Hedelmät viinihyytelössä

[Makean hedelmän läsnäolo on välttämätöntä!]

Hedelmät viinihyytelössä

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Erilaiset hedelmät ja marjat, leikattu kuutioiksi	250 g
Makea valkoviini (Sauternes-tyyppi) tai puolimakea	300 ml
Sokeri, kun käytetään makeuttamatonta viiniä	1 rkl. l.
Vadelmasiirappi (herukka tai valinnainen)	1 rkl. l.
Gelatiini	3,5 levyä

Keittomenetelmä

• - Erilaisia ​​makeita hedelmiä ja marjoja, pese, kuivaa ja leikkaa kuutioiksi. (Minulla on mansikoita, kaksi viinirypäleitä, persikka ja päärynä.
• - Liota gelatiinia pienessä viinissä.
• - Hedelmät jaetaan lasit.
• - Kuumenna makea viini 70 ° C: seen, lisää lusikallinen herkullista siirappia. Lisää sokeria, jos viini on makeuttamatonta. Yritämme, jos et ole kovin makea, lisää sitten siirappia tai sokeria.
• - Laita liotettu gelatiini viiniin ja vaivaa hyvin, kunnes gelatiini on täysin liuennut.
• - Jäähdytetään tulevaisuuttamme hyytelöllä, jotta hedelmät pysyvät "elävinä". Kaada sitten seos lasiin hienonnettuja hedelmiä. Laitamme jääkaappiin peittämällä kalvolla, kunnes hyytelö kiinteytyy kokonaan.
• Mitä monipuolisemmat ja makeammat hedelmät ovat, sitä maukkaampia ne ovat. Makean hedelmän läsnäolo on välttämätöntä!
• Jos et kadu Sauternesia, saat täyden yksinoikeuden.
• Ja jälkiruoka on mahtava! Astetta voidaan vähentää laimentamalla mehulla tai kompotisiirapilla. Maku on pehmeämpi.

Astia on suunniteltu

3 lasillista 220 ml

Merkintä

Olen kauan halunnut valmistaa hedelmiä viinihyytelössä, mutta en löytänyt meille sopivaa reseptiä.
Minun piti keksiä ja mitata kaikki itse. Me pidimme!

hachu-hachu-hachu ...
Minä juon humalaan enkä mene dachaani (jaa lihaa .. olen ahne))))
Ihmettelen, voidaanko agaria käyttää? 70 astetta ei riitä (((
ja gelatiinijauhetta - niin paljon kuin tarvitaan, muuten minulla ei ollut levyjä

[Vinokurova]

Vinokurova, ei, ei agaria! On parempi olla keittämättä viiniä. Yksi levy on noin 2 g, etsit pakkauksesta kuinka paljon laitat gelatiinia. Laske viinimäärät.
Huomaa, että jälkiruoka on todella iso!

Rakastan myös lihaa!

[Rada-dms]

Rada-dms,

tule, minulla on hämmästyttäviä sous-vide-rintoja .. mmmmmmmmm ... vaikka yliarvioin sen mausteilla (tein sen ensimmäisen kerran) - tällaisilla rintoilla vain olutta, mutta sinä tulet vielä!

[Rada-dms]

Rada-dms,

tule, minulla on hämmästyttäviä sous-vide-rintoja .. mmmmmmmmm ... vaikka yliarvioin sen mausteilla (tein sen ensimmäisen kerran) - tällaisilla rintoilla vain olutta, mutta sinä tulet vielä!

Hehe ... Et saa päästää minua lähelle lihaa!

Kuuntele, olemme samalla haaralla, meidän on järjestettävä kokous klo Elbe kebabien kanssa!

[Vinokurova]

VinokurovaAjattelin vain, mutta jos keität agaria siirapissa (ota enemmän) pienellä vedellä ja lisää sitten viiniä! Tulos on vähemmän alkoholipitoinen, mutta viinin maku säilyy.

Se osoittautuu vähemmän alkoholiseksi

shchazzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz zzzzzzzzz Minulla on myös paljon gelatiinia

Et voi päästää minua lähelle lihaa

mikä on mahdotonta? kuinka voit pilata sen?

meidän on järjestettävä kokous Elbessa, jossa on grilli!

Kiitän perjantaina lounasaikaan sinne ... tule ...

käänny Malaya Dubnalle Orekhovon kautta ja vielä 15 km toukokuuhun

mikä on mahdotonta? kuinka voit pilata sen?

Syön sen heti! Tiedätkö miten jaan shashalykin? Kaikki vartaat, loppu on meille Russenkan kanssa! (Katso avatar)

Kaikki vartaat, loput meille Russenkan kanssa

ja mitä, joten annat tyhjät vartaat kaikille?

[- Jaamme lasit.]

Olga, hieno idea, mietin, sopisiko valkoinen satama?
Ja haluaisin myös selventää minulle - tässä kohdassa ei ole kovin selkeämielistä:
- Liota gelatiinia pienessä viinissä.
- Jaamme lasit.
- Laita liotettu gelatiini viiniin ja vaivaa hyvin, kunnes gelatiini on täysin liuennut.

toisin sanoen sinun on kaadettava gelatiini viinin kanssa lasien pohjalle ja sitten hedelmään viiniin kastetun liivate?
Olisin kiitollinen selvennyksistä.

[posetitell]

posetitell, ei, tietysti, nyt korjaan sen, kuten tavallista, työskentelemme gelatiinin kanssa! Liuotetaan pieni määrä, sitten sekoitetaan päänesteen kanssa. Jaa hedelmät lasiin.
Portviini on laimennettava voimakkaasti mehulla tai siirapilla, muuten se on erittäin nirso!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya ... ja milloin onnistut tekemään kaiken? ... ja valmistamaan niin paljon herkkuja ja jopa syödä ne ajoissa?
Olen edelleen ... istun, ajattelen ... ehkä tyttärentytär (6-vuotias) voi kokata DR: ssä? Hedelmiä, ja siihen on syy ...

[Borisyonok]

Borisyonok, se maistuu erittäin alkoholipitoiselta! se on parempi vain mehukas tyttärentytär!

Täydellinen esitys !!! Ja resepti on siisti !!!! hyödyllinen buffet aikuisille makeisia varten !!!! Kiitos Olga reseptistä ja ideasta !!! Vedin sen säästöpossulle !!!!!

[posetitell]

posetitell, ei, tietysti, nyt korjaan sen, kuten tavallista, työskentelemme gelatiinin kanssa! Liuotetaan pieni määrä, sitten sekoitetaan päänesteen kanssa.
Portviini on laimennettava voimakkaasti mehulla tai siirapilla, muuten se on erittäin nirso!

Kiitos! Minä eron, minä eron (lupaan kyynelisesti)

Minä eron, minä eron (lupaan kyynelisesti)

Tee itsellesi erillinen, täysimittainen kuppi!

jälkiruoka on todella iso!

Joten siis päätämme: kokoukseen - shob bulo! Muuten - mitä iloa ilman silmukkaa kasaan! Minä, tietysti, zhelebe-uh-uh, mutta sana "zaboristy" kiinnitti minut!

kokoukseen - shob bulo!

Stopudovo annan!

"zaboristy" kiinnitti minut!

Aamulla "zaboristny" -hyytelön jälkeen se on aivan oikein, näyttää siltä, ​​että hän ei juonut, mutta paranee hyvin!

hyödyllinen buffet aikuisille makeisia varten !!!!

Mieheni arvosti sitä, ja aamusta ennen töitä! Sitten hän sanoo, mitä syötit minulle, että olin tunnissa niin nälkäinen, että halusin juoda!
Kiitos rakas! Ja on sääli, että se on kaukana, muuten olisimme maistaneet sitä yhdessä ilman buffetpöytää!

Kuinka kirkkaat värit - todellinen kesän sinfonia! Oikein hyvä! Mutta voit keksiä muunnelmia: valkoviini - vaaleat hedelmät, punaviini - punainen! Erittäin mukava ja raikas! Kiitos rakas! Yritämme kaiken!

punaviini on punainen!

Olen jo suunnitellut tämän, ajattelen innostusta!