Hapankaalilla täytetty porsaanrysty saksaksi

[Koristele]

Hapankaalilla täytetty porsaanrysty saksaksi

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
Sianlihaa	1,2-2 kg
Valitsemasi marinadi tai suola, pippuri	1,5 litraa
Hapankaali	150 g
Lean jauheliha	150 g
Paistetut sipulit (minulla on)	1 sipuli
Kananmunat	2 kpl
SIVUSARJA: Vihreät herneet	450 g ((minulla on 1 tölkki)
Voi	150 g (minulla on 50 g)
Suola pippuri
Kastikkeessa:
Vähärasvainen kerma	240 ml
Kermavaahtoa	100 ml
Varsi liemi tai varsi mehu	200 ml
Suolaa, jauhettua pippuria
Jauhot	15 g
Makea sinappi	2 rkl. l.
Vihreät	nippu

Keittomenetelmä

• - Pese varsi, kaavi hyvin veitsellä, liota vähän. Poista luu. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna sen marinoitua, laita se sitten kiehuvaan veteen yrttien kanssa ja keitä muutama minuutti.
• - Ota varsi ulos, levitä se lautasliinalle, leikkaa kaikki lihakset hyvin tasoittamaan varren lihaa täytettä varten. Suolaa ja pippuria varsi sisältä.
• 
• 
• - Tee jauheliha, suola, mausteet ja hapankaali. Älä jauhaa kaalia! (Lisäsin jauhettuun lihaan paistettuja sipulia)
• - Laita jauheliha varren keskelle ja kierrä tiukaksi rullaksi, kiinnitä lautasliinalla ja keitä liemessä matalalla lämmöllä 1,5 tuntia.
• 
• - Ota varsi, voit ruskistaa sen grillin alla, jäähdyttää ja jäähdyttää yön yli, jos haluat tarjoilla kylmää.
• Koristele
• - Ota herneet purkista, tyhjennä neste, lisää sl. voita, suolaa, pippuria ja vatkaa pehmeä sose.
• 
• - Tee kastike kiehuvalla liemellä, kermalla ja smetanalla lisäämällä mausteita, jauhoja, suolaa ja sinappia. (Lisäsin kastikkeeseen ripaus sokeria)

Merkintä

Esimarinoin rystystä kolme päivää Irakin reseptin mukaan Varsi, siivet, liha, rinta jne. Marinadi savustetun maun ja ulkonäön lisäämiseksi

Valmiissa varressa on todellakin hieman savustettua lihaa, joten suosittelen marinaa niille, jotka rakastavat savustettua ruokaa, mutta joilla ei ole savustamoa.

Koska Irinan reseptin mukaan rysty laitetaan kuumaan marinadiin, tein ilman esikuumennusta.

Keitin rystyn melkein höyrytettynä Shteban 1 tunti ja 10 minuuttia "SOUP" -ohjelmassa. Aika niin pienellä varren painolla voidaan asettaa vähemmän. Minulla oli varsi, joka painoi 1,2 kg.

Käytin kalvoa lautasliinan sijaan. On välttämätöntä kääriä se hyvin hyvin useisiin kerroksiin, sitomalla jokainen kerros solmuihin sivuilla ja käärimällä se sitten pussiin ja kiinnittämällä se vuorotellen tiukasti sovittamalla rysty. Voit tehdä pari lävistystä elokuvalle.

Keitin liemiä luusta. Osa siitä käytettiin kastikkeliemeen, ja lopusta keitettiin borssia.
Hyvää ruokahalua!

[Olen iloinen!]

Olen iloinen! Jos olisin tietänyt, olisin nimennyt sinut kilpailun voittajaksi! Olet jo osoittanut tällaisen hajallaan upeita reseptejä; ja olen varma, että näytät enemmän!

Olen iloinen! Jos olisin tietänyt, olisin nimennyt sinut kilpailun voittajaksi!

Täällä on niin paljon kunnollisia reseptejä!

Mutta jos pidät valinnastani, olen iloinen, jopa erittäin!

Ja yleensä ystävyys, kuten rakkaus, on sokea! Minä myös sinua

Kiitos kultaseni, olet sydämemme!

Olen iloinen! Jos olisin tietänyt, olisin nimennyt sinut kilpailun voittajaksi! Olet jo osoittanut tällaisen hajallaan upeita reseptejä; ja olen varma, että näytät enemmän!

OK! Olya, sinulla ei ole yhtäläisiä, se on varmaa! Sinulla on uskomattomia reseptejä, tarinoita ja kuvia. Tällainen työ on tehtävä! Ja tuotteet?

En epäile, olisitko esittänyt itsesi näihin investointeihin! mutta kuinka huijaat meitä mielenkiintoisilla tarinoilla ja resepteillä !!!!!

Esimarinoin varren kolme päivää Irakin reseptin mukaan. Marinade varsiin, siipiin, lihaan, rintakehään jne. Saadaksesi savustetun maun ja ulkonäön. Valmiissa varressa on todellakin hieman sävyä savustettua lihaa

Kiitos paljon! Mitä käytin ja mitä kerroin siitä! minä arvostin
Mutta yksi kysymys puree minua - ja hapankaalia? todella toisen reseptin mukaan?
kuuntele Irisha-Mikhasenkaa, ehkä pysymme hieman Moskovassa ennen kuin menemme Chuchaan - Olyan lasi ovessa on jo .. otin sen pois tasaantunut - voit mennä turvallisesti! se oli liian maukasta hänen kanssaan!

En epäile, olisitko esittänyt itsesi näihin investointeihin! mutta kuinka huijaat meitä mielenkiintoisilla tarinoilla ja resepteillä !!!!!

Ira! Olisin pettänyt itseni, koska en tiennyt lainkaan mitään saksalaisesta keittiöstä lukuun ottamatta tunnettuja kliseitä. Ja nyt opin Saksasta, historiasta ja maistin saksalaista ruokaa. Tietenkin se on joskus vaikeaa, mutta en kadu sitä.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaja kaali, kuvittele se, jotta voit ottaa turvallisesti puolet varresta !!!

joten voit ottaa turvallisesti puolet varresta !!!

tässä on ovela !!!! onko sinulla vielä sitä? Voi, epäilen sitä !!! : lol: Luultavasti sait sen? Vai annoitko sen uudestaan, oletko kiltti sieluni?

tässä on ovela !!!! onko sinulla vielä sitä? Voi, epäilen sitä !!! : lol: Luultavasti sait sen? Vai annoitko sen uudelleen, oletko minun ystävällinen sieluni?

Toistaiseksi he eivät ole ottaneet sitä pois ja jakaneet sitä, mutta hakijat ovat jo ilmestyneet. Olen jo lykännyt perheellesi, KESKI!

Olen jo lykännyt perheellesi, KESKI

Olya, se on vain nuuska paljastajilleni - luuletko sinä, missä kadon kahdeksi päiväksi - keittiössä !!!! Stoker keskeytyksettä! väsynyt!

Olya, se on vain nuuska kasvojeni kasvattajille - luuletko sinä, missä kadon kahdeksi päiväksi - keittiössä !!!! Stoker keskeytyksettä! väsynyt!

Okei, tulen, pura sinut, rentoudu sohvalla!

lepää sohvalla!

Mennään erämaa-saarelle? Muutamaksi päiväksi!

Olga on toinen mestariteos, erittäin kaunis esitys ja herkullinen kuva !! Yksinkertaisesti herkullinen ja tyylikäs !!! Tilaan myös yllä mainitut, kaikki reseptit ovat vain Superrr !!! Kiitos, että teit meistä onnellisia !!! Ja voitto kilpailussa !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, kiitos reseptille osoitetuista ystävällisistä sanoista!
Ja vielä enemmän siitä, että tuet kaikkia, ilman tällaista tukea kaikki olisi jo kauan sitten lakannut! Haluaisin ehdottomasti!

Olga, se on todella maukasta ja kaunista, ja on niin monia mielenkiintoisia reseptejä, tietysti on mahdotonta valmistaa kaikkea kerralla, mutta osa resepteistä valmistetaan yhdellä kertaa, ja jotkut odottavat vuoroaan :-) :-) Tytöt, olette kaikki niin älykkäitä !!! Yritetään !!! Sinua katsellen haluamme myös hemmotella rakkaitamme namilla !!! Olga minulle ja sinulle :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt,

[Olenka]

Olenka

kuinka olet oikeassa! Se on erittäin vaikeaa ilman tukea! varsinkin uusille tulokkaille ja täällä jotkut vielä uhkaavat toivon, että "liityin" yritykseseesi hieman ...

Olga, upea resepti, kaunis valokuva, uskomaton raskas työ! Jatka samassa hengessä!

[anel]

anel, Helen! mikä positiivinen avatar sinulla on!
Kiitos kiitoksesta, sen jälkeen on uutta voimaa!

Olga, voit käydä luonamme avatarin kanssa
Monimutkaisia ​​ruokia valmistavat ihmiset ovat aina yllättäviä (hyvällä tavalla). Mitä yksinkertaisempi, sitä parempi

Olga, voit käydä luonamme avatarin kanssa
Monimutkaisia ​​ruokia valmistavat ihmiset ovat aina yllättäviä (hyvällä tavalla). Mitä yksinkertaisempi, sitä parempi

Rakastan myös yksinkertaisia ​​ruokia, kuten sanotaan, joka päivä. Mutta joulupöydässä tai kilpailussa, kuten tässä tapauksessa, on työskenneltävä kovasti!

niin et hyväksy

niin et hyväksy

Kuinka emme hyväksy, kuinka hyväksymme! Sinun tarvitsee vain kiinnittää! No, ainakin kuten pääkuvassa!

sain sen!

sain sen!

Tule, liity kanssani, täällä Irochka ja Mikhaska tulevat pian luokseni matkalla Chuchundrusiin, joten pakkaa mitä herkullista sinulla on (mieluiten paikallisia herkkuja!) Ja mene ensin ulos!