Sahrami kakku kuivattuja aprikooseja

Kuinka kaunis.

Kuinka kaunis.

Olin hullu ja ostin tohtori Saukon kuorrutuksen. Värillinen. No, olen liian laiska tekemään leivonnaisia. Ja proteiini jauheella kaadetaan, infektio!))

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, myös chtol osta huomenna, ja sitten paistetaan kakkuja koko joukkoon.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Nata, beautyaa !!!
Ja voitko sitten leikata nämä pääsiäiskakut?
Idea Cointreaun kanssa on erittäin mielenkiintoinen!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,

Duc tällä sivulla leikkauksen yläpuolella. Totta, viime vuoden kakku))).

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, ymmärrät oikein, paistat kakun yhdestä manitobasta, älä sekoita sitä mihinkään? Haluan kokeilla tänä vuonna

[VRad]

VRad,

Ei. Voin lisätä, jos sellaisia ​​on. En voi lisätä ollenkaan. En todellakaan pidä puhdasta manitobaa valmiin taikinan rakenteessa. Kumi. Anna autolyysi tavallisille jauhoille. Hän ilahduttaa sinua.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Kiitos. Ja sitten jo pakenin.

Minulla on aina jääkaapissa pieni lasi tällaisia ​​kuivattuja aprikooseja. Kyllä, ja itse likööri kaadan sinne missä kuorta ja alkoholia tarvitaan. En koskaan tiennyt tällaista juomaa aiemmin.

Missä muualla käytät Natashaa?

[Kokoschka]

Kokoschka,

Lil, voin sanoa itselleni: muffinsseissa, hiivarullissa täytteenä, juustomassassa, piirakoiden täytteessä (kuivattujen hedelmien ja makean kanssa).

Natasha, kirjoita niin, että massa ei ole kuin cupcake, mureneva, mutta perinteinen pääsiäisenä - kuituinen ja ilmava, miten se saavutetaan? Jos lisäät manitobaa, kuinka paljon? Ja autolyysistä myös, kiitos ...

[Rakita]

Rakita,

Lisään yleensä Manitoban puoliksi. Mutta saada suora kuitumassa tästä kakusta on hyvin vaikeaa. Ollakseni rehellinen, hän on "vaikea". Käyttäytyy kuten haluaa. Kuinka monta kertaa paistan - niin monta kertaa jonkinlainen seikkailu))). Eilen jouduin lisäämään paljon jauhoja. Mutta liotin tummaa muscovadoa vedellä siellä (lisäsin taikinaan lisää nestettä, koska se kuivui ja puristui kuoliaaksi)). Tällöin normaali autolyysi on epätodennäköistä. Jauhon lisäämisen tekniikan ansiosta kolmessa vaiheessa. Ja melkein puolet esitellään viimeisessä vaiheessa. Vain jos öljy lisätään erän lopussa.

Muuten, en lisää kermavaahtoa. Enkä neuvo sinua. Niitä on melko vaikea sekoittaa hyvin vaivatuksi taikinaksi. Ja jotta en unohtaisi häntä kokonaan, en vain tee sitä.

Joten, älä lisää proteiineja lainkaan, vain keltuaisia, ymmärsinkö oikein? Joten viritin tämän kakun, ja odota, jotain tyhmää alkoi osallistua tähän hassuun ...

[Rakita]

Rakita,

Hän on oikukas. Jos et ole varma pääsiäiskakkuista, älä kokeile. Aloita jollakin perustavallisemmalla.