Piirakka juustoaine-unikon täytteellä ja luumuilla

Piirakka juustoaine-unikon täytteellä ja luumuilla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Testiä varten
Maito tai mikä tahansa maitoa sisältävä neste	250 g
jauhot	500 g
kananmuna	1 KPL.
voita	50 g
sokeria	80 g
suola	10 g
puristettua hiivaa	20 g
Täyttöä varten
raejuusto	250 gr.
unikko	2 rkl. lusikat
keltuainen	1 KPL.
mannasuurimot	1 rkl. lusikka
sokeria	5 rkl. lusikat
kuopittu luumu	kuinka paljon mahtuu

Keittomenetelmä

• Minun on sanottava heti, että tämä resepti on todennäköisemmin yksi vaihtoehdoista täytteen täyttämiseen kuin pohjimmiltaan uusi ruokalaji. Tehtävänä oli hävittää luumut jääkaapissa ja juustoaine-unikon täytteet, jotka osoittautuivat tarpeettomiksi toisesta piirakasta. Tämä muovausmenetelmä on saatavana myös foorumillamme.
• Joten itse resepti.
• Vatkaa muna, jauhaa hiiva sokerilla, tuo voin pehmeäksi. Sekoita kaikki taikinan ainekset, vaivaa ja anna nousta tunnin ajan tai kunnes tilavuus kasvaa 2-3 kertaa.
• Valmista täyte: Vapauta luumut siemenistä. Jauhaa raejuusto keltuaisella, höyryä unikko kiehuvalla vedellä 5-10 minuuttia, valuta. Sekoita juustomassa unikonsiementen kanssa.
• Vaivaa seuraavaksi taikina, muotoile palloksi ja anna sen makaa pyyhkeen alla 15-20 minuuttia.
• Kauli taikina ympyräksi, aseta luumujen puolikkaat taaksepäin reunasta.
• 
• Vedä taikinan reunoja hieman ja kääri keskelle puristamalla reunat.
• 
• Leikkaa piirakan reunat paloiksi yrittäen päästä luumujen väliin, käännä jokainen pala leikattuina. On parempi puristaa vastakkainen leikkaus (joka on alareunassa), jotta luumumehu ei virtaa ulos leivinpaperille.
• 
• Laita juustomassa piirakan keskelle, levitä se tasaiseksi kerrokseksi, paina loput luumut.
• 
• Ripottele sokeria juustotäyte ja jokainen kerma reunojen ympäri.
• Anna kakun seistä kalvon alla 30 minuuttia. rasvaa munanvalkuaisella ja lähetä uuniin. Paista 200 asteessa, kunnes se on pehmeä. Kesti noin 30 minuuttia.

Astia on suunniteltu

1 mojova piirakka

Aika valmistautua:

3 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

taikinasekoitin, uuni

Mikä ihme, ajattelin vain mihin kiinnittää raejuustoa ja luumuja, ihana.

erittäin kauniisti sisustettu! Ruokahalu tulee katsomalla tällaista kauneutta! Kiitos reseptistä, vein sen kirjanmerkkeihin. Unikkoa ei ole, mielestäni se korvataan jollakin. Voitko kertoa minulle?

Yulechka, voit vain sulkea unikon pois ja kaikki. Voit lisätä kookoshiutaleita.

Tytöt, kiitos kiitoksista, mutta periaatteessa ei ole mitään uutta. Kaikki ideat on varastettu sivustoltamme.

esimerkiksi täältä

[tuskarora]

Oooh, kuinka herkullinen piirakka kokoonpanon perusteella!
tuskarora, kiitos reseptistä! Sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla sitä, koska rakastamme raejuustoa, unikonsiemeniä ja luumuja!

Vihreät luumut, hachu-hachu-hachu, aaaaaaa! He ovat niin heikkoja - vain kulta!