Kreikkalainen inkivääri-massa "Dzidzibira"

Joo, haluan todella tehdä sen, unohdan kaiken inkivääristä ...

Joo, haluan todella tehdä sen, unohdan kaiken inkivääristä ...

Voi, kokeile sitä, hän on sellainen, jos pidät siitä, niin et lopeta! Vain vähemmän hiivaa tai parempi hapatettu hiiva ...

[Rada-dms]

Rada-dms, leipäjuustoa asuu jääkaapissa, kuinka paljon sen pitäisi olla?

[Kokoschka]

Kokoschka, mutta mielestäni ruokalusikallinen riittää! Jos se on lämmin, se käy hyvin! Sitruunat on leikattava hyvin, ellei BIO! Pesen vain soodalla.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Mitä hiivaa käytät, aktiivista tai pikahiivaa?

[Rada-dms]

Rada-dms,
Mitä hiivaa käytät, aktiivista tai pikahiivaa?

Kuka vain ei liioittele sitä! Tämä on nimenomaan ensimmäinen kerta nopea SAfmoment. Sitten hapatin loput kvassista lisäämällä ananashappoa.

Sitten hapatin loput kvassista lisäämällä ananashappoa.

Se on noin ananashapetta, pidän siitä todella.
Kiitos! aion yrittää

Se on noin ananashapetta, pidän siitä todella.

Erittäin maukas kvassille ja leivälle!

[Vyötärö]

Vyötärö, ja minulla on myös kvassia ananasissa, meksikolaisessa ...

[Rada-dms]

Rada-dms, ja jos happoa, niin hiivaa ei enää tarvita?

[Rada-dms]

Rada-dms, ja jos happoa, niin hiivaa ei enää tarvita?

Älä!

Thalia, ja minulla on myös kvassia ananaksessa, meksikolainen ...

Kiitos, aloitan tästä
Otan sitruunoiden sijasta appelsiineja, muuten he eivät pidä minua sitruunoilla

Kiitos, aloitan tästä
Otan sitruunoiden sijasta appelsiineja, muuten he eivät pidä minua sitruunoilla

Inkiväärimaku on täällä erittäin kirkkaasti, jos et halua sitä liikaa, vähennä sitten inkivääriannosta hieman.

Kiitos neuvoista!!!

[Rada-dms]

Rada-dms,
No, sekaisin ... Puristettu mehu kvassiksi! Ja poistettu kuori siellä?

[Rada-dms]

Rada-dms,
No, sekaisin ... Puristettu mehu kvassiksi! Ja poistettu kuori siellä?

Kuori teipillä ja mehulla ilman valkoisia väliseiniä! Anteeksi, Internet on tyhmä!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Kiitos, tein kaiken
Odota

[Rada-dms]

Rada-dms,
Kiitos, tein kaiken
Odota

Onnea, mikä tärkeintä, pidä sitä sitten jääkaapissa, jotta se hiiltyy, ja hiivan maku on kadonnut.

Kotona ei ollut sitruunoita, tein kvasan granaattiomenamehulle ja appelsiinikakulle (lapsi joi mehua, mutta kakku meni isän kvassille)
kuplia

ja tämä on edelleen pankissa

[Pava puu]

Pava puu, siistiä !!!! Ja unohdin ostaa inkivääriä eilen

[Onnellinen]

Onnellinen, mitä haluan sanoa ... mitä kauemmin se maksaa, sitä maukkaammaksi siitä tulee ... todellakin, samppanja muistuttaa ... no, pidin siitä todella ... joten annan anteeksi mausteiset katkaravut)))
halaus ... odottaa uusia reseptejä!

Radochka, ymmärränkö oikein, että käytämme mehua ja kuorta sitruunassa ja heitämme jäännökset puristamisen jälkeen?

Radochka, ymmärränkö oikein, että käytämme mehua ja kuorta sitruunassa ja heitämme jäännökset puristamisen jälkeen?

Tein tämän, mutta kerran tein sen vain viipaleilla, mutta puristin ulos, no, se maistui hieman katkeralta, ei kriittiseltä!

[Rada-dms]

Rada-dms, Keppi, aamulla aloitti kvas leivänjuustoonsa, tunnen käsineen nousevan yöllä!
Eikö se ole nopeaa? Jos huomenna aamulla suolaa pullossa?
Ja mitä tehdä kakulla, heittää se pois?
Radochka näyttää siltä, ​​että käsine nousee tunnissa, mitä minun pitäisi tehdä?

[Rada-dms]

Rada-dms, Keppi, aamulla aloitti kvas leivänjuustoonsa, tunnen käsineen nousevan yöllä!
Eikö se ole nopeaa? Jos huomenna aamulla suolaa pullossa?
Ja mitä tehdä kakulla, heittää se pois?
Näyttää siltä, ​​että käsine nousee tunnissa, mitä minun pitäisi tehdä?

Avaa käsine ja sulje se, kunnes suodatat sen aamuun asti pulloon, ja kakun päällä on muodikasta aloittaa se uudestaan ​​lisäämällä jotain, mutta ainakin keittää hibiscus ja kaada se jäähdytettynä sokerilla, lisää vielä hieman sitruunaa. Minulla on kvassia hibiskillä, joka on edelleen herkullista.

[Kokoschka]

Kokoschka, laita se jonnekin viileämmäksi!

[Rada-dms]

Rada-dms, OK!
Laitoin sen jääkaappiin, viileitä paikkoja ei ole enää, vain purkki käsineellä

[Kokoschka]

Kokoschka, jos se maistuu erittäin makealta ja fermentoi niin paljon, lisää pulloon vain pari rusinaa, ilman sokeria! Muuten se räjähtää! '

[Rada-dms]

Rada-dms, jo pelottavaa!
Näyttää siltä, ​​että minun leipäjuureni, hurrikaani!
Täytä keppi ja pullota kaksi kolmasosaa matkasta ...

[Rada-dms]

Rada-dms, jo pelottavaa!
Näyttää siltä, ​​että minun leipäjuureni, hurrikaani!
Täytä keppi ja pullota kaksi kolmasosaa matkasta ...

jos se on rikkoutunut hyvin ja hiivalle ei ole lisäravintoa, se ei räjähdä

[Rada-dms]

Rada-dms, mutta miten ymmärtää, mikä käy?
Voinko pitää sitä jääkaapissa käsineellä huomenna asti?

Ilmoitan!
Seisoin kvasia jääkaapissa käsineellä pudottaen sitä säännöllisesti 2 päivän ajan. Sitten hän muutti sen kolmeen puolen litran pulloon rusinoita!
Pidin todella pienestä kvassista! Rakastan tätä !!!
Tajusin, että ensi kerralla minun on laitettava puoli lusikallista happea. Ja vaahto on kuin samppanjaa, super!
Kiitos reseptistä, jonka menen tänään taas sitruunoille ja inkiväärille

[Kokoschka]

KokoschkaNo, olen niin iloinen !!! Ja sitten olin huolissani, kaikki samat makut ovat erilaiset kaikille !!! Nyt voit noutaa sokeria ja hapankaalia ja hemmotella itseäsi. Muuten, päätin tehdä sen appelsiinilla ja rypäleellä, muuten jotain vanhentunutta!
Kiitos ilmoituksesta, rakas!

[Rada-dms]

Rada-dms, kvasok Radochka hämmästyttävä. Tänään saavuimme rannalle ja joimme heti kvasia.
Ja uusi purkki seisoo jo, kaikki on maltillista maltillisesti, laita puoli ruokalusikallista happoa.
Kokeillaan uusia hedelmiä ja sanotaan sitten mikä pidit paremmin!

[Kokoschka]

Kokoschka, ja missä on ranta !! ?? Ja sitten meillä on järvi, ja pelkään jo sukeltaa siihen ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Uspenskoen valtatie (Nikolina gora) meni Moskovan joelle, ei paha, mutta pääasia on joki, virtaava vesi!

[Kokoschka]

Kokoschka, onko sinulla tontteja myytävänä siellä?

[Rada-dms]

Ja unohdin hänet Eilen muistin, otin pullon jääkaapista, ja kun se avasi sen, lasin sen alas ja maistin kylmää, voimakasta sellaista ja ... kvassia Aviomies tuli kotiin, ja minä olen kaikki niin iloinen ja niin herkullinen. syödä kvass Tyrkaetia yhtä paljon

Rada-dms,
Olenka, pentue, mutta nyt se alkoi pyöriä kokonaan ... vaikka mitä siellä on - mutta kvas kypsyi rauhallisesti, pidin siitä todella, joo. Kutsuin mieheni kokeilemaan, hän kieltäytyi, mutta en ollut järkyttynyt

Tein mehuun pieniä hapan appelsiineja ja lisäsin 5 g tuoretta hiivaa, ilman minttua, loput ovat kaikki reseptin mukaisia. Ajattelin jotain: Kukaan ei ole vielä kirjoittanut tuoreesta hiivasta, joten teen sen. Vaikka keittiössä oli vain 16 * lämpöä, käsine "äänesti" nopeasti, 8 tunnin kuluttua (en ollut nähnyt sitä ennen - nukuin). Kahden päivän ajan se oli kaikki pöydällä (annoin kaasun laskea pari kertaa), sitten lisäsin rusinoita ja sokeria, kaadin sen ja lähetin jääkaappiin, puhalsi pullot myös pari kertaa. Koska pullot olivat muovia, mikään ei räjähtänyt.

Kiitos, Olya, niin mielenkiintoiselle reseptille! Kvass ei todellakaan ole kaikille, mutta se oli herkullista minulle.

Kokoschka, etkö myy tontteja siellä?

Missä Radochka on? Asun Krasnoznamenskissa, mutta menemme sinne uimaan. Jos joen vieressä on myytävänä talo. Totta, en tiedä hintaa, luultavasti kunnollinen.

Teen vyötäröni jääkaapissa elävälle leipäjuurelle. On hyvä vaeltaa hänen kanssaan !!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, mikä mielenkiintoinen resepti! Jääkaapissa on vain inkivääriä. On tarpeen tehdä tällainen kvas
Kuinka monen päivän kuluttua voit kokeilla sitä?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, hei! Voit kokeilla kolmantena päivänä, mutta viidennen jälkeen, täysin erilainen kalikoi! Hiivan maku on kadonnut, maku on yhdenmukaistettu ja se alkaa muistuttaa minua samppanjasta. Vaughn Alenka Vinokurova teki, hän näytti myös olevan shampoo.

tuntui myös shampoolta

Viileä! Meidän on asetettava pikaisesti! Haluan tehdä sen rautateilläni (mielessäni niiden PF: llä). Katson, tytöt, jotka on valmistettu hapannosta

Teen myös hapankaalia, lisäksi teen hapankaalia tästä kvassista!

Teen hapankaalia tästä kvassista

Vau! Tästä paikasta teet hapantaikaa tarkemmin ja sitten leipoa sen päälle? Hänen tuoksunsa on todennäköisesti erittäin mielenkiintoinen ...

Olya, auta! Aamulla puristin / leikkain kaiken ja laitoin purkin käsineellä (tein sen rautateelle). Illalla käsine on jo täydessä vauhdissa. Kuinka kauan minun pitäisi pitää tämä yritys pankissa? Odota kaksi päivää?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, vapauta kaikki ilma ja laita se hansikkaaseen paikkaan toiseen päivään, polku käy sokeria lisää. Sitten suunnitelman mukaan. Kirjoita ilmeisesti erittäin aktiivinen hapate.

Kiitos, yritän. Käsine on suorana täytetty aas Kvass toimii minulle, ei huonompi kuin samppanja, ja todella

Käsineeni repeytyi loppujen lopuksi
Mutta olen pullottanut sen. Katson, se vaeltaa myös siellä, odotan ja odotan

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, ole varovainen, ettet hajoa pulloja, ilmeisesti hapatus on erittäin voimakasta. Fermentaation pulloissa tulisi olla hidasta, rauhallista. Vuodat sen lasiin?

Vuodat sen lasiin?

Lasi vain yksi ja kaksi muovia.
Se voi rikkoutua jääkaapissa? Mitä intohimoja