Berlin Curd Cookies (Berliinin Huettenkaese Kekse)

Berlin Curd Cookies (Berliinin Huettenkaese Kekse)

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
raejuusto	250 g
sokeria	200 g
jauhot	250 g
voita	50 g
leivinjauhe	1,5 tl.

Keittomenetelmä

• Foorumillamme on monia reseptejä juustomassalle ja siitä saataville tuotteille. Eräästä sivustosta löysin tämän reseptin Berliinin juustokekseille. Joillakin tavoin se on samanlainen kuin "Variksen jalat", mutta rasvojen suhde on erilainen.
• Joten: kaada jauhot diojaan, laita keskelle raejuusto ja hienonnettua voita, laita leivinjauhe. Sekoita kaikki ainekset paitsi sokeri. Laita taikina matolle ja rullaa se. Taita sitten puoliksi ja rullaa uudelleen. Taita taikina kolmeksi ja pidä kylmässä 2-3 tuntia. Ja voit ja yöllä.
• 
• 
• Tänä aikana meillä oli paikallinen "pimennys" osana jatkuvaa pimennystä, kuten onnella olisi, puhelin sanoi, että se oli purettu, joten seuraavista vaiheista ei ole kuvia.
• Ripottele liikkuva matto puolikkaalla sokerilla, laita taikina sen päälle ja kaada se päälle lisäämällä sokeria. Rullaa 0,3-0,4 cm paksuuteen.
• Sen jälkeen rullataan taikina pitkiä sivuja pitkin vastakkaisilla rullilla. Leikkaamme sen niin, että leikkauksesta tulee jotain sydäntä.
• Sitten poika tuli koulusta ja otimme kuvan viimeisestä leikkauksesta ja tuloksesta. Ja siellä he antoivat valon))))
• Aseta evästeet leivinpaperille. Paistamme 30 minuuttia 200 g: n lämpötilassa. ennen ruskistamista.
• 
• 

Astia on suunniteltu

paljon

Aika valmistautua:

1 tunti + jäähdytysaika

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Ne ovat niin rapeita ja suloisia ...

Kuinka kauniita (ne näyttävät puffikorvoilta)! Yritämme toisinaan! Olen erityisen iloinen siitä, että ainesosat eivät ole monimutkaisia.

Ne ovat hyvin yksinkertaisia ​​eivätkä vie kauan.

Ja myymme nämä, vaikka olemme kaukana Berliinistä

Kiitos, kirjaan sen kirjanmerkkeihin. Rakastamme sitä.

Tytöt, terveys. Leipoa!

Yksinkertainen ja maukas

Leivin tänään poikani ja tyttäreni saapuessa. Se on kaikki mitä jäljellä Totta, otin vähemmän sokeria ja lisäsin johanneksenleipä (paistettu) sokeriin. Heidän lähdönsä jälkeen "teroitin" pari asiaa maidolla. Herkullinen!

Terveydeksesi. Onneksi pidit!

Ole hyvä ja katso "luomustani". Kokoani sain 4 x 2,5 cm. Onko niin sen pitäisi olla? Pelkäsin vääntyä liian paksuksi, yhtäkkiä he eivät paista.