Salaatti "Kolme vihannesta, yksi maku"

Salaatti "Kolme vihannesta, yksi maku"

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
retikka
retiisi vihreä
kyssäkaalia
punasipuli
Paprika
vihreä sipuli
suola
kasviöljy
tuoreet porkkanat

Keittomenetelmä

• Leikkaa punasipuli ohuiksi suikaleiksi, ripottele etikalla (sitruuna), tippa suolaa ja murskaa kädelläsi. Anna marinoida. Purista ylimääräinen etikka pois ennen salaatin asettamista.
• Musta retiisi, vihreä, kyssäkaali, porkkanat, hiero karkealle raastimelle.
• Leikkaa pippuri ohuiksi suikaleiksi.
• Yhdistä kaikki tuotteet, lisää suolaa ja öljyä maun mukaan, ripottele vihreällä sipulilla, sekoita.
• Tarjoile pöydälle.
• Musta retiisi, vihreä retiisi, kyssäkaali on erivärisiä, mutta niiden maku on melkein sama. Siksi päätin yhdistää nämä vihannekset yhteen salaattiin.
• Jos tämä maku osoittautuu kovaksi, voit lisätä tuoretta hapan omenaa pieninä paloina salaattiin - se neutraloi hieman mausteisen retiisin maun ja lisää miellyttävän maun.
• Hyvää ruokahalua!

Oli vain yksi vihannes, vihreä retiisi. Ja salaatti on erinomainen!
Ja vielä, kyllä, maku on pehmeämpi omenan kanssa. Mutta jopa ilman sitä, se on erinomainen talvipahvi-vihannesten aikaan.
Ikääntyminen pöydällä ei vahingoita salaattia. Joten hän "ystävystyy" pehmentää fyysisesti.
Muinainen isoäiti otti raastimen. "Pannukakku" silppuri näyttää esteettisesti miellyttävämmältä. Koska - spoilerin alla.
Ja resepti on vaalia
Kiitos!

[Irisha]

Joten salaatti näyttää erittäin herkulliselta syksy-talvivihannekselta, ja melkein aina myynnissä ja kotona on erinomainen ratkaisu
Irisha, terveydelle