Craffins

Craffins

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
jauhot	350
vettä tai maitoa	150
kananmuna	1
kuivahiiva	6-8 g
suola	hyppysellinen
sokeria	2.-4. l.
oliiviöljyä tai voita	130
voin voiteluun	60

Keittomenetelmä

• Siivilöi jauhot kulhoon, lisää sokeri, suola ja sekoita. Tee kaivo ja lisää munaöljy ja hiiva ja lämmin vesi. Vaivaa ei-pehmeä taikina ja aseta se 45 minuutiksi peittämällä kalvo tai pyyhe.
• Ota taikina 45 minuutin kuluttua ja jaa se 6 osaan, joista kaavi ohuet kakut (mitä ohuempia, sitä parempi) ja voitele sulalla voilla ja rullaa rullina, venytä hieman sivuille ja pidentää sitä. Leikkaa kahtia pituussuunnassa ja rako ylöspäin, kierrä kuten etanat ja aseta muffinssialustalle. Anna vaikuttaa vielä 15 minuuttia.
• Minulla oli erilaisia ​​silikonimuotteja, joten jaan taikinan ei 6: een, vaan useampaan, jotta kaikki mahtuisi. Ja vaivain taikinan HP: ssä, jotta elämäni olisi helpompaa)))
• Paista T200: ssa 25 minuuttia. Mutta 10 minuutin kuluttua ne alkoivat palaa minulle, joten käänsin sen arvoon 170. Niiden pitäisi olla kultaisia.
• Valuta jauheella, hillolla, suklaalla tai karamellilla.

Astia on suunniteltu

leivinpelti.

Aika valmistautua:

90 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

HP + uuni.

Merkintä

Craffin on hieno, hauskin ja kaunein leivonnainen, hybridi muffinista ja croissantista
Mr. keksimä jälkiruoka Holmes Bakehouse San Franciscossa teki pommin ruokakulttuureista.
Ree Stephen kutsuu ylpeänä "yksisarviseksi jälkiruokien maailmassa", ja ensi silmäyksellä se tuntuu liioittelulta, muffinssikerrokselta kuin croissantilta, niin mitä? Mutta tämän mutankan salaisuus ei ole vain kerrostetussa taikinassa, vaan myös herkässä täytteessä, jota voit käyttää makusi mukaan!
Amerikkalaiset ruokabloggaajat ennustavat craffins suosio. Mutta vaikka se ei pääse ulos San Franciscosta, yritä valmistaa craffineja, jopa ilman täytettä, kuten minun pitäisi!

Tämä on blogista, josta löysin tämän upean reseptin. Erittäin maukas ja kaunis.
🔗
Auta itseäsi.

[Maryana]

Maryana, viileä esitys, minä itse tuijotin tätä reseptiä toisena päivänä - minulla ei vain ollut aikaa kokata

[Maryana]

Hän, no, en pelaa niin! Yö on jo pihalla, ja täällä he kiusoittavat sellaisilla rullilla, että voit niellä kielesi vain katsomalla valokuvaa! Maryana, upeita sämpylöitä!

[Manka]

Mankarauhoittu, emme paista nyt yöllä

[Sonadora V-tina]

Oikein. Yö ja makeat, herkulliset leivonnaiset, jotta voit syödä nauttimalla tieltäsi. Lepotila odottaa)))
Sonadora V-tina
Kiitos.

[Maryana]

Anna minulle ja minulle sellainen pulla) Haluan sen maidon kanssa!
Maryana, hienoja leivonnaisia!

yöllä emme enää leipoa nyt

Milloin se pysäytti meidät?

Milloin se pysäytti meidät?

oi, ei, ei, menen nukkumaan, nousen 5 tunnin kuluttua, craffins odottavat minua, ja kuva on ohuempi

[stanllee]

stanllee, oi, mikä kauneus !!! On vain sääli, että yö on ulkona ja huomenna töihin! Ehdottomasti sinun täytyy leipoa.
Ja kiitos puhuessasi Svetlanan blogista, löysin itselleni paljon mielenkiintoista.

Erittäin mukava muovaus!

Kyllä, muovaus on viileää ja Svetlanan taikina ei ole huono, mutta saadaan tavalliset pullat, joissa on hieman epätavallinen muovaus.
Söimme nämä craffinit viime kesänä S.F. , vaikka jouduin seisomaan jonossa pitkään, mutta maku ei tuottanut pettymystä vietetyn ajan massan takia ...
Yritin myös kuvata Gostin mukaan oikeasta lehtitaikinasta, mutta en onnistunut. Joten, crack pullat, mutta ei craffins.
Mutta mitä todellisia craffineja he ovat -

url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/57206/ls~1.jpg]

Älä loukkaa, Maryana, sanoin, mitkä craffinit ovat todellisia, ja myös pullasi ovat hyvin kauniita

Ja minä vain katsoin heitä leipomaan.Kiitos. Boom kokeilla.

[Maryana]

Anna minulle ja minulle sellainen pulla) Haluan sen maidon kanssa!
Maryana, hienoja leivonnaisia!

Kiitos. Ota se pois, maidolla se on tyhmää.

[stanllee]

stanllee, oi, mikä kauneus !!! On vain sääli, että yö on ulkona ja huomenna töihin! Ehdottomasti sinun täytyy leipoa.
Ja kiitos puhuessasi Svetlanan blogista, löysin itselleni paljon mielenkiintoista.

Kiitos. Täällä on hyvin vähän vaivaa, mutta tulos on hyvä.
Kyllä terveydelle.
Gala kyllä, muovaus lahjoitti myös minua
lu_estrada Voi, en väitä sen kanssa. Luulen, että emännämme myös tuovat mieleen, ja meillä on oma kreffini)))
ang-kay Luulen, että pärjäät paljon paremmin)

[Maryana]

Maryana, pullasi muistuttivat minua Ensaimads alkaen Gala... myös erittäin maukasta ... sinun täytyy yrittää lopettaa vauvasi ... Voin jopa kuvitella, kuinka heidät syödään - ne todennäköisesti avaavat spiraalit)))
kiitos reseptistä!

[Maryana]

Maryana, pullasi muistuttivat minua Ensaimads alkaen Gala... myös erittäin maukasta ... sinun täytyy yrittää lopettaa vauvasi ... Voin jopa kuvitella, kuinka heidät syödään - ne todennäköisesti avaavat spiraalit)))
kiitos reseptistä!

Kiitos huomiosta.
Itse asiassa tämä voidaan tehdä suosikkitaikina (mielestäni niin) Ja mielestäni täyte on mahdollista, mutta paksu, jotta se ei pääse vuotamaan leikattaessa.
Kyllä, löysin itse spiraaleja))

Kyllä, minä itse tiputin spiraaleihin)

vain raejuustoa ei voida laittaa - kaikki rikkoo nafik)))

Kuinka upeita pullia. Yritän leipoa

Kuinka upeita pullia. Yritän leipoa

Kiitos.
kokeile terveyttäsi.

[lu_estrada]

lu_estrada, Ludmila, kuten ihminen, joka on kokeillut oikeaa craffinia, kerro minulle, ja täyte on keskellä tai taikinakerrosten välillä?
stanlleeerittäin houkuttelevat pullat

[Ludmila]

tavalliset pullat saadaan hieman epätavallisesta muodosta.

Ludmila, ja sivustollamme on resepti Cinnabon-pullista. Olen todellinen Cinnabonkas, ne, jotka ovat Cinnabonk-merkkisiä, söin,
ne ovat täysin erilaisia ​​kuin esitetyssä HP: n reseptissä, mutta en halua enää merkkituotteita! Leipoo mielihyvin meidän, paikallisen leipomomme, ja heillä on oikeus soittaa Cinnabonkiin
Maryankins Olkoon heidän nimeltään myös Craffins, ja anna heidän poiketa merkkituotteista, kaikki eivät voi kokeilla todellisia.

Mielenkiintoinen resepti, ja mikä tärkeintä, juuri sellainen ... Maryana, kiitos! Sinun täytyy ehdottomasti kokeilla ...
Löysin sen saksankielisestä versiosta, jossa on kuvia, jopa nainen kuljettaa tämän taikinan taikinan levyn läpi .. Hienoa !!!
🔗

[Aprelevna kuznez84 gawala]

Aprelevna kuznez84 gawala
kiitos tytöt.
Kirjoituskoneen kautta on mahdollista saada ohuempi kerros.
No, on monia asioita, joita emme voi kokeilla alkuperäisessä, mutta pysäyttääkö se jonkun)))

On monia asioita, joita emme voi kokeilla alkuperäisessä,

Joskus alkuperäinen on paljon huonompi kuin kotitekoinen ...

[kuznez84]

kuznez84, Natasha, craffinit täytetään täytteellä paistamisen jälkeen, kuten lehtikartio piirakamme.

[lu_estrada]

lu_estrada, Ludmila, Kiitos tiedoista
Nyt paistan ehdottomasti pienet talonpojat ja aina täytteellä

[Maryana!]

Maryana! Upeat craffinit! Erittäin kaunis ja herkullinen!
Kiitos ja lu_estradaheidän luotettavasta valokuvastaan! Nyt tiedän, että poikani lauloi tällä tavalla matkansa jälkeen Friscoon.

[Maryana!]

Maryana! Upeat craffinit! Erittäin kaunis ja herkullinen!
Kiitos ja lu_estradaheidän luotettavasta valokuvastaan! Nyt tiedän, että poikani lauloi tällä tavalla matkansa jälkeen Friscoon.

Kiitos))
Voi, onnekas vielä)))

Näin tein ... Pidin taikinan kanssa työskentelemisestä .. se on niin pehmeää, pehmeää ... Yritin rullata sitä ohueksi ... venyttää b ... Kiitos reseptistä !!!

Löysin reseptin vain englanniksi. Näyttää siltä, ​​että sinun on lisättävä taikinaan voita.
🔗

Näin tein ... Pidin taikinan kanssa työskentelemisestä .. se on niin pehmeää, pehmeää ... Yritin rullata sitä ohueksi ... venyttää b ... Kiitos reseptistä !!!

Voi, kuinka mukavaa se on minulle ja kuinka maukasta se on sinulle, ja se on kaunis meille kaikille.
Taikinan kanssa työskenteleminen on ilo. Vain veitsen on oltava terävä))

Löysin reseptin vain englanniksi. Näyttää siltä, ​​että sinun on lisättävä taikinaan voita.
🔗

Joten paistin öljyllä, ei ole oliiviöljyä, liian kallista.

Vain veitsen on oltava terävä))

Leikkain Tescomin näin, se leikkaa kauniisti ...

ja kauemmas! Tein sen ilman munaa ...

Vain veitsen on oltava terävä))

Pizza-veitsi leikkaa hyvin.

Näyttää siltä, ​​että sinun on lisättävä taikinaan voita

DP, täsmälleen kermainen. Saksankielisessä versiossa se on myös kermainen. 75 g taikinaa ja 60 g voitelua varten ...

[Maryana]

Maryana, Olen niin iloinen. että avasit tämän aiheen, epäonnistumisen jälkeen hylkäsin craffinien unelman, ja yritän nyt rullata sitä koneella, mutta on vaikea rullata käsilläni erittäin ohutta lehtileivosta.

[Helen3097]

Helen3097, Len, olet suora meteoriitti. Kyllä, jopa niin kaunis ... hyvin tehty tuhat kertaa!

[Helen3097]

Helen3097, Len, olet suora meteoriitti. Kyllä, jopa niin kaunis ... hyvin tehty tuhat kertaa!

[Helen3097]

Helen3097, Lena, kuinka kaunis. Haluatko haluavat

[Maryana]

Maryana, Olen niin iloinen. että avasit tämän aiheen, koska epäonnistumisen jälkeen luopuin unelmasta craffins, ja yritän nyt rullata sitä koneella, mutta on vaikea rullata käsilläni erittäin ohutta lehtileivosta.

Olen iloinen itse))) Näin sen ja paistin sen illalla. Mutta ensi kerralla yritän vaihtaa taikinan ymmärtääkseni paremmin. Lisäksi on, missä avautua.

[Helen3097]

Helen3097, Lena, kuinka kaunis. Haluatko haluavat

tehdä ne hyvin nopeasti ... en edes huomannut .. kuinka aika lensi ...

[Helen3097]

Helen3097, Helen, ja todellakin kauneus on aivan kuin ammattimaisessa esittelyssä

Joten tein ne. Taikina osoittautui pehmeäksi, miellyttäväksi työskennellä. Yritin jopa siirtää linkin (saksalainen) reseptissä, kuten rullan läpi, se tietysti rullattiin, mutta oli mahdollista olla tekemättä sitä. Siinä reseptissä on vähemmän öljyä ja enemmän jauhoja, yritän tehdä sen seuraavalla kerralla.
Se leipoi jo kello kaksitoista, joten tytär tuli hajuun, mutta hän ei odottanut, hän hajosi, Morpheus voitti
Sämpylät ovat herkullisia, ja miellyttävin asia niistä on se, että voit nauttia pitkään rentoutumalla hitaasti.

[stanllee]

stanllee, niin söpö! : girl_love: Teen ehdottomasti sen !!!

[Ksyushaaaaaa]

Ksyushaaaaaa, kuinka ihanaa...

miellyttävin asia niistä on, että voit nauttia siitä pitkään, hitaasti rentoutumalla

joten tiesin ...
saanko pari? koska yöllä kukaan ei syönyt niitä)))

[kseniya D]

kseniya D kaunotar. Kyllä, spiraalit ovat fseeeeee))))

[Alenka]

saanko pari? koska yöllä kukaan ei syönyt niitä)))

Mona, Alenka, tule ennen kuin syöt. : drink_milk: Ja yövirheestä. Myöskään Mush ei odottanut, mutta minä ja minä hajosimme tuoksun räjähdyksen alla ja joimme vielä teetä vasta valmistetusta puoli puoliyötä.

Myöskään Mush ei odottanut, mutta minä ja minä hajosimme tuoksun räjähdyksen alla ja joimme vielä teetä vasta valmistetusta puoli puoliyötä.

Ajattelin, että vain minun unelmani murtautua keittiöön yöllä ... seison joskus ovella aseella vartioimalla altistumista vaativia ruokia ... loppujen lopuksi he eivät katsele kuinka kauan ja että on aika nukkua .. he vain

juopua

vaikka loppujen lopuksi kaikki on edelleen heille, rakkaat ja rakkaat)))

Paljon kiitoksia reseptistä !!! Tänään paistettu, kaikki minä ja 3 - 6-vuotiaat lapset, erittäin maukkaita. Taikina on kevyt ja ilmava, sen kanssa on miellyttävää työskennellä. Lapset nauttivat todella etanoiden pyörittämisestä.

Paljon kiitoksia reseptistä !!! Tänään paistettu, kaikki minä ja 3 - 6-vuotiaat lapset, erittäin maukasta. Taikina on kevyt ja ilmava, sen kanssa on miellyttävää työskennellä. Lapset nauttivat todella etanoiden rullasta.

terveydelle. ja näyttävät todella kauniilta ja maukkailta.