Lean kermainen kukkakaali parsakaalin currykeitto

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Paasto on herkullista. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella eikä syödä toisiaan!]

Lean kermainen kukkakaali parsakaalin currykeitto

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
kuoritut perunat	350 eKr
parsakaali	250 g
kukkakaali	250 g
nauris sipuli	1 KPL.
porkkana	1 KPL.
kookosmaito	400 ml.
vettä	770 ml.
valkosipuli	1 hammas.
curry	1 tl
kasviöljy	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Kuori ja pilko sipulit ja porkkanat. Paista kevyesti kasviöljyssä.

  Lisää valkosipuli ja curry. Sekoita. Paista 20-30 sekuntia.

  Lisää satunnaisesti hienonnetut perunat. Kaada veteen. Anna sen kiehua ja keitä 10 minuuttia.

  Pura kaali kukintoihin. Lisää kattilaan ja keitä kaikki vihannekset helläksi. Suola.

  Sose valmistetut vihannekset.

  Kaada kookosmaito. Sekoita sekoittimella tasaiseksi. Anna sen kiehua ja poista lämmöltä. Tarjoile yrttien kanssa, ripottele chilihiutaleita ja lisää lusikallinen kookosmaitoa jokaiseen levyyn.

  
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Paasto on herkullista. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella eikä syödä toisiaan!

Merkintä

Herkullinen keitto. Kaalia voidaan käyttää sekä tuoreena että pakastettuna. Normaaleina päivinä käytä tavallista kermaa tai maitoa kookosmaidon sijaan. Veden sijaan - liemi. Suositella!

[Angela]

Angela, Minulla on kaikki ainesosat, kaikki on tuoretta, kypsennän sen huomenna. Korva tänään.
Kiitos reseptistä!

Sunnuntaina oli vieraita ja keitimme tonnikalaa grillillä. Se osoittautui erittäin maukkaaksi. Kala oli esimarinoitu. En edes odottanut tonnikalan olevan niin erinomainen.

[Marina]

Marina, terveydelle. Toivottavasti nautit siitä. Sinun ei pidä kaalia, jos en erehdy?
Kyllä, mitä en näe spoilerin alla. Todennäköisesti mihin meillä on lohko.
Minä näin sen. On jonkinlainen kaksoisspoileri)
En syönyt oikeaa tonnikalaa. Jotain kuten naudanlihaa.

Angela, korjattu kaksoisspoileri, vaikka en tehnyt niin.
Joo, mieheni ei pidä kukkakaalia, mutta se on ok kermakeitoissa, hän ei näe sitä.

[Angela]

Angela, Keitin kermakeittoa tänään, se osoittautui erittäin maukkaaksi! Kiitos reseptistä! Pidin siitä vielä enemmän tässä versiossa, koska täällä perunat, perunamuusit osoittautuivat pehmeämmiksi. En ottanut kuvaa, keitin sen kerran enkä lisännyt kookosmaitoa, minulla on makeaa jäätelöä varten. Myös mieheni piti siitä, et näe kukkakaalia

[Marina]

MarinaNo, se on hienoa. Ja kookosmaito on aina makeita. Maku ei pilaa keittoa ehdottomasti. Kokeile, jos mahdollista.

Parsakaali on ollut pakastimessa kesästä lähtien. Päätin valmistaa kevyen kermakeiton. Juoksin kukkakaalia. Sitä motivaatio tarkoittaa. Ihana runsas kermakeitto. Angela kiittää reseptistä

[oranssi]

oranssi, Svetlana, terveydeksesi!