Isoa leipää tummalla oluella "Lidskoe"

Isoa leipää tummalla oluella "Lidskoe"

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
vehnäjauho	200gr
ruisjauho	200gr
oliiviöljy	1,5 rkl. lusikat
suola	1 tl
sokeria	1 rkl. lusikka
vapiseva saf	1 tl
choinoe-olut	300 ml

Keittomenetelmä

• • Täytä ainekset seuraavassa järjestyksessä: voi, ruisjauho, hiiva, sokeri, vehnäjauho, suola, olut.
• oluen tulee olla huoneenlämmössä ja ilman ylimääräistä hiilidioksidia!
• Kaadan öljyn ensin lastalle, jotta kaikki tahriintuu siellä eikä tartu kiinni.
• • Laita ohjelma 8 (ranskalainen leipä). Laita paistamisen jälkeen ritilälle ja anna jäähtyä.
• • Ja Bon Appetit!

Aika valmistautua:

kello 6

Ruoanlaitto-ohjelma:

8 (ranskalainen leipä)

Merkintä

x. uuni Panas 2512, lapio ruisleipää varten.

leivänvalmistaja on kuollut, joten päätin kirjoittaa reseptisi ja saada se ulos mustasta laatikosta, ehkä käteni pääsevät siihen!

[Lyubochka]

Lyubochka, hyvää iltaa, maalaisnainen. Tule, ota se ulos ja ala tuntea hänet paremmin. Uskokaa minua, pian et edes halua edes katsoa kaupan leipää! Ja kuinka se auttaa taikinan vaivaamisessa! Onnea!

taas vehnä-ruisleipä puhtaassa ruisosassa