Sipulikeitto kaalilla (vähärasvainen)

[Nopeutamme herkullisesti, emme menetä sydäntäsi ja mikä tärkeintä, emme syö toisiaan!]

Sipulikeitto kaalia (vähärasvainen)

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
keskipitkä sipuli	5 tuotetta
tuore silputtu kaali	250 grammaa
keskipitkät porkkanat	1 kpl
kasviöljy	4-5 s. lusikat
jauhot	1 rkl. lusikka
vettä	500-700 grammaa
laakerinlehti	1 kpl
jauhettua mustapippuria	maku
makeat herneet	1-3 kappaletta
sitruuna tarjoilua varten	vaihtoehto
krutonit (krutonit)	vaihtoehto
vihreät	vaihtoehto
suola	maku

Keittomenetelmä

• Hienonna sipuli hienoksi.
• Raasta porkkanat karkealle raastimelle.
• Pilko kaali kaistaleiksi.
• Paista jauhoja voissa kokonaismäärästä kullanruskeaksi.
• Kaada öljyä leveään kattilaan, jolla on paksu pohja.
• Paista sipuli kullanruskeaan jatkuvasti sekoittaen. On tärkeää, että se ei pala.
• Lisää porkkanat.
• Kaada vettä, anna sen kiehua ja hauduta 5-7 minuuttia.
• Lisää kaali, anna sen kiehua, peitä ja keitä 5-7 minuuttia.
• Lisää jauhoja, sekoita hyvin, anna kiehua.
• Mausta suolalla ja pippurilla, lisää laakerinlehti.
• Tarjoile yrttien, sitruunan, krutonien tai krutonkien kanssa.
• 
• Nopeutamme herkullisesti, emme menetä sydäntäsi ja mikä tärkeintä, emme syö toisiaan!

Astia on suunniteltu

3-4 annosta

Aika valmistautua:

40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

Merkintä

Otin tämän keiton reseptin Cook-sivustolta. ru Irunissa. Kiitos paljon. Pitkään epäilin, tekisikö se vai ei. Tästä keittosta on paljon arvosteluja, sekä positiivisia että negatiivisia. Käytin mahdollisuutta ja ... en katunut sitä!
Tietenkään tämä ei ole klassinen sipulikeitto, mutta otin kirjoittajan nimen ja tarkan reseptin. Ainoa asia on, että lisäsin 700 grammaa vettä, ei 500. Mutta kaikki riippuu mieltymyksistäsi ja vihannesten mehukkuudesta.
Tämä on erittäin paksu keitto, joka voi olla joko ensimmäinen tai toinen ruokalaji. Voidaan sanoa olevan iintopf

Eintopf (saksalainen Eintopf - paksu sous

Jos pidät pehmeämmästä kaalista keitossasi, laita se heti porkkanan kanssa ja keitä 15 minuuttia. Pidän siitä pienellä murskauksella, joten tuon aikani.
Tässä keitossa voi olla sitruunaa. Pidin enemmän sitruunasta, mehusta, josta puristin lusikalla suoraan lautaselle.
Runsas, mutta ei raskas. Hyvä sekä lounaaksi että illalliseksi. Suositella!

Samanlaisia ​​reseptejä

Valikoima liha solyanka vihannesten kanssa (ang-kay)

Mizuna- ja munakeitto (Korsika)

Peter ja Jupp - Savoy-kaalikeitto purjoa ja makkaraa (Rada-dms)

Minä paskiainen pienillä lautasillasi, eilen pienillä kahvoilla, tänään pienillä kulmilla .., viettelijä !!!

[Jeanne]

Jeanne, Kiitos. Pidän jotain ja ostan yhden, kaksi valokuvaresepteihin.

[Angela]

Angela, niin, niin yksinkertaista ja niin ruokahalua.

Lisää jauhoja, sekoita hyvin, anna kiehua.

Pystytkö pistämään vain jauhoja tarttumatta kuumaan nesteeseen? Vaivaatko vispilällä?

[Sveta]

Sveta, Kiitos. Pidin keitosta. Se on vain välttämätöntä sitruunalla.

on mahdollista lisätä vain jauhoja ilman, että kuumaan nesteeseen muodostuu kokkareita

Jauhot paistetaan ja sekoitetaan öljyn kanssa, ne on helppo levittää.)

[Angela]

Paista jauhoja voissa kokonaismäärästä kullanruskeaksi.

Angela, niille, jotka ovat erityisen hitaasti liikkuvia - paistan jauhot erillisessä paistinpannussa kasviöljyllä ja asetan sen sivuun siihen hetkeen asti, kun minun on lisättävä se keittoon? No, en ole koskaan sakeuttanut sellaisia ​​keittoja

Ymmärrät kaiken

[Angela]

Angela, Ilmoitan. Teki sen!



Tein muutamia muutoksia reseptiin:

1. Otti 3 valkoista sipulia ja 2 purjoa
2. Keitä purjo vihreä osa yhdellä selleri- varrella liemessä samaan keittoon
3. Otin kaalia 50-50 valkokaalia ja Savoyn kaalia

Ajattelin, että haluaisin sen ja se olisi herkullista, mutta en uskonut sen olevan niin maukasta! Ja lautanen lopussa oleva sitruuna on välttämätön, olet oikeassa!

Kiitos!

[Sveta]

SvetaJotain en edes ajatellut, että joku päättäisi. Olen iloinen, että pidin mausta. Joten olin myös iloisesti yllättynyt. En tiedä siitä purjoilla (en ole koskaan syönyt sitä), mutta vihannesten kanssa olen varma, että maku on rikastettu. Kiitos luottamuksestasi!

[Angela]

Angela, En edes epäillyt ... Luottamukseni paistettuihin ja keitettyihin sipuliin nousi taivaaseen maistettuani ranskalaista sipulikeittoa. Mieheni vei hänet ravintolaan ja antoi minulle lusikan kokeilla typerää ... jäi ilman ensimmäistä

[Sveta]

Svetaja sinä olet salakavala

En koskaan syönyt sitä

Angela, turhaan, turhaan)) Purjo on laulu))) Totta, nyt meillä on se erittäin kallista, mutta se on sen arvoista))

[Tanyush,]

Tanyush, ehkä hän tekisi. Mutta olemme äskettäin ilmestyneet myyntiin. Hinta on hullu. Ja he yrittivät istuttaa sen, se ei pääse ulos. Se siitä.

Kiitos paljon!!! Huomenna herätän sen eloon ... sitä nopeammin on tarpeen säästää sipuli, se itää ... anteeksi jätteestä, ja keitto monipuolistaa vähärasvaisen valikon.

[Elena]

Elena, Toivottavasti pidät siitä)

En edes epäile sitä, rakastan sipulia kovasti ja laitan enemmän kaikkialle ... kotini ovat myös sipulia

Joten odotan vaikutelmilla)

Joten odotan vaikutelmilla)

No tottakai! Pudotin tänne myöhään .... juoksin töistä kotiin ja siellä ei ollut mitään syötävää (laiha), joten juoksin punajuuren, onneksi valmistin paljon punajuuria purkkeihin ... ja nyt olen kyllästynyt ajattelemaan huomisen keittoa!

Kyllä, se ei ole purjojen (samoin kuin valkosipulien) kausi - viimeisen sadon jäännökset. Mutta sitä kasvatetaan täällä - paikallinen vihannes, joten en voinut olla muuta kuin yhdistää. Yleensä keitto on hyvin, hyvin, tytöt, rehellisesti! Vaikka en ole Angela, suosittelen!

Kiitos! Keitto osoittautui erinomaiseksi! Pidin siitä paremmin ilman sitruunaa, vaikka söin sen kanssa mielihyvin ... valokuvaa ei näytetä puhelimesta ... ja vaikka paistettaisiin jauhoja voilla, se tuoksuu kuin se olisi paistettu vanhassa öljyssä ...

[Elena]

Elena, olen iloinen siitä, että pidin keitosta. Kiitos jakamisesta.

Pidin siitä paremmin ilman sitruunaa, vaikka söin sen mielihyvin.

No, tämä on jo makukysymys. Ja niin, ja niin hyvä.

paistettaessa jauhoja voilla, se tuoksuu kuin se olisi paistettu vanhassa öljyssä ...

Outo yleensä pähkinäinen haju, kuten minulle.

Tässä on raporttini



Angela kiittää vielä kerran! Ja haju, luulen, ehkä paistinpannusta? He paistivat jotain ilman minua, vaikka se oli puhdasta ... mutta okei, pidetään tätä lyyrisenä poikkeamana

[Elena]

Elena, upea keitto. Toivottavasti keität sitä useammin kuin kerran.

Kyllä, minulla oli myös tänään keittoa. Minusta tuntuu, että toisena päivänä se maistuu vielä paremmin kuin ensimmäisellä. Tämä keitto on niin suuri keväällä, jolloin kaikki vihannekset ovat jo niin vaaleat ja menettäneet maunsa viime vuoden sadosta. Ja et voi edes kertoa tällä keitolla - se on erittäin aromaattinen.

En voi uskoa, että laulan sellaisia ​​makuja keittoon, joka on valmistettu kolmesta nöyrimmästä vihanneksesta ...

En voi uskoa, että laulan sellaisia ​​makuja keittoon, joka on valmistettu kolmesta nöyrimmästä vihanneksesta ...

Kaikki on omaperäistä, yksinkertaista ...

Toivon, että kypsennät sitä useammin kuin kerran.

Ehdottomasti !!!

Maukas keitto! Kun haluat pitää tauon juhlista - tämä on se! Tänään tein sen, söin sen pienen kanssa

[Sveta]

Sveta, Jotenkin unohdin hänet kokonaan. Ja olet vain tottunut. Sinun täytyy kokata itse. Maukas.