Bataatti-kermakeitto aurinkokuivatuilla tomaateilla ja juustolla

[Järjestelmänvalvoja]

Bataatti-kermakeitto aurinkokuivatuilla tomaateilla ja juustolla

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
bataatti	700 grammaa
porkkana	200 grammaa
kerma	150 grammaa
tuore tai kuivattu paprika	100g
juusto	100g
aurinkokuivatut tomaatit	6 tuotetta
mausteet ja yrtit	maku

Keittomenetelmä

• Otamme vihanneksia, mausteita, kermaa, juustoa ja aurinkokuivattuja tomaatteja.
• 
• Kuori bataatit ja porkkanat.
• Leikkaa suuriksi paloiksi ja lähetä kiehumaan (keitin Dex-60-monikeittimessä) 10-15 minuutin ajan hieman suolaisessa vedessä.
• Kaada keitetty bataatti, porkkanat ja osa liemestä kauhalla sekoitinkulhoon tai pieneen kattilaan,
• lisää puolet valkosipulinkynsi (valinnainen), raastettua juustoa tai tehosekoittimessa, kerma, paprika. Suola ja
• soseuta sauvasekoittimella 10 sekunnin ajan.
• Kaada annoslevyihin, lisää paloihin leikatut aurinkokuivatut tomaatit, koristele yrtteillä.
• Tarjoile krutonien tai paahtoleivän kanssa.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

3 annosta

Aika valmistautua:

20 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

ruoanlaitto

Merkintä

Jos sinulla ei ole aurinkokuivattuja tomaatteja, suosittelen kuivattamaan ne!
Olen kuivannut tämän reseptin Järjestelmänvalvoja:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140265.0

Tämän kermaisen keiton tomaatit antavat .html "wow!" ...
No, kerma ... no, keitto ... ei mitään uutta ja epätavallista. Kyllä - herkullinen. Kyllä - varovasti.
Mutta tomaattiviipaleet kermakeitossa mahdollistavat epätavallisen makean ja hapan tuoksun nauttimisen,
joka "yhtäkkiä" tyhjästä - avautuu suussa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kurpitsasose-keitto Philips-keittosekoittimessa HR2206 / 80 Mix & Cook Multikocher (gawala)

Kermakeitto kurpitsaa ja savustettua kalaa (Variksenpelätin)

Kurpitsa-nuudelikeitto (gaala10)

Tämä bataatti kasvoi puutarhassani.
Kaivoin tänään kaksi ensimmäistä pensaita,
ja sai noin 3 kg vihanneksia.
Sen kasvattamisessa ei ole erityisiä vaikeuksia. Ensimmäistä kertaa kastelimme sitä, koska se kasvoi kurkkujen vieressä,
ja myöhemmin, elo-syyskuussa, emme kastaneet sitä lainkaan. Bataatti on juurtunut hyvin syvälle ja siinä on tarpeeksi kosteutta.
Toisin kuin perunat tai kurpitsa (bataattien lähimmät "sukulaiset"), sen lehdet ovat edelleen vihreitä ja mehukkaita, babatilla ei ole hitautta tai kuivuutta, kuten perunan varret.
Tärkeintä on, että bataatit eivät pidä pakkasista ja matalista lämpötiloista kovin paljon.
Siksi istutamme bataatti-taimia vasta toukokuun lopulla - kesäkuun alussa, lämpimän kauden alkamisen jälkeen, ilman matalia yölämpötiloja.

Kaivamme sen ensimmäisten yön pakkasien alkaessa - loka-marraskuussa.

[Elena]

Elena, No kiitos! : ruusu: sekä mielenkiintoiseen keittoon että bataattiin! käy ilmi, että kasvamme ...

ja miten istuttaa? siemenet ensimmäisen vuoden ajan, sitten kyhmyt (kuten perunat kasvavat latvoilla) tai mukulat heti valmiina?

Natalie, kiitos vierailustasi.
Istutin näin: ostin bataattitaimet analogisesti, kuten kurkkujen tai tomaattien taimet - maaperäkuppeihin, 15 senttimetriä kasveja.
Ensimmäisenä vuonna, kun sato kasvaa odottamatta pakkasia, jos haluat kasvattaa taimia itse, on 2 vaihtoehtoa:
ota puutarhassasi kasvavia kasveja lokakuussa - ennen pakkasia, ja istuta ne itse kuppiin ja kasvata seuraavaan. kesä ikkunalaudalla tai muussa lämpimässä paikassa (niillä on muuten kauniit sydämen muotoiset lehdet - se näyttää kotikukkalta.
Tärkeintä on, että bataatit eivät pidä kovasta kylmästä säästä, miinus, joten et voi istuttaa avoimen ikkunan viereen tai jos ikkunat eivät ole ilmatiiviitä ja jäätyvät ... yleensä se tarvitsee lämpimän paikan.
Toinen vaihtoehto on itää bataatti mukula, noin tammi-helmikuussa, ja istuttaa siitä versot.
Ensimmäinen vaihtoehto on yksinkertaisempi, koska otat kasvin suoraan puutarhasta, ja melkein jokaisella versolla on "nukkuminen", josta, jos laitat sen veteen, juuret alkavat kasvaa viikossa.
Ja heidän mukaansa on hieman vaikeampaa tehdä taimia "batatinasta", mutta en itse ole vielä valmistanut sitä bataateista.

[NataliARH]

NataliARH, toinen vivahde: ​​Novosibirskissa se todennäköisesti ei kasva - vain Venäjän eteläisillä leveysasteilla.
koska tämä on afrikkalainen kasvi ja rakastaa korkeita lämpötiloja, lämpöä ja puutarhan kasvun kesto 25-35 asteen lämpötilassa on noin 5 kuukautta. Sitten hedelmillä on aikaa muodostua ja kasvaa suuriksi.
Minulla oli 2 pensaita, jotka painoivat 200-300 grammaa, ja siellä oli jopa 800 grammaa. Ja oli myös muita alkiotyyppejä, jotka voisivat vielä kasvaa
mutta jo yön pakkaset alkoivat meistä - ja meidän piti valita ne.

sinulla on mielenkiintoinen bataatti. Meillä on oranssi massa (vaaleanoranssista melkein punaiseen) ja tummanoranssi iho. joskus iho on punainen. enkä ole koskaan nähnyt niin valko-purppuraa kuin sinun. Mietin, ovatko ne erilaisia ​​vai eivät.

[Elena]

Elena, Ymmärsin kaiken, kiitos .... Voin ottaa riskin afrikkalaisten kasvien viljelystä Siperiassa

[Glory West]

Glory West, kyllä, niitä on erilaisia.
Ja valitettavasti en ole kokeillut oranssia bataattia, joten voin vain arvata ja lukea kuvaukset bataattikasvatuksen foorumeilla.
He kirjoittavat sinne, että maku on tietysti erilainen. Jotkut ovat suloisempia
jotkut ovat puolueettomampia. Mutta yleensä jotain perunoiden ja kurpitsan välillä maistuu, kuten minulle.

Lähden rohkeasti Afrikan kasvien viljelystä Siperiassa

Natalie, ota riskejä!
Ainoastaan ​​Siperian lämpimien päivien aika ei välttämättä riitä suurten hedelmien kehittämiseen.
Minulla on ne painavat jopa 1,5-2 kg. Mutta on myös pieniä, 200-300 grammaa. Ja voidaan nähdä, että siellä oli jopa uusia alkioita, \
Ymmärrän, että tämä ei ole peruna, jolla on teoriassa yksi hedelmien kypsymisjakso. Täällä hedelmät kasvavat melkein jatkuvasti,
jotkut vain kasvavat aikaisemmin ja onnistuvat saavuttamaan suuret koot,
ja joillakin ei ole aikaa kasvaa kylmään säähän. Samalla "mukulalla".

[Elena]

Elena, Kiitos!