Kulich "kevät"

Kulich "kevät"
Luokka: Pääsiäinen
Ainekset
vesi 50ml ----
muna 4 kpl ----
suola - 0,5 tl
sokeri 2 rkl 4 rkl
vaniljasokeri ---- 1 tl
sulata voita 6 rkl ----
vehnäjauhot 2merch 1merch
kuiva hiiva 2 tl 0,5 tl
rusinat tai sokeroidut hedelmät ----- 100 gr
Keittomenetelmä

tee ensimmäinen ainesosat-välilehti ja ota käyttöön Leipä lisäaineilla -ohjelma. Lisää äänisignaalin jälkeen (3-5 minuuttia ennen vaivaamisen loppua) toinen osa ainesosista. aseta kuoren väri vaaleaksi tai keskisuureksi. jotta kakun yläosa ei halkeile, rasvaa taikinan yläosa viimeisen taikinan nostamisen alkaessa vedellä tai munankeltuaisella.

Astia on suunniteltu yhdelle kakulle, paino noin 550 g
Valmistusaika: 4h 10 min
Kypsennysohjelma: leipä lisäaineilla
Merkintä
reseptin k kirjoittaja. t. n. A.I.Mokhnacheva, resepti resepti annettiin * DOMA-BREAD * -yrityksessä yli seitsemäntoista vuotta sitten, siitä lähtien saan aina pääsiäiskakkuja. Käytän tähän reseptiin aina kuivahiivaa. Mittasin ainekset lasilusikalla Hitachi-leipäkoneesta