Munatabletteja, juustoa (Biskuitschoeber - Suppeneinlagen)

Munatabletteja, juustoa (Biskuitschoeber - Suppeneinlagen)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
juustoaine, ei kuiva	130 g
proteiinia	2 kpl
keltuainen	2 kpl
juusto	20 g
vihreät	maku
vehnäjauho	60 g
leivinjauhe	hyppysellinen
valinnainen - paprika, kumina, siemenet	maku

Keittomenetelmä

• Wiskuitschöberl on nopeasti paistettava keittotäyte, ns. Suppeneinlagen. Esittelin sinut jo täällä sellaisella Saksalainen keitto. Wienin Schöberl on erityisen suosittu. Vanhoissa keittokirjoissa niitä kutsutaan "Pflanzeliksi".
• Pääosat ovat keltuaiset, proteiinit, suola ja jauhot, lisäaineet - maksa, kinkku, kala, erilaiset murot, sienet, kaikenlaiset vihannekset, raejuusto.
• Schöberl tarjoillaan vain liemen kanssa.
• 
• Vatkaa valkoiset ripaus suolaa vahvaksi vaahdoksi. Siivilöi jauhot kulhoon, lisää leivinjauhetta, keltuaisia, raejuustoa, suolaa maun mukaan. Yhdistä seos proteiinivaahdon kanssa
• 
• Tasoita seos voidellulle leivinpaperille. Käytin silikonimattoa. Ripottele päälle raastettua juustoa ja yrttejä, lisää mausteita maun mukaan. Päätin vaivata juustoa ja yrttejä taikinaan, ripotellen päälle mausteilla. Reseptin mukaan paistamme uunissa, joka on esilämmitetty 180 grammaan, 15 minuutin ajan, mutta taikina ei halunnut ruskistaa, joten suosittelen teitä paistamaan 10 minuuttia ja kytkemään sitten grilli päälle ja saattamaan se valmiiksi. Leikkaa pieniksi timanteiksi. Ne eivät ole kuivia, pehmeitä. Se ei koskaan tullut liemeen .... he söivät sitä kuin välipalakeksejä, mutta mieheni piti siitä oluen kanssa.
• 

Astia on suunniteltu

1 / 2-2 / 3 lokeroa

Aika valmistautua:

20 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

sekoitin, uuni

Erittäin kauniit ja herkulliset evästeet, sinun on tehtävä

[Irina]

Irina, kiitos huomiosi, pidä vain mielessä, että ne ovat pehmeitä, kirjoitin tästä reseptissä

Ja minä ponra, vedin pois

[Irina]

Irina, vedä-kokki

[Natasha]

Kiitos, Natashavälttämättä