Nyytit (nyytit, raviolit, nuudelit) värillisestä taikinasta (mestarikurssi)

manti osoittautui leluiksi

Voitteko kertoa minulle, mitä muuta voit värjätä taikinan vihreäksi pinaatin lisäksi?

Kiinalaisessa keittiössä nuudeleiden värjäämiseen vihreänä ne käyttävät kurkun ihoa jauhamalla se sekoittimella vedellä, kunnes se on homogeenista mehua, sitten kurkkuvesi suodatetaan ja taikina vaivataan.

Väri on vaaleampi ja vähemmän voimakas kuin pinaatti.

[Korsika]

Korsika, Tämä on neroa. Yritän ehdottomasti, näytän tuloksen)

Lopulta päädyin kurkkunahan taikinaan. Ilmoitan))) Voi, löin hänet tehosekoittimessa, lämmitin hänet liedessä, löin hänet uudelleen, puristin ulos ja sain saman mehun (koska en koskaan saanut homogeenista sosea). Vaivasin nuudelit, se osoittautui melko vähän, väri on hyvin vaalea, se on kaukana pinaatista. Mutta röyhkeä lapsi söi kaiken keiton, hän piti nuudeleista.
Elämässä he ovat hieman vihreämpiä
Tässä vertailussa pinaatti-nyytit

On käynyt ilmi, että pinaattia myydään pakastettuna)))) Löysin tyvestä erittäin hyvällä hinnalla))