olet tehnyt!

[Larissa]

Larissamikä viehätys Olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä Kiitos valokuvasta