Kananrinta turkissa (Huehnerbruestchen im Wirsingmantel)

Kananrinta turkissa (Huehnerbruestchen im Wirsingmantel)

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
porkkana	1 kpl
sipuli	1 kpl
sienet	200 gr.
kananrinta	4 kpl
kasviöljy	4 rkl
voita	50 gr.
smetanaa	100 g
keltuainen	2-3 kpl
suola pippuri	maku
suuret kaali lehdet	4-6 kpl.
saksanpähkinät	valinnainen

Keittomenetelmä

• Jatkamme Frankonian keittiön tutkimusta.
• Edessämme on toinen kaalikäärien uudelleensyntyminen. )))))
• Kaikki on yksinkertaista, mutta herkullista ja erittäin mehukasta.
• niin:
• Kuori, leikkaa, hiero vihannekset mieltymystesi mukaan.
• Pilko sienet.
• Jaa kananrinta suuriin annoksiin. Yksinkertaisesti sanottuna, jos otamme kokonaisen kanan rinnan, se koostuu ikään kuin kahdesta puolesta, jotka on erotettu köliin. Jaamme nämä kaksi osaa kahtia. Tämä tekee 4 annosta.
• Valkaise kaalinlehdet kiehuvaan suolattuun veteen, leikkaa keskimmäinen karkea suone.
• Paista sieniä kasviöljyssä, kunnes neste haihtuu. Lisää niihin sipulia ja porkkanaa, hauduta. Mausta hapankerma, suola, pippuri ja kaikki yhdessä sekoittaen, hauduta, kunnes neste on täysin haihtunut. Anna sen taukoa.
• 
• Kaada 2-3 raakaa keltuaista sienimurskaukseen ja sekoita. Voit myös lisätä hienonnettuja vihreitä.
• 
• Laita lusikallinen jauheliha kaali-lehdelle, pala rinta päälle, suola ja pippuri. Peitä liha toisella lusikalla jauhelihaa ja kääri kaalin reunat. Osoittautuu mojova kaalirulla.
• 
• 
• 
• Toistamme operaation muiden kananpalojen kanssa.
• Lisäksi meillä on vaihtoehtoja:
• 1) alkuperäisessä reseptissä ehdotetaan höyryä tämä ruokalaji, sitten sulata voi, kaada tämä öljy kanan päälle turkin päälle ja ripottele raastetuilla pähkinöillä.
• 2) Lähetin tämän öljyn painekattilan kulhoon, laitoin kanan turkiseen kattilaan, lisäsin pari lusikkaa vettä ja asetin ajan 10 minuutiksi. En pidä höyryastioista ...
• Sinä päätät, mitä haluat enemmän. Se on maukasta millään tavalla. Tämä on niin mehukas namia:
• 

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

liesi, SCV, MV, kaksinkertainen kattila

[Lena!]

Hurraa! Olen ensimmäinen, joka kehuu! Ihana kultaseni! Kananrinta me - b-e-e-e ... Ja tällaisen makarin kanssa ehkä harvat ihmiset ymmärtävät, mitä sisällä on. Kiitos, Lena! Herkullinen ja helppo!

Ilahduttaa! kiitos reseptistä. vetää pois kirjanmerkkeihin.

Tytöt, terveys. Tämän ruokalajin tärkein etu on, että rinnat ovat erittäin mehukkaita.

Tässä - juuri juuri mehukkuudesta meillä usein puuttuu kurrozissa. Luulen, että muinaisessa sarjakuvassani "sammuttamisesta" 20 minuuttia riittää itselleni.

Mielestäni se riittää. Kuinka paljon tuo kana tarvitsee ...

[tuskarora]

tuskarora, Helen, upea resepti! Kiitos!

🔗

Anya, kiitos! Pidin siitä itse.