Vehnä-tattarileipä saksanpähkinöillä

Vehnä-tattarileipä saksanpähkinöillä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
maito	315 g
hunaja	20 ml
kasviöljy	30 ml
vehnäjauho	425 g
tattarijauho	75 g
saksanpähkinät	50 g
suola	7,5 g
kuivahiiva	7-10 g

Keittomenetelmä

• Laita kaikki ainekset, pähkinöitä lukuun ottamatta, leipäkoneesi järjestykseen. Aseta leivänvalmistaja valkoleivän, keskikokoisen kuoren asetukseen. Lisää leipäkoneen signaalista hienonnettuja saksanpähkinöitä, tämä on valinnaista ... ja ilman pähkinöitä leipä on herkullista!
• Vähän ennen paistamisen loppua harjaa leivän yläkuori maidolla
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

750 g

Aika valmistautua:

3 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

valkoinen leipä

Hyvää iltaa.
Tarvitseeko sinun ostaa tattarijauhoja? Vai pystytkö jauhamaan tattaria? Muuttuuko tällaisten jauhojen määrä tässä tapauksessa?

Voit käyttää mitä tahansa jauhoja: sekä ostettuja että omia jauhoja.
Jauhojen määrä on sama kuin reseptissä.

Melko oikein! Käytin kaupasta ostettua, koska sitä myydään lähimmässä supermarketissa. Mutta tattarin ytimet voidaan myös jauhaa, vain jauhot voivat osoittautua hieman karkeammiksi, mutta mielestäni maku ei kärsi tästä ollenkaan!

Kiitos paljon