Täytetyt kananrinnat kermaisessa kastikkeessa

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Kanafilee	4-5 kpl.
Keitetyt-savustetut viipaleet, raakasavustettu viipalointi, pehmeä juusto (Lambert-tyyppi)	vähän kaikkea
Kastikkeelle:
Sipuli
Porkkana
Paprika
Tuore tomaatti
Hapan omena
Tuorekerma	200-300 ml

Keittomenetelmä

- Leikkaa viipaleet nauhoiksi, leikkaa juusto nauhoiksi. Sekoita kaikki.
- Tee tasku rintoihin ja laita siihen viipaleet juustoa. Sulje tasku ja taita rinnat leivinastiaan peräkkäin.
Kastikkeen tekeminen.
- Leikataan kaikki vihannekset, paistetaan pannulla, suola, pippuri, ripotellaan yrtteillä-muurahaisilla, laitetaan valmiit muottiin, laitetaan vapaisiin paikkoihin.
- Valuta voidetta melkein peittämään rinnat.
- Laita kylmään uuniin, kytke virta päälle 200 * C: seen ja seiso, kunnes uuni on täysin lämmitetty, alennamme sen sitten 170 * C: seen ja saatamme astian täysin valmiiksi.
Leikkaa se nyt auki ja kaada herkullinen kastike päälle.

Merkintä

Upea ja herkkä ruokalaji. Keitetyt ja raaka savustetut viipaleet antavat miellyttävän savustetun maun. Herkkä kananlihan ja kermaisen vihanneskastikkeen maku.

Yleensä se osoittautui herkulliseksi, suosittelen ruoanlaittoa!

Hyvää ruokahalua, kaikki!