Hitaat liedet: mallin valinta, ominaisuudet, arvostelut

He ovat vain hyvin suuria, nyt perheet ovat enimmäkseen pieniä ja se on liian suuri monille. Ja koska kolmilitraa ei ollut myynnissä, he poimivat isot, nyt he pääsevät eroon niistä. Ja monet eivät yksinkertaisesti ymmärrä valmistelua niin kauan.

[Deana]

Deana,
Dina, kuinka monta millilitraa teit kastiketta pakkaukselle nyyttejä. Oliko pakkaus 500 g tai enemmän?

Tein perunoita kalvoon .. Kyllä, täsmälleen 4 tuntia .. LOW, kirjan mukaan 8 tuntia LOW .. No, tässä kaikki opitaan kirjoittamalla ..

[Deana]

Minulla on vain idea tehdä pakastettuja nyyttejä kermakastikkeessa lisäämällä juustoa loppuun



Deana,
Irina valmisti folioperunoita 4 tunnissa Kitflrtissä, MAX: ssa, käännä muutama sivu taaksepäin

[brendabaker]

brendabaker, En mitannut kastikkeen tilavuutta, kaadin sen silmällä niin, että kaikki nyytit peitettiin nesteellä ja hieman enemmän niin, että siellä oli kellua. Todennäköisesti oli mahdollista kaataa enemmän, jotta ei häiritsisi, mutta aluksi se tuntui paljon. Lisää litraa varmasti.
Pakkaus on tavallinen, luultavasti 500 grammaa, en edes katsonut, ellei 500, sitten alle 400 varmasti.

Irina teki perunoita foliossa 4 tunnissa

No kiitos! Työssä, myllerryksessä kaipasin tätä viestiä.

Söin ensimmäisen perunan 2,5 tunnissa, päätin jättää sen vielä puoleksi tunniksi, mutta unohdin ja se osoittautui neljä tuntia paistetulla tynnyrillä. Ja niin jopa kolme tuntia max. tarpeeksi on tarpeeksi

[vernisag]

vernisag, Kiitos! Jotenkin kaipasin alkuperäistä viestiä. Jos löydän kunnollisen perunan, haluan kokeilla sitä.

mutta en saanut sitä tänään Galina-perunat eivät ole ollenkaan maukkaita ja lasisia. Silti paljon riippuu perunan tyypistä.

ei ollut yhtäkään taloa, lähetti nuoren ostamaan turkkilaisilta

se ei onnistunut Galinan perunalla

Vika, en ole syyllinen ..
Ja mitä teit kalvolla tai ilman sitä?

ei ollenkaan maukas ja lasimainen

Minulla on omat perunat puutarhasta.

En ole syyllinen.

mistä sinä puhut! Tämä on perunan vika, jonka keitin ilman kalvoa.

omat perunat puutarhasta.

No, se on vastaus kysymykseen
Ostan huomenna nuoren torilta ja valmistan ruokaa

Keitin ilman kalvoa.

Se osoittautuu erittäin maukkaaksi myös kalvossa. reseptin mukaan on tarpeen leikata pylväs kahtia ja tahrata öljyleikkaus. perunani eivät edes halunneet leikata, minulla on iso, jolla on puolitoista nyrkkini, no, okei, nyrkillä .. En kärsinyt ja kiertin sen vain folioon ja tein sen.
yritin juuri nyt. Kaiken kaikkiaan katkaisin jotenkin yhden perunan ja öljyin sen. No, erittäin maukasta.

Ja laitoin myös valkosipulin folioon, aromi on herkullinen

Se osoittautuu erittäin maukkaaksi myös kalvossa.

Kuka epäilisi sitä

Ja tänään valitsin markkinoilta erityisesti perunat, jotka valmistavat kalvoa. Aloitan valmistautumisen aamulla.

Aion hitaasti. Tämän päivän raportti
Vauvassa hän keitti vihanneksia sose-keittoon. Sitten lisäsin vain kookosmaitoa, pähkinäpastaa ja sekoitin kaiken.
Keitin naudanlihaa suuressa. Liha (kylkiluut) suoraan pakastimesta + tavallinen vihannesten ja mausteiden sarja. Liemi osoittautui uskomattoman rikkaaksi ja läpinäkyväksi!
Ja kaikki tämä "keittiö" toimii kadulla

Se osoittautuu erittäin maukkaaksi myös kalvossa.

Esitetty kysymys - onko sinulla perunoita vain yhdessä kerroksessa? Paistetaanko se kahtena? Pohja on edelleen pieni, enkä todellakaan syö yhtä perunaa. No, antaa miehelle yksi - kuinka saada sinut nauramaan. Haluan tehdä kaiken kerralla, mutta en ole varma toisesta rivistä.

[Deana]

DeanaMinulla on tämä: keraaminen pannu, lämpenee suhteellisen tasaisesti.Siksi kaikki sen seinämiin koskettavat tuotteet lämpenevät hieman nopeammin kuin sisällä. Pienet kattilat (esim. Noin 2 litraa) lämpenevät nopeammin ja tasaisemmin, suuret (4–6 litran astiat) kestävät kauemmin. Suurissa on parempi valmistaa ruokia, joissa on nestettä: keitot, hyytelöinen liha, kompotti. Hauduta vihannekset ja liha pienissä. Mutta lisätään aina nestettä. Siksi mitään ei leivottu. Erityisesti kysymyksessä kuvittelen sen niin, että perunat paistetaan samalla tavalla 2 ja 3 kerroksessa. Vain tynnyrit, jotka koskettavat seiniä, ovat hieman paistettuja. Mutta se on vain maustettua kuorellisten perunoiden makua, kuten grillissä. Vain yksi tynnyri, ei koko. Kaikki opitaan kokeiden avulla. Kokeile ja onnistut. Hyvää ruokahalua, ja kirjoita meille, miten teit sen.

[Deana]

Deana,
Dina, katsoin YouTubesta, jossa he täyttävät 2/3-kulhon kattilassa olevalla kattilalla ja kypsentävät sitä koko yön LOU: ssa



Perunat lävistettiin haarukalla ja käärittiin kalvoon ilman öljyä.



Samopal,
Oleg, paistetaan ne, jotka asettavat tuotteita alle normin ja riittämättömällä määrällä nestettä, toisin sanoen he rikkovat laitteen käyttöä koskevia sääntöjä.

Perunat lävistettiin haarukalla ja käärittiin kalvoon ilman öljyä.

Kyllä, häntä ei puhkaista, se kypsyy täydellisesti .. Miksi pistät häntä, köyhä ..

[brendabaker]

Oleg, paistetaan ne, jotka asettavat tuotteita alle normin ja riittämättömällä määrällä nestettä, toisin sanoen he rikkovat laitteen käyttöä koskevia sääntöjä.

brendabakerTai kaipasin jotain, tai en ymmärtänyt ... Onko keitetyt folioissa olevat perunat täysin ilman nestettä? Vain kalvoon käärittyjä perunariviä?

[Lyi]

Lyi,
Ei nestettä




Ja keräsin talossa olevat asiat ja laitoin sen Kitfortiin 5 tunniksi MIN: ää kohti

[brendabaker]

Ei nestettä

brendabaker, Kiitos!

[Lyi]

Se osoittautui olevan täysi kulho



Lyi,
Siksi keskustelemme tilasta ja ajasta, että resepti on vedetön, hitaalle liedelle se ei ole yleisin (aivan kuten leipä ja pizza)

[Samopal]

Samopal, brendabaker, Kiitos! Boom kokeilla, sinun tarvitsee vain löytää normaalia perunaa tai jopa herneitä tai jonkinlaista tyhmää.

brendabaker, heitti vihanneksia ilman ketään? Vai lisäsitkö mausteita? Ne näyttävät upeilta.

vedetön resepti, ei yleisin hitaalle liedelle

Oksan, olen jo kirjoittanut siitä ja olen 100% varma, että ruoanlaitto ilman vettä hitaalle liesi on luonnollisinta ja parasta. Se on maukkaampaa ja nopeampi valmistaa ilman vettä. Itse maku paljastuu ilman vettä.
Vesi piilottaa lämpötilan ja "nesteyttää" makua, joka vihanneksille, jotka on tarkoitettu lihalle.

[Irsha]

Irsha, Ir, virtaa ei ole ilman vettä, sitä on myös kalvossa. Ei yleensä hidasta.

[Deana]

Deana,
Dina, lisättiin suolaa, sokeria, pippuria, raastettua valkosipulia ja kuivattua meiramia + oreganoa.
Haluan nähdä, mitä tapahtuu, jos et kosketa tai sekoita niitä, kuinka Kitfort selviää koko mehukkaiden vihannesten kulhon tasaisesta lämmityksestä, tarvitsetko lisätä vettä vai riittääkö mehuni kattamaan kaiken

Ylpeilen. Ostin ajastimen Kitforthille. Kaunotar!

[fedorovna1]

fedorovna1,
Onnittelut, erittäin kätevä hengenpelastaja. Pystyin ymmärtämään vain mekaanisten, terälehdillä annetut ohjeet ja helpottin suuresti elämääni, mutta tässä elektroninen tuo ainakin viikon eteenpäin

Ostin ajastimen

Aluksi halusin myös saman. Ja mieheni sanoi, että se oli enemmän puutarhanhoitoa, kastelua, valoa jne. Varten. Yleensä hän sanoi, että en tarvinnut tätä. No, ostin ostamani.

Haluan nähdä, mitä tapahtuu

Odotan raporttia! Eli nyt heillä ei ole lainkaan vettä? Vain oma mehu vapautuu?

Vain sen oma mehu vapautuu

Ja suurina määrinä

[Deana]

Deana,
Ei oikeastaan, että suurina määrinä lisäsin 4 tunnin kuluttua tölkkiin kermavaahtoa, suolaa, pippuria, yrttejä ja valkosipulia vihanneksiin ja sekoitin silti ja murskasin ne hieman
Sen jälkeen ne peitettiin lopulta herkullisella mehulla.
Kulhossa on täysin rauhallinen, ulkoisesti mitään ei tapahdu, odotan vielä tunnin, sitten otan testin valmiudesta



Viisi tuntia on kulunut kulhossa, joka on tuskin havaittavissa gurglen, kesäkurpitsa ja raastetun al dente-porkkanan seinämillä
Lisätty 1 tunti lisää

Tytöt, on niin mielenkiintoista kuunnella sinua!
Kiitos kaikille resepteistä, yksityiskohdista ja vinkeistä. Mietin toistaiseksi, minulla ei ole tällaista iloa.

[mamusi]

mamusi,
Margarita, hyvää iltapäivää. Kiitos, että kävit ohi, olen iloinen nähdessäni sinut.
Täällä kypsennän itselleni muhennoksen ja mietin jatkuvasti, pehmentääkö hapan kerma munakoisolla hapan, jos puolen tunnin suolaus osoittautui röyhkeästi

[Oksana]

OksanaKävin sinun ja Kitforthin luona, mutta et ole siellä ..., tulin tänne ...

[mamusi]

mamusi,
Tässä olen, ja toistaiseksi on vain lämpötilakaavio



Deana,
Kuuden tunnin kuluttua positiiviset muutokset alkoivat näkyä ... munakoisojen pistävä haju ja jälkimaku katosivat, muhennos alkoi tuoksua pehmeältä, miellyttävältä, hieman makealta (en tiedä miten kuvata sitä tarkalleen, pehmeämpi, lyhyempi maku ja haju)
Mutta munakoisoviipaleet ovat edelleen al dente, tuen vielä 30 minuuttia MIN: ssä.
Jos Kitfort ei sen jälkeen ole hidas liesi, minä olen balerina Plisetskaya



Seuraavan kerran laitan sen yön yli ja aamulla aamiaisen vihannesten, juuston ja leivän kanssa

[Galina]

Tytöt! Näin tänään vähän hitaasti. Se on todella lelu, noin 1 cm korkea, luultavasti vain enintään 2 annosta puuroa.
He kirjoittavat, että 1,5 litraa on mielestäni vieläkin vähemmän, ja jotain näyttää minusta sinun olevan vielä enemmän.



Galina, Gal, minusta näyttää siltä, ​​ettet sinä ja puolisosi olleet syöneet sellaisten kanssa ..
kauniilla soooo! ja arvoton on yksinäinen

minusta tuntuu, että sinä ja puolisosi ette syöisi sellaisten kanssa.

Voi Vic, mutta paljon muuta. Pari suurta perunaa paistettu, niin me söimme ..
Minulla kesti hyvin kauan valita, kumpi ostaa. 2 litraa. ei, on 2,5 ja se on minulle paljon. Päätin saman 1.5. Mennessä ja tein oikean päätöksen ..
Vain minä syön puuroa, mutta minulla on paljon enemmän. Juuri oikea ..

7 tuntia kului, lopulta kaikki vihannekset muuttuivat pehmeiksi, mutta eivät todellakaan ylikypsytettyjä




Vihannekset omassa muodossaan (paitsi tomaatit) maistuvat hyvältä



Ja mitä mehukkaita värejä

Tein vihanneksia Kita, täytin myös täyden potin. Siellä oli myös kesäkurpitsaa, tomaattia, paprikaa, paistettua sipulia ja kanttarellia. Laitoin sen yöllä, noin 7 tuntia minuutissa. En maistanut sitä aamulla, se oli erittäin maukasta lounasaikaan ... en lisännyt vettä lainkaan.

[L_e_a]

L_e_a,
En myöskään lisännyt, vain smetanaa.
Haluan myös yöksi, mutta en tiedä miten se tulee olematta sekoittamatta, sekoitin ja leimasin vihannekset, jotta mehu peittäisi ne. Ehkä laitat jonkinlaisen levyn painon päälle?

En tiedä, en sekoittanut tai painanut prosessin aikana ... Kaikki itsestään)

[L_e_a]

L_e_a,
Catherine, voitko kysyä reseptin, ainakin karkeasti mitä ja kuinka paljon?
En uskonut, että hän kokki 7 tuntia, nyt haluan myös mukauttaa hänet yökypsennykseen

Yritän nyt muistaa, en tehnyt sitä tänään ... Pieni kesäkurpitsa, oli 5 ei liian suurta paprikaa, 2 erittäin isoa tomaattia, leikkasin kaiken hienoksi, suuren porkkanan tai 2, en muista, karkeaksi raastimeksi (olen herkkä, jos se on paloina, En halua syödä itse), hienonnettu sipuli, paistanut sen, myös kanttarellit, pakastimesta oli pussi kerran ... Suola. Näyttää siltä, ​​että siinä kaikki.



Tein sen myös lihan kanssa yöllä: naudanliha (hieman yli kg) paprikat, sipulit, porkkanat, pavut, pari ruokalusikallista tilavuutta. pasta, mausteet. En paistanut mitään, lihaa yhtenä palana. Pidin sitä 8 tuntia ... laitoin aina liemiä yöllä. Kaikki minuutin ajan.

[L_e_a]

L_e_a,
Minusta näyttää siltä, ​​mikä hätänä ... Minulla oli 3 kesäkurpitsaa (1,3 kg) suurina paloina, joten minun piti sekoittaa

Ehkä en keittänyt kesäkurpitsaa suurina paloina

[L_e_a]

L_e_a,
Ekaterina, KIITOS kovasti, pidin myös hänen MINistä, hienovaraisesti kokista. Haluan laittaa pari maissikorvaa yöksi, mutta se todennäköisesti on

Ilo on minun puolellani)

ja aamulla aamulla vihanneksia, juustoa ja leipää

Vakuutin vain itseni, etten tarvinnut sitä, mutta täällä ...
Jostain syystä en halua munakoisoja viime aikoina, joten ne eivät pilaa makua makullani.