Peruna-kurpitsa-gnocchi sienillä (vähärasvainen)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
kurpitsa sose	150 grammaa
perunamuusi	250 grammaa
suola	1 tl
jauhot	150+ grammaa
sienet (minulla on samppanjaa)	100g
nauris sipuli	1 kpl
suola	maku
jauhettua mustapippuria	maku
tilli	2-3 oksaa
kasviöljy	4-5 s. lusikat

Keittomenetelmä

Pese vihannekset ja paista ne parhaiten.
Soseuta vihannekset. Lävistä kurpitsa tehosekoittimella, ja on parempi soseuttaa perunat tavallisella murskauksella.
Sekoita kahdenlaisia soseita. Suola. Anna jäähtyä haaleaksi.
Vaivaa pehmeä taikina lisäämällä vähitellen jauhoja.
Taikinan tulee olla pehmeää ja se voi tarttua hieman. Älä tukkaa sitä jauhoilla.
Ripottele pöytä jauhoilla. Erota pala taikinaa ja rullaa se ohueksi makkaraksi.
Leikkaa makkara pieniksi paloiksi ja päällystä leipä jauhoilla.
Jos sinulla on gnocchi-lankku, tiedät mitä tehdä, ja jos sinulla ei ole sellaista, kuten minun, voit käyttää haarukkaa. Käännä haarukka koukkuineen alas. Tasoita pala taikinaa haarukalle ja kääri se ylös. Teemme tämän koko testin ajan.
Kuori sipuli. Sipulini ja sieneni. Leikkaa kuutioiksi. Paista sipuli läpinäkyväksi, lisää sienet ja paista kunnes ne ovat pehmeitä. Suola ja pippuri maun mukaan.
Kasta gnocchit kiehuvaan suolattuun veteen. Sekoitamme. Heti kun gnocchi nousi pinnalle, keitä kirjaimellisesti 30 sekuntia ja ota ulos uralla. Lisää seuraava erä.
Laita keitetyt gnocchit suoraan sieniin, sekoita, lisää yrtit ja tarjoile.
Ruoanlaitto ei ole vaikeaa; paasto on herkullista. Tärkeintä on tehdä kaikki rakkaudella eikä syödä toisiaan)

Merkintä

Mitä voin sanoa? Maukas ja erittäin tyydyttävä) Suosittelen!

Irina F

Vau!!! Kuinka herkullista))))
Angela, kuten aina, kaikki toteutetaan moitteettomasti !!!!
Tumanchikova-kaviaarin keittämisen jälkeen on jäljellä pieni kurpitsa, vähän sieniä, joten huomenna minulla on maukas ateria
Ja sitten olen jopa kuivunut ruoanlaittoon miehelleni)
Ja erityinen kiitos haarukasta MK, minulla ei ole levyä)

gaala10

Angela, kiitos reseptistä ja mestarikurssista! Otan sen kirjanmerkkeihin, toivon kokeilevan sitä lähitulevaisuudessa. Teen - peruuta tilaus.

ang-kay

Ira, Checkmark, kiitos tytöille pysähtymisestä. Olisin iloinen, jos resepti tulee käteväksi. Se on todella herkullista ja tyydyttävää.

Lainaus: Irina F

jotkut kurpitsa Tumanchikova-kaviaarin keittämisen jälkeen

Kiitos että muistutit minua. Minä oikeasti pidän hänestä. Siivu kurpitsaa on edelleen olemassa. Ja se ei ole ollenkaan ongelma meissä. Ota se kuorittuina ja leikattuina markkinoilla tai ota koko pala tai pala kaupassa tai markkinoilla.

Lainaus: gaala10

toivon kokeilla sitä pian. Teen - peruuta tilaus.

Minä odotan)

Trishka

Maukas, kirkas ja kaunis, otti sen, kiitos!

Marika33

Angela, kiitos uudesta laihasta mestariteoksesta! Erittäin mukava ja epätavallinen valmistettu yksinkertaisimmista tuotteista!
Iloitsen paastostani!
Kirjanmerkki toistaiseksi, jotta ei menetetä, vaikka on jo niin paljon, että on vaikea löytää nopeasti, löydä se nopeasti foorumin haun kautta.

Tanyulya

Angela, kuinka kaunis ja herkullinen. Eilen katsoin videon erilaisista gnocchi-listoista. Minä todella pidin siitä.

ang-kay

Ksyusha, Marina, Tanyulya, kiitos, rakkaat ystävät) Vedä kirjanmerkkeihin ja muista tehdä. Ei mitään erikoista, mutta herkullista)

kristina1

Angela, hämmästyttävä ... se on erinomainen, erittäin maukas, fiksu tyttö

olalukoya

ang-kayrakas Angela, kerro minulle, onko kurpitsaa? Rakastan todella gnoccheja ja opin valmistamaan niitä, mutta en pidä kurpitsan mausta, ja kaikki kotona kunnioittavat kurpitsaa kovasti, haluan tehdä sen kuten sinäkin, mutta en halua tehdä sitä itselleni ilman kurpitsaa.

Yleensä syön kurpitsa kanssa, jos kokin, en syö.

Tumanchik

Angela, mitä voin kertoa sinulle .... synkkä !!!! Yritän olla syömättä 18: n jälkeen. ja katsellen sellaista kauneutta menin ja sahasin tuoretta leipää! ja olette kaikki houkuttelija !!!!
erittäin kaunis gnocchi! sekä muodoltaan että sisällöltään ovat erinomaisia!