Sitruunaöljyssä paistettu kampela (Frauenchimsee-luostarin nunnilta)

Sitruunaöljyssä paistettu kampela (Frauenchimsee-luostarin nunnilta)

Kategoria: Kalaruoat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
Kampela	2-3 on pieni.
Sitruuna	1 KPL.
Valkosipuli	2-3 hampaat
Inkivääri	keskikokoinen juuri
Chili tuoretta	1 KPL.
Oliiviöljy	3-4 rkl. l.
tuore rakuuna (rakuuna)	iso nippu
Suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Pilko valkosipuli, inkivääri ja chilijuuri hienoksi, lisää sitruunan kuori ja paista kaikki yhdessä oliiviöljyssä. Paista sitten kampela nopeasti molemmin puolin samassa öljyssä.
• 
• Peitä öljytty leivinlevy rakuunaoksilla
• 
• Järjestä paistettu kala päälle
• 
• Ripottele ne sitruunamehulla, mausta suolalla, pippurilla ja paista 180^noin 20 minuuttia.
• Lisäruokana nunnat ehdottavat kardemummalla maustettujen perunamuusien, porkkanoiden ja naurisien tarjoamista tällaiselle kalalle.

Merkintä

Kuten aikaisemmin kirjoitin, tämä Benediktin luostari, joka on rakennettu Canonessin asutuksen paikalle ja jonka Baijerin herttua Tassilo III perusti vuonna 766, on kuuluisa monista erilaisista kalaruokistaan.
Reseptilähde: 🔗

[Larissa]

Larissa, tällainen resepti on söpö, ja kuva on ihana näky!
kuten sanotaan: nero on pienissä asioissa, kuten samassa kalassa, mutta odottamattomat mausteet, sellainen kimppu ...
ja kampela, näen, ilman leipää, en ole yrittänyt paistaa sitä ... häiritseekö se?

Tanya, paistin Jardekossa, mutta mikään ei tartu häneen. Vaikka iho on hieman säröillä. Kiitos hyväksynnästäsi ja hyvää joulua!

Kiitos!

[Larissa]

Larissa, Olen taas kerran makaamassa ... Minun täytyy kasata TÄTÄ kauneutta ja palvella NÄIN!
Kiitos reseptistä! On aika julkaista reseptisi erillisessä kokoelmassa. Jos jotain, olen jo linjassa ...

[Valintamerkki]

Valintamerkki, Haluaisin toivoa, ettet ole välinpitämätön minulle (kuten olen muuten sinulle), mutta joskus sinä kiität minua niiniii, että jopa etäisyydellä maalaan maalilla Kiitos!

[Larissa]

Maalaan jopa kaukaa

Voi, kuinka ujo olemme! Ensinnäkin hän täyttää uskomattoman kauneuden, ja sitten kaikki maali kaadetaan ...
Larissa, jos sinulla on tällainen lahjakkuus (ja uskon, että mihin tahansa yritykseen, esimerkiksi vihannespuutarhan istuttamiseen, tarvitset oman erityislahjasi!), Sinun pitäisi olla siitä iloinen eikä missään tapauksessa haudata sitä maahan. Ja tehdä ihmisistä onnellisia. Mitä teet onnistuneesti. Kiitos.

Mukava resepti ja upeasti keitetty! Kiitos!

Kerro minulle, pysyykö kampelan haju vai tekevätko yrtit ja sitruuna ihmeitä? En vain voi syödä puolta kalasta hajujen takia, joten reseptit ovat minulle erittäin tärkeitä, jotka auttavat minimoimaan hajun.
Se näyttää ihanalta, kuolaavalta, mutta pelkään taas hajua

[Marina]

Marina, Minulla on nyt nenä, anteeksi, täytetty, ja mieheni ja lapseni sanovat, että inkivääri ja sitruuna keskeyttävät kaiken. Valkosipuli lämpökäsittelyn jälkeen - vähemmässä määrin.

Sinun täytyy yrittää. Elämässä olen lihan sielu, mutta parin viime vuoden ajan, kun näen kalaa, syljen niin kuin haluan, mutta haju. Tässä on kompromissin etsintä

[Larissa]

Larissa, niin kaunis kala kuvassa! kuinka synkronoidut uimarit uivat