Sienirulla

Angela kiitos paljon, mahtava rulla. Sisällä on kermajuustoa (kotitekoista) sokerilla. jauhe, 4 munasta. Kiitos.



Oppimiseen on vielä ladattavia valokuvia😊

[Svetlana]

Svetlana, Olen iloinen, että kaikki onnistui ja pidin siitä.

Valokuvat ladataan gallerian kautta. Päätät ladata, napsauta haluamaasi kuvaa. Mitään ei tapahdu. Menet vain aiheeseen ja lisää,
kuten tavallista

ang-kay, Angela, kiitos paljon yksinkertaisesta ja herkullisesta reseptistä.



Voitteko kertoa minulle, taitatteko sen kummalle puolelle (lyhyt tai pitkä)

[Svetlana201]

Svetlana201, upea rulla osoittautui. Pörröinen ja tietysti herkullinen)

lyhyellä tai pitkällä)

lyhyt. Rakastan sen olevan paksumpi)

lyhyt. Rakastan sen olevan paksumpi)

Joten ajattelin tehdä niin seuraavassa. aika, kiitos paljon

Angela kiittää vielä kerran herkullisesta rullasta. Banaanihillo sisällä.

[Sveta 73]

Sveta 73, Svetlana, erittäin kaunis, sileä, pörröinen. Peks terveydelle)

[Sveta 73]

Sveta 73, kuinka kaunis! Ihana!
Banaanihillo - onko se valmis vai teetkö sen itse?

Tukos on valmis. Kiitos,

[ang-kay]

ang-kay, Angela! Se osoittautui rullaksi, vaikkakaan ei ensimmäistä kertaa.
No, toinen kerta. Otin huomioon virheet, luin aiheen uudelleen.
On käynyt ilmi, että en löytänyt munia loppuun asti ja kaipasin pergamenttia huonosti

(miehelläni oli kiire, kun syömme, se lyöttiin normaalisti, ja minä kuuntelin)

Aviomies ottaa palat lastalla ja syö, sanoo herkullista.
Toinen paistettu 3 munalle. Niin pörröinen, herkullinen!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Antonina, hyvin, olen iloinen, että vaikka ei ilman tapahtumia, mutta se osoittautui ja piti siitä. Kokki terveydelle!

En onnistunut tekemään sitä käsillä kuin harava, joten ajoin jauhoja pienimmällä nopeudella minuutin ajan. Rullat ovat herkullisia, toinen on valmistettu mustikkahillosta, toinen crème fraichellä. Ennen sitä paistin sitä useita kertoja, joka kerta, kun se osoittautui herkulliseksi.



yritti lisätä valokuvaa, se ei toimi.

[Anastasia]

Anastasia, Uskon, että se on herkullista) Olen iloinen, että se osoittautuu

Viileä rulla)

[DariaPanina]

DariaPanina, Kiitos)

[ang-kay]

ang-kay, Sain ohut, epäilen leivinpaperin koon vuoksi - 40x28 (sisäiset mitat)
Luultavasti täytyy lisätä määrää kolmanneksella?
Ole hyvä ja neuvo asiantuntijana)

[Lena]

Lena, ehkä lyöty huonosti. Jos olet varma, että teit kaiken oikein, lisää sitä. Leivinpaperini on nyt saman kokoinen. En sano, että se osoittautuu ohueksi, luultavasti senttimetri tai hieman vähemmän.

[Lena]

Lena, ehkä lyöty huonosti. Jos olet varma, että teit kaiken oikein, lisää sitä. Leivinpaperini on nyt saman kokoinen. En sano, että se osoittautuu ohueksi, luultavasti senttimetri tai hieman vähemmän.

Hurraa, hurraa, se osoittautui!
Vatkaa munat vielä kovemmin, voita munat 20 minuuttia)) määrä on sama.
Kiitos!
Viimeinen kerta testivaiheessa oli sitten aasi.

[Lena]

LenaNo, se on hienoa. Jos teet kaiken oikein, kaikki toimii 100%

Angela, kyllä, kiitos!

[Lena]

Lena, terveydeksesi! Kaikki sujui hienosti. Ei lainkaan ohut)

[Angela,]

Angela, Raportoin tästä luettelosta. Sisällä - Philadelphia + kerma + jauhettu sokeri ja banaani, viinirypäleet ja kiivi. Kiitos paljon, reseptisi ovat erittäin hyödyllisiä. 1,5 tuntia ja kaksi rullaa! Suora, keppi on hengenpelastaja, kun tarvitset nopeaa ja maukasta!

Vau !!!! Se on niin kaunista!
Kerroksen liitos liitokseen? Ja yhdistää alareunassa?

[Tatyana]

Tatyana, Kiitos! Tämä on tavallinen rulla, kaikki hedelmät leikataan sisälle ja päät peitetään kiivillä.

Voi, vain päät ??? Kirjaimellisesti kiitin ajatuksesta.

Raportoin tästä luettelosta.

Ei kommenttia

[Angela]

Paistin pienen (3 munan) rullan mandariinien kanssa teetä varten.Angela, Kiitos!

[Tatyana]

Tatyana, ja aion leipoa kaiken aivan kuten sinäkin. Kaunotar. Kiitos nautinnosta)

[4er-ta]

4er-ta,

Tanya, mielettömän kaunis, tyylikäs, siisti! Ilahduttaa!

Rakastan kermavaahdon yhdistelmää hedelmien ja keksien kanssa, isoäitini tapasi tehdä tällaisen kakun - se on uskomattoman herkullista, mutta jostain syystä en voi ((.Yritän sitä rullan muodossa, Redmondin monileipurin pizzapaneelissani tavalliset keksit tulevat hyvin esiin, ne ovat tasaisia ​​eivätkä siistejä uunissa, reunat palavat aina.

[Annushka]

Annushka, Toivon, että kaikki onnistuu)

Rullaa mansikoilla. Tällä kertaa tein 6 munaa ja sitä on paljon leivinpaperillani, se osoittautui rasvaiseksi, mutta maukkaaksi ja nopeasti!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, kiitos paljon upeasta reseptistä. Se on niin kevyt, että minulla ei ollut aikaa räpäyttää silmiä kuin tein. Ruoan vain sen avulla. Rulla osoittautui pörröiseksi, pehmeäksi, pehmeäksi. Ei rikki. Se paistettiin vain 3 minuuttia miniuunissa. Unohdin seuloa jauhot ja sekoittaa sen vispilällä, kuten teit Olyan talossa. Pidin siitä todella paljon.
Täyte on kermavaahtoa ja tiivistettyä maitoa. Viimeinen ja ainoa kerta, kun paistin sämpylää 20 vuotta sitten, se halkesi. En enää ottanut rullia. Mutta juuri siellä tällainen taikina on ihanaa. Keitin 3 munaa c1.



Kiitos.



4er-ta, Tanya, mitkä ovat kauniit rullasi. Rakastan sitä.

Rullaa mansikoilla. Tällä kertaa tein 6 munaa ja sitä on paljon leivinpaperillani, se osoittautui rasvaiseksi, mutta maukkaaksi ja nopeasti!

Tanya, kuten aina hienoa! Ja päinvastoin, pidän paksusta rullasta. Hän näyttää jotenkin vankemmalta sitten)

resepti. Se on niin kevyt, että minulla ei ollut aikaa räpäyttää silmiä kuin tein. Ruoan vain sen avulla. Rulla osoittautui pörröiseksi, pehmeäksi, pehmeäksi. Ei rikki. Se paistettiin vain 3 minuuttia miniuunissa. Unohdin seuloa jauhot ja sekoittaa sen vispilällä, kuten teit Olyan talossa. Pidin siitä todella paljon.
Täyte on kermavaahtoa ja tiivistettyä maitoa. Viimeinen ja ainoa kerta, kun paistin sämpylää 20 vuotta sitten, se halkesi. En enää ottanut rullia. Mutta juuri siellä tällainen taikina on ihanaa. Keitin 3 munaa c1.

Ira, kuinka komea sinulla on! Voidaan nähdä, että kaikki onnistui. Ei yhtäkään halkeamaa. Hyvin tehty! Tämä rulla, sikäli kuin tiedän, toimii kaikille. Sinun tarvitsee vain lyödä munat hyvin eikä kuivua)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, hyvää iltapäivää. Voitteko kertoa minulle rullasta. Jos teet siitä suklaata, mikä osa jauhoista sinun pitäisi korvata kaakaolla? Riittääkö 2 lusikkaa? Haluan tehdä 4 munaa.

[Pauline]

PaulineAnnan linkin suklaakeksin reseptiin. Korvataan enintään 30% jauhoista kaakaolla.

Suklaa sienirulla (ang-kay)

Polina, annan linkin suklaakeksin reseptiin. Korvataan enintään 30% jauhoista kaakaolla.

Kiitos

Angela, kiitos paljon. Kuori jäi vain vähän jäljityspaperille, voiteli sen voilla, margariinia ei ollut. Mutta peitin sen suklaalla ja siitä tuli normaalia))
Paistettu jo useita kertoja. Ja jopa useassa leipomossa, mutta siellä taikina ei noussut. Teen sen vain uunissa. Paljon kiitoksia vielä kerran upeasta reseptistä.

jäi vain vähän jäljityspaperille,

Ir, näytin siinä videossa, että käännän sen ympäri, kun otan sen pois paperilta. Sitten mikä on yläpuolella, on yläpuolella ja se osoittautuu)

videossa hän osoitti, että käännän sen ympäri, kun poistan sen paperilta.

Angela. Käännin sen ympäri) Poistin sen käänteisestä. Mutta se juuttui. Öljyn takia luulisin. Ja paistetaan halvimmalla leivinpaperilla. Tilasin nyt silikonoidun. Yritän paistaa sen.

[Irina]

Irina, on selvää, että hän käänsi sen paperin poistamiseksi. Tämä puoli, missä paperi oli, ja se oli tarpeen määritellä sisäänpäin. Kyllä, ja paperi on silikonoitava yksiselitteisesti. Vaikka ennen isoäiti ja äiti leivosivat yksinkertaisesti muistikirjan arkeilla laatikossa)

[Angela]

Angela, tällä puolella oli ajatus, että opiskelisin)

yritin tänään leipoa keksejä tämän reseptin mukaan, aloitin hieman toisin, ensin munat + suola sekoittimella, kun ne nousivat hyvin, lisäsivät vanilliinia ja sokeria, otin 4 munaa, sitten jauhot ja vaivain taikinan, näytti siltä, ​​että se toimi hyvin, uunissa 10 minuuttia, näytti siltä , joka on liian vähän, mutta ei jättänyt sitä enää, näytti siltä, ​​että se oli paistettu normaalisti ensimmäistä kertaa, sitten jäähdytti sen ja irrotti sen paperista, ja sitten lisäsin tiivistettyä maitoa ja kun aloin rullata telaa, se ei onnistunut rullata sitä, lopulta se osoittautui kuten tämä:

[$ ermok]

$ ermok, hyvä rulla. Mutta tee kaikki reseptin mukaan)

[ang-kay]

ang-kay, ensi kerralla yritän voittaa sokeri ja munat yhdessä. Pidin keksistä, mutta tiivistetyn maidon muodossa oleva täyteaine tekee siitä viskoosisen, sitä on vähän vaikea leikata. Pieni kerros jäi paperille, mutta tämä on väistämätöntä, paperini ei todennäköisesti ole täysin onnistunut.Onko parempi säilyttää valmis rulla jääkaapissa vai jättää se huoneenlämpöiseksi?
Kaakaon kanssa näin samanlaisen reseptisi, teen sen varmasti, koska pidän suklaasta paremmin. Ja itse video on paikka, jossa voit katsella sitä nähdäksesi, kuinka se tulisi käärittää oikein.

[$ ermok]

$ ermok, sinun ei tarvitse täyttää vain tiivistettyä maitoa. Kerma, mutta ei paljon tai hillo ei ole nestemäistä.

Pieni kerros jäi paperille,

Keksi jää aina vähän paperille. Suosittelen harjaamista margariinilla. Aivan margariinilla. Tai käännä vain ja anna toisen puolen sisään.

kaakaosaha, joka on samanlainen kuin reseptisi

Minulla on vielä joukko erilaisia ​​rullia profiilissani. Voit nähdä sen siellä.

Ja itse video on paikka, jossa voit katsella sitä nähdäksesi, kuinka se tulisi käärittää oikein.

Kuvaimme tytön kanssa, kun kävin hänen luonaan. Katson nyt

Ja käytin voita, periaatteessa on toinen vaihtoehto leipoa ilman paperia, jos voitele leivinlevy margariinilla. Käytän tätä tekniikkaa leipäkoneessa, kun leivon kakkua siellä.
Täyteaine osoittautui olevan käsillä, joten herukka tai omena on varmasti parempi. Kerma toisesta reseptistä on valmistettava, en ole koskaan käsitellyt voiteita.
Tämä keksi muistuttaa minua siitä, että oman tuotannon rullia myydään läheisessä hypermarketissa. Hyvin samankaltainen.
Eilen jätin sen jääkaappiin, tänään kokeilin sitä, se ei vaikuttanut mitään, mutta kylmä, mielestäni se maistuu paremmin pöydällä kannen ollessa.

Pidän sitä jääkaapissa. Samassa paperissa ja pussissa. Saan sen 15-20 minuuttia ennen ateriaa. Mutta hän ei yleensä asu jääkaapissa)

[ang-kay]

ang-kay, kiitos, ota huomioon. Taikinan sakeus on erittäin hyvä videossasi.
Löysin myös virheitä itsestäni:
- Vatkatut munat ilman sokeria.
- Sekoita jauhoja lusikalla, mutta oli tarpeen käyttää vispilää.
- Käännin sen eri tavalla kuin videossa, eli irrotin paperin käärimisen aikana, mutta käy ilmi, että se on käännettävä toiselle puolelle.
- Leivonnan aikana kupla nousi voimakkaasti toisella puolellani, asensin leivinlevyn uuniin ensimmäiselle tasolle (aivan alareunaan). Katsoin tätä uunikirjasta.
- Mittasin jauhot lusikoilla, mutta tarvitset 25 g. jokaiselle munalle.

Käänsin sen eri tavalla kuin videossa, eli irrotin paperin käärimisen aikana, mutta käy ilmi, että minun on käännettävä se toiselle puolelle.

Se voidaan irrottaa myös ruuvaamisen aikana. Tämä on myös oikein.

aseta uunissa ensimmäisellä tasolla leivinlevy (alimmalle tasolle).

Ei. Joko keskellä tai taso korkeammalla.

Mittasin jauhot lusikoilla, mutta tarvitset 25 g. jokaiselle munalle.

Tämä on ruokalusikallinen pieni liukumäki.