Omenaleipä humalahapolla

Omenaleipä humalahapolla

Kategoria: Hapatettu leipä

Ainekset
Taikina:
Jääkaapin käynnistin	30 g
Vesi	200 g
Jauhot 1c	200 g
Taikina:
Omena (kuorittu ja hienoksi raastettu)	115 g
Kasviöljy	30 g
Suola	10 g
Sokeri	30 g
Vesi	115 g
Jauhot 1c	550 g

Keittomenetelmä

• Taikina sekoita kaikki ainesosat ja jätä 12 tunniksi 28 ° C: seen.
• Lisää taikinaan kaikki ainekset taikinaan, vaivaa pehmeää taikinaa 10 minuuttia. Jätä 1 tunti 28-30 ° C: ssa.
• Seuraavaksi vaivaa taikina, muotoile työkappale, laita se voideltuun muottiin ja jätä 28-30 ° C: seen, kunnes se kasvaa 2-2,5 kertaa. Tarkka aika riippuu hapan vahvuudesta. Kesti 5 tuntia.
• Paista uunissa, joka on esilämmitetty 220 ° C: seen, ensimmäiset 20 minuuttia, alenna sitten lämpötila 180 ° C: seen ja paista, kunnes se on pehmeää. Tarkka aika riippuu uunistasi.
• Paistin sisään Ohjelmoitava Sana Smart Leipä
• Sekoita taikinaa varten lämmin vesi käynnistimen kanssa, lisää jauhot, sekoita tasaiseksi. kaada HP: n ämpäriin, peitä lasilla.
• Määritä ohjelma # 7 12 tuntia 32C T2.
• Taikina varten lisäsin kaikki ainekset taikinaan. Peitetty lasilla.
• Määritä ohjelma # 3
• Lämpötilan tasaus 0
• Sekoita nro 1 10min Р3
• Nousu nro 1 60min 32C
• Vaivaaminen nro 2 3min Р2
• Nousu # 2 5h. 32C
• Paistaminen 20min 210C
• 40min 170C
• Kahden vaivaamisen jälkeen vedin taikinan ulos, pyöristin sen, jätin sen 5 minuutiksi. Vedä tällä hetkellä lapaluita ulos. pestiin ja kuivattiin ämpäri. tahriintunut tarttumattomalla rasvalla. Tein taikinasta rullan ja palautin sen takaisin HP: lle. Lasit peitetty, poista lasit ennen paistamista.
• Jätin leivän valmiiksi 15 minuutiksi sammutetussa HP: ssä. Sitten otin sen ämpäriin.
• 
• Herkullinen pöytäleipä osoittautui.

Merkintä

Humalahapan resepti:
Yksinkertaisin hop-käynnistin (marika33)

Leivin ohjelmoitavassa Sana Smart Breadissä

Eli, ymmärrän sen, normaalien ihmisten, normaalien leivänvalmistajien kanssa, niin "omenahyppy" ei loista?

Normaaleille kirjoitin alussa kuinka leipoa uunissa. Erityisesti sinulle epänormaali jyrkällä Borokilla voit samalla tavalla ohjelmoida sen.

Kiitos leivästä! Minulla on myös toinen liesi, enkä kerro siitä kenellekään!

[Ksyusha]

Ksyusha, osoittautui kauniiksi! Yritän myös tätä.

Marina, Oksana, kiitos! Kokeile, me rakastamme tätä.

Ksyusha, kuinka kaunis pala leipää! Viesti lensi pois, ei kirjoitettu jostain syystä.
Osta tuoretta humalaa, leipä nousee nopeasti.
Tänään nousin 2,5 kertaa tunnissa, happo oli tuoretta, laitoin sen vain eilen. Aamulla laitoin taikinan ja kello oli jo paistettu leipää.

Ja erityisesti sinulle epänormaalille jyrkän Borkin kanssa, voit samalla tavalla ohjelmoida.

Mikä olen hullu heti? Vaikka et olisi muistuttanut minua, unohdin, että se voidaan ohjelmoida myös ... se on infektio, en ole koskaan tehnyt sitä.

Marish, kiitos, ostan ehdottomasti ... kaikelle ei ole aikaa.

ei koskaan tehnyt sitä.

Ja cho, onko suoraa hapatusta ???

Mikä olen hullu heti?

Samazh-grilli, sho on todistus.

Ja cho, onko suoraa hapatusta ???

Kyllä otkel? Oxx! En edes tiedä, peto!
Mutta voit varastaa sen joltakin - chalta tai Mankalta ...

Paska on kaikkemme! Nyt ostan uuden humalan, teen sen sinulle.

Oi kiitos! Tiedän kuinka kiristää!
Ja kun se on ohi, teetkö sen uudelleen?

Ja mikään ei ole missään ... Voit tehdä sen itse .. on liiketoimintaa 20 minuutin ajan.

on liiketoimintaa 20 minuuttia.

KAKSIAAAATTIA? Ei, niin en tee sitä. Koska jos sinulla on kaksikymmentä, olen kiireinen kaksi tuntia.

Oletko lukenut reseptin ??? Keitä humalaa, jäähdytä, siivilöi, lisää jauhoja ja laita lämpimään paikkaan 2 päiväksi ... fse !!!!

KAKSI PÄIVÄ
Tiesin, että oli saalis! Toivoin, että pystyn toimeen kahdella tunnilla, mutta KAKSI PÄIVÄÄ!

Oletko lukenut reseptin ???

Ei! Zafiga? No, sanoit, teet sen, joten miksi minun pitäisi lukea se liian ...

[Ksyusha]

Ksyushamiksi kerrot hänelle hapatuksesta, jos Lenka tunkeutuneena kaikki Moskovan kolkut häviävät

Ja leipä on niin kaunis, niin tasainen, ruusuinen!

KAKSI PÄIVÄ

Tiesin, sho Arat sinä !!! Hän seisoo yksin kaksi päivää, ja sinä kävelet kevyesti voit jopa laukkusi kanssa kävelet hänen ohitseen ja mietiskelet !!!

kaikki Moskovan kolkut häviävät

Vasya. mutta en pelkää .. Olen alueella. ja hän on liian laiska vetämään eteenpäin mnu.

miksi kerrot hänelle juurikkaasta, jos Lenka kyllästyy siihen, kaikki Moskovan kolkut häviävät

Pralna! Vauvan suun kautta puhuu totuus!
Joten, on helpompaa jakaa kanssani, Schaub suljin, ja te kaikki ette jää humalaksi!

Zafiga? No, sanoit, teet sen, joten miksi minun pitäisi lukea se ...

Joten hän tekee sinulle, mutta sitten sinun täytyy ruokkia häntä, sulhasen ja vaalia häntä.

Tosiasia on, että sinun ei tarvitse ruokkia tätä.

Kuinka ei? Tarvitseeko sinun juoda liemiä? On pakko

Joten tämä on, kun se on ohi, ja niin kuukausi on jääkaapissa eikä surise.

mutta en pelkää .. Olen alueella

Kyllä, pyydän sinua! Eräänä päivänä Amazonin romahdus juotettiin minulle (laukkuihin), kaupoissamme ne ovat jo kauan päättyneet, ja johtajat huutavat: "Miksi ihmiset tarvitsevat sumooook-viemärin?!"
Mene, chtol, vaikka avaat Temkon ... kuinka kiireellisesti ihmiset tarvitsevat humalan käpyjä?

Tule, joo .. En vain ole vielä ostanut niitä .. ja sinä olet ilman happea hyvästä syystä!

Ei, olen edelleen hämmentynyt.

Ja muuten, pussista! Oletko jo ostanut itsesi, vai onko se kuin pummi - laukkujen kanssa?

Ei, olen edelleen hämmentynyt.

Fuh, hapanjuurihumalan fanit hengittivät helpotusta

Huh, hapankaalin humalan fanit hengittivät helpotusta

olet jo ostanut itsesi,

En ole ostanut sitä .. Ostan edelleen koruja hänelle.

Huh, hapankaalin humalan fanit hengittivät helpotusta

En ole ostanut sitä .. Ostan edelleen koruja hänelle.

Mutta tämä on hyvä! Seuraavan kerran kun menet luokseni, pukeudu niihin enemmän, Schaubilla oli laajempi valinta - kuin koristella käsilaukuni.

Niniyuninayu .. sinä siellä jo lupasit kaikenlaisia ​​hiirimatkoja .... mutta entä ensimmäisen hääyön oikeus ???

mutta entä ensimmäisen hääyön oikeus ???

Ensimmäisen yön oikeus ei ole halpa ilo, joten paranee tama tsatski, en anna periksi turhaanXia laukku tiellä!

Kiristää !!!

Sinister !!!

Ei kiristys, vaan kiristys! Kyllä minä olen!

Liitu, mennään henkilökohtaiseen, sinä olet ...

[Ksyusha]

Ksyusha, kaunis leipä osoittautui! En pääse humala-juurikkaalle, mutta minulla on tämä humala ... kuten jotkut kenkävakit.

[Oksanochka]

Oksanochka leipä on ihanaa, niin vaikuttavaa
Myymätön 68415-liesi on hyvin samanlainen kuin sinun. Vasta nyt kauha hajosi (koko pyörivä mekanismi hajosi)
Ja vilpittömät keskustelusi vain veloittavat sinua positiivisesta

Vau, mikä sankari! Myakish on ihana näky! Erittäin kaunis leipä, Ksyusha!

[Omela]

Omela, Minun on myös päästävä vihdoin apteekkiin ostamaan humalaa ja toistamaan tämä kauneus

Mukava leipä ja leikkuri

kuten murusia, erittäin jalo leipä!

Minkki, sinulla on hienoa taikinaa omenan kanssa. Mutta en voi. Mikä kauneus on leipänne! Sitä ammattilainen tarkoittaa!

[MariS]

MariS, Tata, Kras-Vlas, Albina, AnaMost, NataliARH, Tumanchikkiitos tytöt!

Mutta en voi.

Ir, mikä ei toimi?

Vasta nyt kauha hajosi

Ja varaosat eivät ole myynnissä, eikö ??

Ir, mikä ei toimi?

Kyllä, tiedät, väri on hyvin tumma ja jonkinlainen otlivy, kuten sanomme. Kuinka ei paistettua.

No, värini ei myöskään ole vaalea .. omena on hapettunut. Voitko tehdä taikinasta vähän nestettä?

Voitko tehdä taikinasta vähän nestettä?

vain kahvoja ei ole teroitettu sitä varten.

[Tumanchik]

Tumanchik, Haluan lisätä raastettua omenaa (ei hienoksi) mihin tahansa leipään, se näyttää minusta upeammalta, se nousee paremmin. Vain minä myös lisää vähän jauhoja, omena liukenee ja siitä tulee nestemäinen komponentti.
Jopa makeat omenat toimivat paremmin kuin makeat ja hapan omenat, mutta värini ei tummu, en huomannut.
Tässä leivässä on tietysti enemmän omenoita, se on omena.

vain kahvoja ei ole teroitettu sitä varten.

Voi tuo lan ... kun vihjailet pojillesi ???

Jopa makeat omenat toimivat paremmin

Jos omenat ovat makeita. sitten sinun on lisättävä vähän sokeria, muuten leipä käy.

[Ksyusha]

Jos omenat ovat makeita. sitten sinun on lisättävä vähän sokeria, muuten leipä käy.

Ksyusha, tälle leivälle kyllä. Mutta lisätään vähän, se on hyvä.

Taikinan omenat ovat aina hyviä, ja missä tahansa: voissa, ruokalassa ja ruisissa.

Jos omenat ovat makeita. sitten sinun on lisättävä vähän sokeria, muuten leipä käy.

Pidän raastetusta omenasta (ei hienoksi) lisätä mihin tahansa leipään, se näyttää minusta upeammalta, se nousee paremmin. Vain minä myös lisää vähän jauhoja, omena liukenee ja siitä tulee nestemäinen komponentti.

Jokainen, joka aloitti aiheen - kerää älykkäitä vinkkejä. Ja sitten katso myöhemmin, mistä näit ...

Voi tuo lan ... kun vihjailet pojillesi ???

No, se ei todellakaan ole minun täällä