Samppanjat porkkanalla mikroaaltouunissa

Samppanjat porkkanalla mikroaaltouunissa

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Raaka sienet	200 g
Porkkana	1 KPL. suuri
Sipuli	1 KPL. suuri
Voi (tai mikä tahansa muu rasva)	1 rkl. l
Soijakastike	1-2 rkl. l
Suola, valkosipuli, pippuri, mausteet	maku
Kermavaahtoa	valinnainen

Keittomenetelmä

• Leikkaa sipuli neliöiksi, raasta porkkanat porkkanan tai punajuuren raastimelle, sekoita öljyyn ja lähetä ilman kantta mikroaaltouuniin 5 minuutin ajaksi täydellä teholla. Pilko sienet, sekoita vihannesten, valkosipulin, pippurin ja mausteiden kanssa, kaada soijakastike, hauduta mikroaaltouunissa ilman kantta vielä 5 minuuttia täydellä teholla.

Astia on suunniteltu

450 g

Aika valmistautua:

15 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

mikroaaltouuni

Merkintä

Resepti Gourmel-verkkosivustolta. ru, nimeltään sienisalaatti (vähäkalorinen), kiitos.
Siellä tarjotaan kuitenkin kaikki samppanjan alustavan haudutuksen aiheuttama melu erikseen ...

En pidä liikaa samppanjaa: Olen asunut melkein 28 vuotta pohjoisilla alueilla, rakastan eläviä metsäsieniä. Mutta ilman leimaa ... Lisäksi sienet minulle tulisi paistaa, ei hauduttaa. Niin on jousi.
En vain pidä porkkanoista (ilman syytä) ja käytän hyvin vähän.
On sitäkin yllättävämpää, kuinka hyvin hän, suloinen, sekoittunut samppanjan viereen, antoi heidän makunsa! Se osoittautui yllättävän maukkaaksi.

Ja samalla se ei ole lainkaan kaloreita. Ja erittäin nopeasti! Ei hätää ja vaivaa.

En lisännyt mitään mausteita, jotta samppanjan haju ei tapettu. Mutta hän laittoi paljon jusaija (hän ​​teeskenteli olevansa vihreää sipulia kuvassa), se pysyi vihreänä, mutta pehmensi ja antoi herkullisen valkosipulin aromin.

Haudutuksen viimeisinä minuutteina voit lisätä smetanaa.

Voit tietysti valmistaa aitoja sieniä, mutta siellä sinun on todella tehtävä mitä he, oikeat sienet, vaativat ...

Ja jos et ruoanlaittoa mikroaaltouunissa, mutta esimerkiksi liedellä tai monikeittimessä, mielestäni kaiken tämän pitäisi olla paistettua. Tässä on herkullisuutta ...

Samanlaisia ​​reseptejä

Paistetut samppanjat "Dor blue" -juustolla (Arka)

Samppanjat sipulilla, porkkanoilla ja smetanalla (Steba DD1 painekeitin) (Masinen)

Täytetyt samppanjat (multicooker Redmond RMC - 01) (Mar_k)

Mielenkiintoinen resepti. Tarve kokeilla. Se sopii todennäköisesti myös vieraille. Mikä on jusai?

Tanya on erittäin siisti! Kiitos rakas, että toit meille tämän reseptin! Otin kirjanmerkit!

"Haarautunut sipuli, Jutsay (lat. Állium ramósum) tai Soul-sipuli (lat. Allium odórum) on sipuliperheen (Alliaceae) monivuotinen yrtti, jolla on kaikki sipulien ja valkosipulin ominaisuudet. Ruokaan käytetään lehtiä, joilla on ainutlaatuinen sipulin ja valkosipulin maku. Kaikki kasvin osat ovat syötäviä. Raakana ja suolattuna olevat lehdet laitetaan salaatteihin, lisätään lihaan, kalaan, mihin tahansa lisukkeeseen, käytetään kuumien ruokien, piirakoiden jne. Valmistukseen. Kukkien nuolet peitataan kuin villi valkosipuli.
Vitamiini ja lääkekasvi. C-vitamiinin pitoisuus lehdissä on 45 mg%, kukinnoissa - 90-100 mg%.
Haarautuneilla sipulilla on hemostaattisia ominaisuuksia, niillä on suotuisa vaikutus sydämeen ja ne ovat hyvä vastalääke käärmeiden ja hyönteisten puremille. Nykyaikaisen farmakologian mukaan sillä on choleretic, diureetti ja kapillaareja vahvistava vaikutus, lisää kehon vastustuskykyä infektioille. "- Wikipedia. Isoäitimme täällä Kubanissa kutsuvat sitä "kentän valkosipuliksi".

Se korvaa valkosipulin minulle melkein kaikkialla. Lisäksi lämpökäsittelyn aikana se ei menetä väriä.

Ja sammuu myös täydellä teholla?

[Bishka]

Kyllä kiitos, Bishka, lisäsi.

Mielenkiintoinen resepti !!! Kiitos Tatiana, merkin kirjanmerkkeihin !!! :-) :-) :-)

Pidin myös ajatuksesta mikroaaltouunilla!
Otan muistiinpanon. Rakastan näitä vaivatonta reseptejä. Tanya, kiitos!

[TATbRHA]

TATbRHA, Aha, kiitos!
Yritän ehdottomasti kokeilla sitä, ruokalaji on "makuni" - näen sen jo.
Sitten ilmoitan!

[mamusi]

No kiitos, mamusimuistutti! Ja jääkaapissa on sieniä, ja liian laiska kokata jotain ...