Lakasha bakla (kotitekoisia nuudeleita pavuilla)

[Suuri valokuva]

Lakasha bakla (kotitekoisia nuudeleita pavuilla)

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Keittiö: Krimin tataari

Ainekset
pavut (keitetyt tai purkitetut)	250-300 gr
Sipuli	3 kpl
Kasviöljy	100 ml.
Nuudelitaikina:
Jauhot	3 rkl.
Kananmuna	1 KPL.
vesi, suola

Keittomenetelmä

• Vaivaa taikina kolmesta lasista jauhoja, yhdestä munasta, vedestä ja suolasta (taikinan tulisi osoittautua joustavaksi, ei kovin jyrkäksi). Viimeistelemme taikinan lepäämään 30 minuuttia. Valmista sillä välin purkitetut pavut, tyhjennä kaikki neste ja huuhtele juoksevan veden alla. Aseta syrjään. Taikina on levännyt, valmistelemme nuudeleita. Rullaa taikina ja leikkaa se (voit myös valmistaa nuudeleita ja nuudeleita - taikinapellit) Pilko sipuli ja paista pannulla kuumassa öljyssä kullanruskeaksi. Laitettiin vesipannu tulelle, annettiin suolan kiehua. Upota nuudelit kiehuvaan veteen. Keitä kunnes hellä. Tyhjennämme veden. Yhdistä paistetut sipulit, pavut, nuudelit ja sekoita. Laita levy ja ripottele karkealla mustapippurilla haluttaessa.
• Suuri valokuva:
• 

[Zachary]

Zachary, Ihmettelen, minun täytyy yrittää.

Zakhar, kiitos! Täällä sinä olet! Yhdessä ruokalajissa on kaikki mitä rakastan - nuudelit, pavut ja paistetut sipulit. Huomenna teen sen, koska minulla on jo pavut - tänään keitin sen salaatiksi ja jätin ylimääräisen.
Vain minulla ei ole aikaa huomenna, mutta minulla on hyvää pastaa. Valmistan heidän kanssaan huomenna. Ja kun aika tulee, teen nuudelit itse.

Zakhar, ja tulen luoksesi raportilla ja kiitollisuudella! Jo tehty ja syönyt kaiken. Se on niin herkullista! Kuka olisi uskonut, että vähintään ainesosien ansiosta se olisi niin hieno. Lupaan tehdä nuudelit itse seuraavan kerran. muuten tänään ei ollut aikaa tehdä sitä. Siksi pastalla.

ja pidin nuudeleiden vierintämenetelmästä och. herkullinen!

oli Krimin tataari, tuli meidän

[Zachary]

Zachary, Aloin käyttää lagman-nuudeleita tänään yhdessä laihan version kanssa. Kiitos, herkullinen!