Kreikkalainen inkivääri-massa "Dzidzibira"

Iloinen!

olemme kirsikkapippureita ...

olemme kirsikkapippureita ...

Ja me olemme ruisku-Aperol! Aloitetaan!

[Rada-dms]

Rada-dms,

[IvaNova]

voidaanko se tehdä kuivalla mintulla talvella?

IvaNova, Ira, Tein sen ilman minttua talvella. Se on joka tapauksessa herkullista

Lisätty torstaina 14. heinäkuuta 2016 07:29

etkä yrittänyt laittaa sitä rautateille

filirina, Irlantilainen, arvaa, mitä laitoin johonkin, Lisäksi yhdellä kokeilulla!
Vaivasin PF: n ja laitoin sen kvassiin (silmällä, määrä, ilmeisesti)

Lisätty torstaina 14. heinäkuuta 2016 07:36

Bliiin, tytöt ... kiusasivat ... minäkin haluan! Menen etsimään komponentteja No, et voi miellyttää itseäsi sumussa, muuten olet kaikki masentunut.

Vaivasin PF: n ja laitoin sen kvassiin

Len, lisäsitkö sinne prefermetin? No, sitten minulla on toinen kokeilu. Minä vain kyykkyin rautatiepurkista. Katsotaanpa, kuinka he vaeltavat.

Olet siili, sumussa. Ja meillä on lämpöä ja tukkeutta. Keinutaan katsomatta?

keinu katsomatta?

Näin yritän sinulle, kuvaan sumua
Haluan jopa heiluttaa! Takit ovat jo niin väsyneitä!
Juoksin naapurustossa, mutta ei inkivääriä

Lenchik, voitko kokeilla sitä kuivalla? Hänen täytyy olla!
Ja kylmä, tule, aja se meille, ja minä aion sinulle lämpöasteet!

Voitko kokeilla kuivaa?

Irlanti, luulen, että se on täysin erilainen ... Kokein tuoretta inkivääriä ja kuivaa kimchessä. Maku oli hyvin erilainen! Mutta siellä se on vähän makupalaa varten, mutta tässä tärkein ainesosa ... jatkan etsimistä

Ja kylmä, tule, aja se meille, ja minä aion sinulle lämpöasteet!

Jahtaan, jahtaan tänään taas sade ja sumu, 100% kosteus. Kävelemme kuin kalat vedessä
Lähetä lämpö, ​​levitän käteni leveämmäksi, jotta en menetä!

[Radochka]

oi, Raduska, näen ruuvannut (((((
jotain hansikka kuulosti päivässä, mutta reseptissä kahden päivän ajan ...

Ja et pilannut mitään !!!

Radochka, joten älä odota 2 päivää? Onko mahdollista heti, kun käsine nostetaan, pulloissa ja jääkaapissa? Ja sitten ensimmäistä kertaa hansikas lensi keittiön ympäri yhden kerran puolessa tunnissa, mutta minä kesti kaksi päivää.

Näyttää siltä, ​​että "äänestys" -aika riippuu ympäristön lämpötilasta. Minulle oli myös kuuma, päivä myöhemmin "äänesti". Ja kaikki sujui surullisesti

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olya, hansikkaani nousi kuuden tunnin sisällä lämpömme. Luuletko, että kvassi on valmis?

Katya, jos se voidaan kaljana kaataa suljettuihin pulloihin ja antaa seistä niissä vielä 2 päivää, se on hiilihappoa. No, jos olen bira, annan sen seistä 3 päivää käsineen alla, vaeltaa hieman astetta varten (se osoittautuu hieman), ja sitten kaadan sen ja vielä 2-3 päivää lämpimässä paikassa kaasutyöntekijöille. Ja sitten jääkaapissa päivän ajan ja niin iso ... kevyt, hiilihappoinen ja vähän humalassa ... Lämpössämme se on!

vähän humalassa ...

Mieheni ja minä aloimme väsyä eilen ... biry ... hibiskillä

Wooo! Super! Mutta kaikki riippuu juotavasta määrästä!
Radushka, minun sotani, kun hän joi 2 litraa itse, hän oli myös hyvin märkä!

[filirina]

filirina,
Irina, kiitos neuvosta! Tarvitsen vain kvassia. Teen sen ensimmäistä kertaa, joten kysymyksiä on paljon.

[Katya1234]

Katya1234, Seison "ennen äänestystä", en enää. Sitten jääkaappiin. Olen aivan oikeassa - ruokahaluni ja uneni paranevat, ja se on mukavaa. Vaikka ymmärrän, jos haluat, voit alkaa saada se

Oi, tytöt, olen niin kvanta- ja hapantaikaisen tundra ... Auta minua selvittämään se. Millaista happea laitat kvassiin hiivan sijaan? Ja toinen kysymys. Valutasin viiniä sakasta. Onko hiiva myös sedimentissä? Voidaanko sitä käyttää hapantona?

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetochka, korvataan hiiva nestemäisellä hiivalla tai lisätään luonnollisen käymisen hiiva, paistamme leipää siihen. Jos sedimentti fermentoituu, voit käydä sen!

[Rada-dms]

Kyllä tein sen! Herkullinen "aikuinen" kvassi!
Ei ilman tapahtumia, lähdin 3 päiväksi. Hän kaatoi kvassin ja pani sen kellariin. En vaarantanut jääkaapissa ilman valvontaa.Menen tänään alas - ja sitrushedelmien inkivääriä tuoksuvat kellarissa! Kaksiosainen muovi puhallettiin palasiksi! Mutta mitä jäljellä on, on hyvä (tein kaksinkertaisen annoksen).

Lisätty maanantaina 15. elokuuta 2016 13.54

Rada-dms, kiitos herkullisesta reseptistä!

päähän ei anna lapsellista!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetochka! Anteeksi vastauksen myöhässä! Kuinka iloinen olen siitä, että kvas ei tuottanut pettymystä! On tietysti sääli, että yksi annos murskattiin, on sääli työstä ja ruoasta! Mutta myös tässä kokemus ilmestyi. Tämä tarkoittaa, että sinun on lisättävä vähemmän aloitusviljelmää tai et lisää sokeria ennen sulkemista. Lyhyesti sanottuna, sinä itse olet nyt aseistettu! Ja kiitos niin mukavasta raportista!
Mutta kerron nyt päihdyttävästä vaikutuksesta. Kun meillä oli vieraita, he joivat tämän kvassin samppanjan sijaan. Ja tovarisChu, joka ajoi, en antanut kaataa, riippumatta siitä kuinka huikea hän saattoi olla! Loukkaantunut, panostettu. Mutta muistin, että vanhasta erästä on yksi puol litran pullo, joka oli juuri infusoitu. Ja esitin hänet kotiin kanssani. Muutamaa päivää myöhemmin hän soittaa, pyytää reseptiä ja pyytää anteeksi. Hän sanoo, että matkalla kotiin hänet pysäytettiin tarkistamaan ajokorttinsa, ja on niin hyvä, että hän ei juonut kvasia. Ehdottomasti he sanovat, että ongelmia olisi!

Toimitan tämän kvassin NG: lle niille, jotka vierailevat autolla! Vain! infusoida ja näyttää samppanjalta!

No, en tiedä ... Hän häiritsee minua päähäni, vaikkakaan ei kauan. Ketä hoidettiin - kaikki olivat yhtä mieltä siitä, että hän oli alkoholisti, hieman alkoholisti. Mutta herkullinen, tartunta!

[proshka]

proshka, joten luulen, että vieraat viettävät ja tervehtivät NG: tä kvaskillani, ja aamuun mennessä voit mennä! "Kävelemme" pitkään! On yleensä tarpeen mitata hänen alkoholipitoisuuttaan!

Hän on alkoholisti! Tämä on itse asiassa braga

Kesä on tullut! On aika nostaa aihe ja tehdä jidzibiru! Olga upeasta reseptistäsi ja kevyt käsi, nyt joka kesä herkullisella ja kevyellä oluella! Missä on kauppa!



Tämä on kolmas käymiserä. Vkusnooooo! Kiitos, Olga!

[filirina]

filirina, IRish, ihailla mittakaavaasi kalja-oluen tuotanto !!
Ja on totta, että minä olen kaikki purkissa, mutta pullo! He juovat heti, eivät edes anna sen valmistaa, vaikka mitä kauemmin se seisoo, sitä maukkaammaksi se tulee ja se näyttää shampoolta!
Kaikki sää ei ole suotuisa täällä, mutta sää tulee olemaan, ja kvassi on asetettava etukäteen, joten aloitan maanantaina kevyellä kädelläsi ja tainnutettuna tällaisesta valokuvasta: vähintään kuusi litraa. Lisäksi he päättivät kiinnittää vanhan jääkaapin navetalle kesäksi kylmän varastointia varten. juomia.
Kiitos muistutuksesta reseptistä ja Temkon ymmärtämisestä!

Olga, siksi teen 20 litraa kerralla, jotta minulla olisi aikaa infusoida ja kaasua, sitten vain shampoo! Teen sen täysin suolaiseksi, vain 300g. Sokeri 10 litraa kohti. Kaikella sokerilla on aikaa käydä ja maku on raikas ja hapan, sitä lämpöä varten. Totta, et ole vielä kuuma, mutta olemme jo aloittaneet ...

Totta, et ole vielä kuuma, mutta olemme jo aloittaneet ...

Ajakaamme hänet luoksemme, vähintään kolmasosa lämmöstä, muuten emme voi istuttaa mitään, olemme täysin ilman satoa! Ja kaada viisi litraa kvassia samanaikaisesti!

Olga, ota pala lämpöä ja tynnyri kvassia! En ole pahoillani, jaan mielihyvällä!

[Rada-dms]

Rada-dms, reseptissä käytämme vain sitruunankuorta ja mehua. Saanko sen oikein?

[lainaus tekijä = Siliavka
reseptissä käytämme vain sitruunankuorta ja mehua. Saanko sen oikein?
Sitruuna voi olla kokonainen, jos puhumme siitä, purkamatta osia!

[Irina]

Irina, kiitos, mutta eikö se maistu katkerana?

Ei, se ei maistu katkera! Inkivääri antaa inkiväärille mausteisuutta, joten sitruuna ei maistu katkerasti sen taustaa vasten! Se antaa vain tuoksun ja hapan. Olen jo valmistanut tämän jidzibiran .... rakas äitini .... enkä laittanut alle 20 litraa kerrallaan! Herkullista kamaa ja ei liian alkoholista!

[Irina]

Irina, kiitos, laitoin sen jo kuorineen ja mehuineen, vaikka appelsiinilla ei ollut sitruunaa, tiedän tulevaisuutta varten.




Laitoin sen tänään klo 14.30, kuten tämä hansikas on jo turvonnut. Pitäisikö sitä säilyttää kaksi päivää? Pelkään, että hansikkaani joko räjähtää tai lentää pois.

[Silyavka]

Silyavka, Helen, aluksi! hansikas on niin siisti, äänestää niin optimistisesti!
Ilmaa ilmaa, se on kunnossa, ja anna hänen vaeltaa pari päivää.



filirina, Irlantilainen, kiitos päivystyksestä poissaollessani, BIG, BIG!

hansikas on niin siisti, äänestää niin optimistisesti!

Joo, se oli niin siistiä, nykin jopa kahdesti, mihin jäämät lentivät, en edes tiedä, kaadoin tänään munakoisoon, laitoin sen jääkaappiin. Odotamme ... Lisäsin lisää sokeria, luumuja, omenoita ei ollut, omalla vastuullani ja riskilläni, lisäsin sinne rusinoita. Laitoin sen tänään klo 16:00, en tiedä mitä tapahtuu.

[Silyavka]

Silyavka, se osoittautuu herkulliseksi! Lisäsin hibiskiteetä, neilikkaa, oreganoa ja sitruunaa, ja se osoittautui hyväksi!
Sokeri tarvitsee vähän, koska se pelaa niin kovaa, että se ei hajoa jääkaapissa.
Odotamme tulosta!

Odotamme tulosta!

Ja odotamme, mutta jotta emme repisi baklakia, tein tämän:
Backlaha kaksi litraa, laajenee.

[Silyavka]

Silyavka, Len, luulet ettei se räjähdä, muovi ei laajene kovin paljon ...



Onko tämä basilika suosikkini taustalla? Hänen ja sitruunan kanssa voit saada myös mestariteoksen! Luultavasti puutarhastasi?

Irlanti, kiitos päivystyksestä poissaollessani, SUURI!

Olga, se on vain ilo minulle! Tiedät, että olen sinun jidzibirasi fani! Joimme koko kesän ja muistan sinut joka kerta kun pullo avattiin! Ja vielä on vähän varastoa, riittää kesän loppuun!

[Rada-dms]

Luultavasti puutarhastasi?

Kyllä, oma basilika, vain tänä vuonna hyvin vähän, tänään leikkain vain puoli kiloa.
Olga, miten voit tehdä basilikaa?



Rada-dms, hansikas ei enää huutaa, mielestäni prosessi on pysähtynyt, talo on lämmin. Ehkä jotain lisättävää?

[Rada-dms]

Rada-dms, kerro minulle mitä päädyt makuun? Terävä vai ei? Mihin keskittyä?

[Silyavka]

Silyavka, sinun pitäisi saada jotain limonadin, kevyen oluen ja samppanjan väliin. Terävyys antaa paljon inkivääriä. Tuoksuva, kevyt, hieman makea, kuohuva juoma.
Mitä siellä tapahtui lopulta, olen huolissani! Anteeksi, olen lomalla, viestintäongelmia.
Miksi kuvan väri on niin valkoinen ja samea, sen ei pitäisi näyttää tältä.

[Rada-dms]

Rada-dms, En edes tiedä mitä vastata sinulle. Ehkä tein jotain väärin.

huolestunut

Älä huoli. Ystäväni piti siitä.