Kirsikka-kefir jälkiruoka suklaalla ja pähkinöillä

Kirsikka-kefir jälkiruoka suklaalla ja pähkinöillä

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
kirsikka	250 g
kefiiri	350 ml
hienosokeri	3 rkl. l.
suklaa musta	50 g
saksanpähkinät	50 g
maito	70 ml
gelatiini	1,5 rkl. l.
sokeria	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Valmistellaan ensin jälkiruoan kefiiriosa. Hiero suklaa hienolle raastimelle, pilko pähkinät. Kaada kefiiri kulhoon, lisää suklaata,
• 
• pähkinät,
• 
• tomusokeri ja sekoita.
• 
• 1 rkl. l. Kaada välitöntä gelatiinia lämpimällä maidolla, anna sen turvota ja lisää sitten kefirimassaan. Kirsikat, poista siemenet. Laita kulhojen pohjalle 6-7 kirsikkaa,
• 
• pilko loput kirsikoista soseen sekoittimella, suodata seulan läpi. Liuotetaan pieneen määrään lämmintä vettä 0,5 rkl. l. instant gelatiini, lisää se mehuun ja sekoita.
• 
• Kaada kefirimassa kulhoihin ja lähetä se jääkaappiin, kunnes se sakeutuu.
• 
• Heti kun kefiiri sakeutuu, kaada kirsikka-hyytelösekoitus päälle ja lähetä se uudelleen jääkaappiin, kunnes se kiinteytyy kokonaan, noin tunnin ajan.
• 
• Seurauksena on upea hyytelöinen jälkiruoka, jossa kirsikat yhdistetään ihmeen avulla suklaan, pähkinöiden ja kefirin kanssa.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

2

Aika valmistautua:

90 minuuttia

Mukava, maukas ja yksinkertainen! Kiitos, yritämme ehdottomasti, jääkaapissa oleva kirsikka puuttuu.

[Ellisa]

Kaakaon kauneus! Ellisa, Kiitos ! No, tässä on niin suloinen kesä, täällä Pietarissa se on kadonnut jonnekin ... Ja kuumuudessa, kyllä, on hienoa nauttia tällaisesta jälkiruokasta!

[Ellisa]

Ellisa, joten tulin paistamaan niin kesällä ja herkullisella valokuvalla! Kiitos reseptistä, pidin siitä erittäin paljon!

Nyt tein reseptisi mukaan, vain kirsikoiden sijaan levitin paksua mandariinien ja sitruunoiden sitrushedelmää kylmällä keitetyllä vedellä ja lisäsin kerroksittain gelatiinia ... odota tietysti, kunnes nämä kerrokset kovettuvat, ahah, mutta tulos on aaaaaat-super Paistin saksanpähkinöitä ja Rikkoin sen vain käsilläni ja koristelin sen päälle - resepti on kaunis ja voit tehdä vain joukon muunnelmia. Kiitos upeasta reseptistä !!!!
Ja vaikka nyt on tammikuu, paristot toimivat hyvin kotona, joten resepti on ympärivuotinen, kiitos Ella !!!: girl_dance: