Maidossa haudutetut täytetyt kaalirullat (ruukussa)

Maidossa haudutetut täytetyt kaalirullat (ruukussa)

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
kaali lehdet eivät ole kovin suuria	9 kpl
kaikki jauheliha	250 g
sipuli	yksi iso (70 g)
porkkana	1 väliaine (70 g)
kuiva riisi (pitkäjyväinen)	50 g
suola	maku
laakerinlehti, mustapippuri, valkoinen, punaiset herneet	3 kpl
maito	noin 0,6 l.
vettä	1 l

Keittomenetelmä

• Perheeni oivallukset eivät pääty "laiskaan" kaali-sämpylään, mieheni ei syö laiskaa, hän ei syö myöskään tomaatin kanssa - erillään, maidossa I ruhossa. Laskelma on syödä kolme kertaa (kolme kattilaa, vastaavasti).
• Keitetään vettä, poltetaan siinä kaali-lehtiä, leikataan tiheät osat niistä.
• Pese riisi, lisätään hienonnettu sipuli, karkealle raastimella raastetut porkkanat, jauheliha, suola (massan tulisi olla suolaisempaa kuin haluat). Kääritään seos löyhästi kaalinlehtiin, laitetaan kolme asiaa kattilaan, lisätään (kirjaimellisesti ripaus), lisätään mausteita (1 laakerinlehti kukin, 2 pippuria kukin), täytetään se maidolla niin, että se melkein saavuttaa täytetyn kaalin yläreunan, peitetään kattilat kannilla ja laita uuniin noin tunniksi.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

3 annosta

Aika valmistautua:

1,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Ruokavalion versio täytetystä kaalista, mieluummin tomaattikastikkeessa, mutta vaihtoehtona lajikkeelle - herkullinen
On parempi täyttää maito ruukuissa kuin kaataa se, koska se kiehuu luonnollisesti

Samanlaisia ​​reseptejä

Kaalarullat pekonissa (Brand 6051 monikeittokeitin) (MariV)

Fermentoidut kaalirullat vihannesten kanssa (Järjestelmänvalvoja)

Pekingin kaali täytetty kaali sienillä ja ruskealla riisillä monikeittimessä Redmond RMC-M 4502 (Bianchi)

Mielenkiintoinen vaihtoehto hauduttaa maitoon. Sekoitan tomaatin aina smetanaan. En ole koskaan kokeillut tätä ennen. Hyvin tehty, löysin tien ulos.

[Angela]

Angela, maidon muhennoksen ansiosta on herkullista, mutta tietysti se osoittautuu melko ruokavalioksi